食物主權(quán)按

　　自土地流轉(zhuǎn)在全國普遍展開以來，幾乎每隔一段時(shí)間，就能看到諸如“大戶棄耕”、“毀約”、“跑路”的報(bào)導(dǎo)(鏈接請見文末注釋[1])。這些報(bào)導(dǎo)無不詳述種田大戶的辛酸苦楚，農(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的諸多不易，虧損嚴(yán)重，而落腳點(diǎn)也往往在呼吁國家給大戶多一些補(bǔ)貼，稱之為支持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。

　　食物主權(quán)編輯組就最近一次媒體關(guān)于大戶棄耕的報(bào)導(dǎo)，展開了一次小組討論。大家對這類報(bào)導(dǎo)的立場展開批判：這類報(bào)導(dǎo)旨在為大戶爭取更多的國家補(bǔ)貼;同時(shí)，這些報(bào)導(dǎo)也容易給人誤導(dǎo)，似乎農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營只有“大戶+國家補(bǔ)貼”這一條路 。而就規(guī)模經(jīng)營來說，中國本可以有集體化的路徑，不必依靠國家補(bǔ)貼，也能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

　　討論以一個(gè)真實(shí)的案例——表姐夫的故事開始，講述了在“農(nóng)業(yè)致富”的喧嚷之下普通百姓謀生計(jì)的貧困和無奈，并將“種田”富豪與普通農(nóng)戶共同置于大魚吃小魚的全球農(nóng)業(yè)資本化演進(jìn)的大背景。

　　正文

莉霞

　　看了種糧大戶老閆從信心滿滿到毀約棄耕的故事，我想起了這些年為了生計(jì)一直在尋找出路的姐夫。

　　初中畢業(yè)后的最初幾年，他同大多數(shù)農(nóng)村孩子一樣從江蘇輾轉(zhuǎn)到廣東，期間玻璃廠、電子廠換了十幾個(gè)，然而幾年下來卻連個(gè)蓋房娶媳婦的錢都沒攢成。眼看著到了成家立業(yè)的年紀(jì)卻家沒有家、業(yè)沒有業(yè)，姐夫的爸媽只好把自己畢生務(wù)農(nóng)和打工的積蓄拿出來又東拼西湊了幾萬塊錢付清了彩禮把媳婦娶進(jìn)家門，并抱著現(xiàn)在的社會(huì)不管干啥先學(xué)一門手藝總沒錯(cuò)的想法送姐夫去駕校拿上了大車駕照。

　　成家的姐夫仿佛一下子長大了一樣，腦袋里開始琢磨著去哪里趕緊賺點(diǎn)錢攢點(diǎn)錢好好過日子了。也是，面對著已經(jīng)越來越老身體欠佳的父母、剛剛進(jìn)門的媳婦，可能一兩年之內(nèi)就要降生的兒女，還面對著為自己結(jié)婚所欠的幾萬塊錢外債、還沒來得及翻修已經(jīng)快被村里的各種磚瓦房小樓房淹沒的土坯房……這一切生活的重?fù)?dān)不催人長大也難啊!正巧那年過年家里來了親戚說在北京郊區(qū)開大車販運(yùn)蘑菇，老板正缺司機(jī)人手，工資不錯(cuò)，就這樣那一年開春姐夫再?zèng)]有南下工廠，而是北上干上了開大車跑長途運(yùn)輸?shù)幕睿菜闶且患贾L終于派上了用場，同樣是賣苦力打工卻比前幾年南下工廠的活能多掙多攢幾個(gè)錢。

　　開車跑運(yùn)輸?shù)幕钣?jì)干了兩三年，正當(dāng)我們準(zhǔn)備卸下一點(diǎn)包袱，期待姐夫靠這種活計(jì)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)把日子往前過的時(shí)候，卻遇上了“各行各業(yè)，干什么都開始不景氣”的時(shí)候。那還是在前年也就是2015年，老板的販運(yùn)蘑菇生意也沒能幸免，幾輛大車小車半年了幾乎沒出過幾次車，再加上共事的一個(gè)同齡老鄉(xiāng)那年出車出了車禍沒能搭救下來，這又逼得包括姐夫在內(nèi)的家里所有人開始琢磨著另謀出路。

