在1840至1949年的近代上海歷史上，共有三次猶太移民高潮，即19世紀(jì)中葉至20世紀(jì)初葉中東塞法迪猶太人、20世紀(jì)初葉至30年代末俄羅斯猶太人、30、40年代德、奧等中歐國(guó)家的猶太難民。他們構(gòu)成了近代上海猶太人的活動(dòng)主體，其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)也因移民類(lèi)型的不同而產(chǎn)生差異，并對(duì)上海經(jīng)濟(jì)的不同層面產(chǎn)生了相應(yīng)的影響。作為經(jīng)濟(jì)型移民的塞法迪猶太人，他們移民上海的動(dòng)機(jī)就是要利用上海獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，區(qū)位優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Γl(fā)財(cái)致富。塞法迪猶太人大多以“兩土”（“煙土”鴉片貿(mào)易和“地土”房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)）起家，后逐漸擴(kuò)展到外貿(mào)、公共事業(yè)、金融業(yè)、制造業(yè)等領(lǐng)域，形成了沙遜家族、哈同洋行、安諾德兄弟、嘉道里家族等幾大著名的猶商集團(tuán)。他們資本雄厚，網(wǎng)絡(luò)廣泛，在一定程度上對(duì)近代上海的經(jīng)濟(jì)命脈和發(fā)展榮衰產(chǎn)生了影響。而作為政治型移民的俄羅斯猶太人和難民型移民的中歐猶太人則限于其經(jīng)濟(jì)實(shí)力，大多從事中小商業(yè)、手工業(yè)等行業(yè)，對(duì)其居住區(qū)域的商業(yè)繁榮起了一定的積極作用。

   一、

    貿(mào)易活動(dòng)是近代上海猶太人開(kāi)展最早的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，其中鴉片貿(mào)易是其最主要的內(nèi)容。眾所周知， 鴉片貿(mào)易是一種利市百倍的生意，具有敏銳商業(yè)投機(jī)眼光的猶太商人自然不會(huì)不注意到這一點(diǎn)。早在廣州一口通商時(shí)期，鴉片走私已經(jīng)成為英美等國(guó)商人對(duì)華進(jìn)出口貿(mào)易的中心內(nèi)容。總部設(shè)在印度孟買(mǎi)的英籍猶商沙遜家族也參與其中，謀取暴利。第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，盡管《南京條約》并未允許鴉片貿(mào)易合法化，但由于租界和外國(guó)勢(shì)力的掩護(hù)，通商口岸，特別是上海的鴉片走私公然盛行。沙遜家族于是在上海設(shè)立分行，作為從事在華鴉片走私的中心。第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，鴉片作為“洋藥”獲得了合法貿(mào)易地位，每箱鴉片在通商口岸交納三十兩進(jìn)口稅后，即可通行無(wú)阻。[1]沙遜家族因此加大了對(duì)華鴉片貿(mào)易的力度，到十八世紀(jì)七十年代末，沙遜家族對(duì)華鴉片貿(mào)易額已占總量的20％，僅落后于英國(guó)怡和洋行。[2]1872年后，沙遜家族除了老沙遜洋行繼續(xù)在上海從事鴉片貿(mào)易外，由已故大衛(wèi)·沙遜的次子伊利亞斯·沙遜自立門(mén)戶(hù)創(chuàng)立的新沙遜洋行也在上海設(shè)立分行，積極開(kāi)拓對(duì)華貿(mào)易，特別是鴉片買(mǎi)賣(mài)業(yè)務(wù)。由于新沙遜洋行將經(jīng)營(yíng)的重心放在上海和整個(gè)遠(yuǎn)東地區(qū)，因此經(jīng)過(guò)三代人的苦心經(jīng)營(yíng)，逐漸后來(lái)居上，超過(guò)了老沙遜洋行，成為近代上海史上顯赫一時(shí)的巨商大賈。新沙遜洋行在鴉片貿(mào)易方面，充分利用其總部在孟買(mǎi)，無(wú)須象怡和、顛地（寶順）等洋行那樣通過(guò)中間商代理，而直接到產(chǎn)地廉價(jià)收購(gòu)的低成本優(yōu)勢(shì)，并運(yùn)用現(xiàn)代化的輪船運(yùn)輸，使得其對(duì)華鴉片貿(mào)易額急劇增長(zhǎng)。到1873年，沙遜家族由此一舉成為上海最大的鴉片商[3]。到本世紀(jì)初，有帳可查的與新沙遜洋行保持經(jīng)常批發(fā)代銷(xiāo)關(guān)系的上海鴉片商號(hào)有安和(Anwoo)等50多家。新老沙遜洋行每年進(jìn)口的鴉片數(shù)量平均達(dá)5，000多箱。有人估計(jì)從1840到1914年，沙遜家族通過(guò)鴉片獲得的利潤(rùn)高達(dá)140，593，780兩，平均每年利潤(rùn)也接近二百萬(wàn)兩。[4]