　　可是不跑車還能做什么呢?眼前這個(gè)形勢，家里人能想到的也只有進(jìn)廠子了，繞來繞去還是繞回了原地。如果說初中畢業(yè)這幾年南下北上的經(jīng)歷帶給了姐夫什么，我想那便是對進(jìn)廠打工的無望、在北京郊區(qū)搞蘑菇運(yùn)輸?shù)慕?jīng)歷見識和多多少少有所耳聞的有關(guān)農(nóng)業(yè)方面的政策知識，這讓他在心里萌生了一個(gè)另我們很意外的想法——種地。

　　猶記得16年新年的時(shí)候，姐夫說服姐姐來找爸媽借錢，說是跟幾個(gè)朋友一起到京郊包地種地，那時(shí)候他同老閆一樣，若有其事地跟我們侃侃而談了許許多多關(guān)于種地的致富夢想，說什么國家現(xiàn)在越來越重視農(nóng)業(yè)、有許多種糧大戶都發(fā)了財(cái)，最關(guān)鍵的是現(xiàn)在開車販運(yùn)蘑菇的活計(jì)由于老板沒有生意而漸漸冷淡下來，以至于每個(gè)月連糊口的底工資都糊弄不下來，除此，姐夫甚至于連自己未來賺了大錢，回鄉(xiāng)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種地致富的場景都繪聲繪色地描繪了出來，讓人好生期待。

　　如果說那時(shí)的姐夫與當(dāng)初的老閆有什么不同的話，應(yīng)該只在于兩點(diǎn)：

　　第一，那時(shí)的姐夫是個(gè)近乎一無所有的窮光蛋，而當(dāng)初的老閆已經(jīng)是一個(gè)擁有千萬積蓄的大富豪。說實(shí)話，可能在姐夫這樣的窮光蛋看來，千萬積蓄幾輩子不用干活光吃光喝都花不完，為什么還要頂著勞累甚至風(fēng)險(xiǎn)去下地種那玩意。也許這就是屁股決定腦袋吧，在姐夫這里，錢是用來維持生計(jì)、提高生活的，而姐夫認(rèn)為種地可能很快很好地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo);而在老閆這里，錢的概念超出了生活所需已經(jīng)演變?yōu)橛脕碓鲋车馁Y本了，否則千萬人民幣放在銀行或用于享受豈不是巨大的浪費(fèi)，必須尋找錢生錢的出路了，只是恰巧老閆也認(rèn)為種地是實(shí)現(xiàn)資本增殖這一目標(biāo)的上好途徑。

　　第二，那時(shí)的姐夫因?yàn)闆]有多少資金所以要到處借點(diǎn)小錢，被朋友拉攏過去一起投資到種地當(dāng)中，他所投資的10萬塊錢充其量只能算是大老板下面的小嘍啰，所以最終分蛋糕時(shí)也只是分得這10萬所應(yīng)得的比例;而當(dāng)初的老閆因?yàn)閾碛星f資金和貸款能力而成為名副其實(shí)的大老板，種地所得除去各方面成本就都是老閆的了。

　　據(jù)姐夫說，他們耕種的2000畝地位于近郊的河北省廊坊市郊區(qū)，原是華夏幸福集團(tuán)用于房地產(chǎn)開發(fā)的項(xiàng)目用地，由于近年限制房地產(chǎn)開發(fā)而轉(zhuǎn)做農(nóng)用。老板從華夏幸福集團(tuán)手里拿過這2000畝地不付一分錢租金，但是必須一方面給集團(tuán)維護(hù)周邊4000畝的綠化林，一方面應(yīng)允在房地產(chǎn)形勢漸好集團(tuán)用地時(shí)再隨時(shí)收回。姐夫算不清楚里面的具體賬，只是估摸下來維護(hù)綠化林的費(fèi)用與土地租金是大致相抵的。關(guān)于這2000畝地種什么、怎么種，不論是幾個(gè)股份大的大老板還是姐夫這樣的小嘍啰都同意種一些勞動(dòng)力投資比較小、技術(shù)含量比較低的省錢省力省事好管理的作物，所以去年這2000畝地中，1000畝左右種的玉米，800畝左右種的紅薯，剩下的一些地種了少量南瓜等其他作物。

　　盡管在這場包地種地的洪流中，姐夫與老閆由于所擁有的資金差異而有著這樣那樣的不同，不可相提并論，但在當(dāng)今全球糧食生產(chǎn)與供銷逐漸跨越國界，越來越為國際大糧商的魔掌所壟斷的大背景下，姐夫與老閆所處的地位也不過是五十步與百步的差距罷了。相對于全球糧食壟斷集團(tuán)所布下的天網(wǎng)，他們都像是掙扎在縫隙中的小嘍啰，隨時(shí)都可能在任何一場市場波動(dòng)或天災(zāi)人禍面前被排擠或吞并。去年一年，姐夫他們所種的2000畝地遭受了同老閆一樣的命運(yùn)，1000畝玉米被華北地區(qū)夏季的一場洪水猛獸吞噬殆盡，連1.3元/斤的跳樓價(jià)都沒賣的上，這缺那損、這填那補(bǔ)，姐夫說一年下來賠了有200-300萬，連帶著他所投進(jìn)去的10萬不僅沒有任何收益反而要倒貼幾萬。

　　這時(shí)候姐夫的神色和口氣中已經(jīng)全然沒有了年初的自信與驕傲，二十多歲的年紀(jì)反而顯得有些蒼老和消瘦。年還沒過完，當(dāng)初一起投錢種地的朋友有的就已經(jīng)準(zhǔn)備開始另尋出路了，有個(gè)朋友叫姐夫一起在縣城開電動(dòng)車專賣店，據(jù)他們在廊坊這一年的觀察，他們認(rèn)為電動(dòng)車將成為日后農(nóng)村的主要代步工具。可是開店又得往里投至少10萬塊錢，去年的10萬一分錢沒還，去年之前的舊賬還掛在那里動(dòng)也沒動(dòng)，誰還有多少自信再借10萬塊錢來干電動(dòng)車店這個(gè)更加外行更加捏不準(zhǔn)的事情。各種利弊權(quán)衡之下，姐夫決定今年再去廊坊種一年地，畢竟10萬塊錢投在那里了哪能說放棄就放棄，說不定今年行情會(huì)比去年好一些呢，哪能年年倒霉，“實(shí)在不行我就去進(jìn)廠子打工!”顯然，姐夫給他找到的最后的保底的一條出路是進(jìn)廠子，終究還是繞來繞去繞回了原點(diǎn)。可能那時(shí)候，一年在家里待不了幾天的姐夫并不知道村里還有人連進(jìn)廠子的活都沒找著而一直閑散在家!

　　在這場小農(nóng)被大戶排擠，大戶被壟斷集團(tuán)排擠的大魚吃小魚的農(nóng)業(yè)資本化演進(jìn)的背景下，老閆毀約棄耕了還有一口飯吃，甚至并不影響他還是一個(gè)富翁，他的問題只在于其所擁有的的資本再去哪里尋找增殖的出路;可是姐夫這樣的人棄耕了還要去哪里，老百姓的問題卻在于去哪里尋找生存與發(fā)展的出路!

侯解

　　的確如此。這幾年國家的政策導(dǎo)向讓很多人以為農(nóng)業(yè)是個(gè)好的投資領(lǐng)域，大小資本都投入進(jìn)來，很多人對農(nóng)業(yè)、對規(guī)模經(jīng)營毫無經(jīng)驗(yàn)，的確是虧損的多，賺錢的少。在政策和輿論對農(nóng)業(yè)光明前景的造勢下，很多農(nóng)民把辛苦攢下來的積蓄也投進(jìn)去，結(jié)果往往血本無歸。

　　大戶棄耕的這類報(bào)導(dǎo)這幾年見到的也不少了，有兩個(gè)問題。一是這種曝光有明顯的價(jià)值傾向，向老百姓展示，大戶不容易啊，按邏輯，尤其是文章最后的落腳暗示的，國家應(yīng)該給大戶增加補(bǔ)貼，這是為這兩年已經(jīng)開始實(shí)行的糧食補(bǔ)貼向大戶傾斜政策做的鋪墊。二是大量資本涌入農(nóng)業(yè)也就是這十來年的事情，發(fā)達(dá)資本主義國家的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型還花兩三百年呢，中國農(nóng)業(yè)資本化的起步階段出現(xiàn)一些虧損的也不值得奇怪，或者甚至一大部分投機(jī)式的大戶都會(huì)虧損，但并不表明這個(gè)趨勢不會(huì)繼續(xù)，也不說明所有人都虧損，最后剩下的就占領(lǐng)農(nóng)業(yè)的大半壁江山，形成少數(shù)人的壟斷。

三白

　　我覺得這里我們得注意兩點(diǎn)：一個(gè)就是為大戶叫屈，認(rèn)為大戶種田太不容易了，國家應(yīng)該出臺(tái)更多的政策措施來支持，就是一些農(nóng)業(yè)部專家的看法。二就是一些學(xué)者的看法，認(rèn)為大戶種田是進(jìn)行不下去的，小農(nóng)家庭農(nóng)業(yè)具有天然的優(yōu)越性。我們的看法就是剛才侯解說的，要看到在農(nóng)業(yè)資本化轉(zhuǎn)型的初期，淘汰掉一批大戶是肯定的，而真正能夠留下來的那批才是掌握資本化農(nóng)業(yè)的少數(shù)人，所以這非但不是農(nóng)業(yè)資本化遭到挫折的表現(xiàn)，反而是其發(fā)展過程中的正常表現(xiàn)。

吉仔

　　昨天看上期讀書會(huì)養(yǎng)雞業(yè)的文章，講美國養(yǎng)雞業(yè)的商業(yè)化過程以及最后走向壟斷，現(xiàn)在我們國家的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)(還有之前的奶牛業(yè)報(bào)告) 也是往這個(gè)方向在走，似乎是想以此作為提升產(chǎn)品質(zhì)量和效率的方法，但它的后果是什么，我們能不能有個(gè)清晰的闡釋呢?我昨天看美國養(yǎng)雞業(yè)，講到合約養(yǎng)殖戶成了比工廠工人更受壓榨的負(fù)債勞工..

小臧

　　嗯，我也看到這點(diǎn)了。好像印度的所謂small farmers(小農(nóng))也是這個(gè)命運(yùn)，所以大資本就給政府施加壓力，想得到政策扶植。

吉仔

　　如果方向是靠國家補(bǔ)貼種糧大戶，那需要多少補(bǔ)貼才能維系整個(gè)農(nóng)業(yè)?可能實(shí)現(xiàn)嗎?

侯解

　　是這個(gè)問題。

小臧

　　我感覺大戶棄耕和前兩天農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)講話[2]，認(rèn)為將來會(huì)有更多的人搶著當(dāng)農(nóng)民，是一件事情的兩面。農(nóng)地如果用作投機(jī)、炒作，那么是有增殖空間，但是就農(nóng)產(chǎn)品而言，恐怕無法在利潤的提高上做文章。所以，現(xiàn)在號召年輕人、農(nóng)民工等下鄉(xiāng)去做新農(nóng)人，基本上是希望大家去做生態(tài)農(nóng)業(yè)+體驗(yàn)、休閑、自然教育……第一產(chǎn)業(yè)+第三產(chǎn)業(yè)，希望靠第三產(chǎn)業(yè)增加利潤。但是，這里又構(gòu)建出一個(gè)幻象——這個(gè)幻象有時(shí)候以小商品經(jīng)濟(jì)的繁榮夢為表現(xiàn)，有的時(shí)候以蒲魯東式的小資產(chǎn)階級繁榮夢為表現(xiàn)，其實(shí)最后，還是會(huì)遭遇資本兼并的命運(yùn)。根源都是資本主義平均利潤率下降，資本需要尋求增殖空間，于是就想要投到農(nóng)業(yè)中來，但是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身，可能并不必然帶來利潤吧，尤其當(dāng)國外高補(bǔ)貼之下的工業(yè)化農(nóng)業(yè)將其低價(jià)格的農(nóng)產(chǎn)品打入中國市場之后，中國（非經(jīng)濟(jì)作物）的農(nóng)產(chǎn)品更無從在市場上獲利吧。

　　注釋：

　　[1]新浪財(cái)經(jīng)《“種糧大戶“棄耕”初現(xiàn)：有人兩年虧1600萬，“種糧越多，賠錢越多”》

　　http://finance.sina.com.cn/money/future/fmnews/2017-02-23/doc-ifyavvsk2887385.shtml

　　[2]騰訊財(cái)經(jīng)《農(nóng)業(yè)部長韓長賦：以后大家會(huì)搶著當(dāng)農(nóng)民》

　　http://finance.qq.com/a/20170223/014016.htm

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