    另一個(gè)積極從事鴉片貿(mào)易的猶太商人就是異軍突起的哈同。哈同1873年來(lái)滬，先在老沙遜洋行工作，后轉(zhuǎn)入新沙遜洋行任職。憑借其勤勉的工作和靈活的頭腦，哈同逐漸積累了一些資本，開(kāi)始從事貿(mào)易等經(jīng)商活動(dòng)，其中一個(gè)最主要的業(yè)務(wù)就是販賣(mài)鴉片。早在1885年，他就與老沙遜洋行一起在上海開(kāi)設(shè)了“洋藥公所”，即鴉片貿(mào)易所。在“洋藥公所”成立約20年間共成交40多萬(wàn)箱鴉片，平均每年2萬(wàn)箱，哈同和老沙遜洋行各半。1901年哈同洋行成立后，更是積極經(jīng)營(yíng)鴉片貿(mào)易。雖然在中國(guó)各界人士迫切要求禁煙的呼吁下，清政府于1906年頒布了“以十年為限，內(nèi)外鴉片一律禁絕”的詔書(shū)，1908年，英國(guó)政府也與清政府簽訂了試辦禁煙協(xié)約。但哈同以投機(jī)家的眼光，認(rèn)定這場(chǎng)禁煙運(yùn)動(dòng)不過(guò)是虛張聲勢(shì)，財(cái)政狀況捉襟見(jiàn)肘的清政府必然會(huì)推行“寓禁于征”的政策，以解決政府的財(cái)源。因此，哈同不僅將自己擁有的1萬(wàn)箱鴉片壓住不動(dòng)，而且還利用鴉片商紛紛拋售，鴉片價(jià)格急劇下降之際，低價(jià)購(gòu)入大量鴉片囤積。果然不出哈同的預(yù)料，在列強(qiáng)的干擾下，轟轟烈烈的禁煙運(yùn)動(dòng)不久就不了了之，而市場(chǎng)上的鴉片價(jià)格因貨物奇缺而在一周內(nèi)飚升了30％，哈同也因此獲得了暴利。其它一些著名上海塞法迪猶商，如亞伯拉罕家族、埃茲拉家族等也參與了鴉片貿(mào)易。香港猶太問(wèn)題專(zhuān)家魏白蒂就指出：“亞伯拉罕家族的男子是帶頭從事當(dāng)時(shí)包括鴉片在內(nèi)的典型商業(yè)貿(mào)易的商人。”[5]

    盡管清政府的禁煙令時(shí)斷時(shí)續(xù)，但是中國(guó)的禁煙運(yùn)動(dòng)必竟對(duì)鴉片貿(mào)易產(chǎn)生了一定的沖擊。雖然在租界當(dāng)局的庇護(hù)下，控制著上海鴉片貿(mào)易的沙遜家族通過(guò)操縱鴉片價(jià)格，以彌補(bǔ)因貿(mào)易額下降造成的損失，仍能保持高額利潤(rùn)。如租界內(nèi)的鴉片價(jià)格由1908年前每箱700兩上升至1915年11月的每箱9，012兩，達(dá)到最高峰。[6]但到20年代后，鴉片貿(mào)易日趨衰退，上海猶商逐漸退出了鴉片貿(mào)易，并利用其通過(guò)鴉片貿(mào)易獲得的巨額利潤(rùn)改而從事其它經(jīng)營(yíng)。

    當(dāng)然，除了鴉片貿(mào)易外，近代上海猶商還從事其它貿(mào)易活動(dòng)。如沙遜家族就在經(jīng)營(yíng)鴉片貿(mào)易的同時(shí)，不斷擴(kuò)大紡織品進(jìn)口。到1907年時(shí)，新沙遜洋行鴉片進(jìn)口值為3，628，660兩，而棉紗和棉布的進(jìn)口值已達(dá)4，171，691兩；1908年時(shí)新沙遜洋行鴉片進(jìn)口值為4，780，404兩，而棉紗、棉布進(jìn)口值為3，813，682兩，再加上火油、麻袋等進(jìn)口，鴉片已不再占沙遜家族進(jìn)口商品價(jià)值的半數(shù)以上。到1918年時(shí)，棉紗是沙遜家族進(jìn)口的最重要項(xiàng)目。[7]又如1854年由英籍猶太人安諾德兄弟(J.Arnhold & P.Arnhold)和德籍猶太人卡貝爾格(P.Karberg)合資開(kāi)設(shè)的瑞記洋行主要從事軍火、木材、五金交電等進(jìn)出口貿(mào)易，范圍極其廣泛。其中最突出的是通過(guò)控股德商司尼夫萊奇的祥泰木行，壟斷了中國(guó)的木材進(jìn)口。丹麥籍猶太人維爾希姆·梅耶本世紀(jì)初在上海設(shè)立了一家小型貿(mào)易公司，專(zhuān)門(mén)從丹麥進(jìn)口貨物，到1935年公司已發(fā)展成為一家擁有1，800名雇員的工商大企業(yè)。一些俄羅斯猶太人到滬后也逐漸適應(yīng)了充滿(mǎn)活力的上海經(jīng)濟(jì)，許多人在進(jìn)出口貿(mào)易中當(dāng)了分包商，一些小的行業(yè)，如毛皮和谷物的進(jìn)出口，幾乎已全部掌握在他們手中。[8]馬迪爾兄弟(H.Madier &J.Madier)經(jīng)營(yíng)的信孚洋行從1920至1929年發(fā)展成為上海洋行中出口華絲數(shù)額最多的一家。在這期間，他們每年出口的華絲、包括廠絲、土絲和廢絲在內(nèi)，約有二萬(wàn)包（每包重量一擔(dān)），少的年份也在一萬(wàn)包以上。[9]

    房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是上海猶商另一個(gè)生財(cái)之道和投資重點(diǎn)。從1869年開(kāi)始，上海公共租界實(shí)行“租界章程”，正式規(guī)定作為市政機(jī)構(gòu)的工部局有權(quán)征稅。為了方便征收土地捐稅，工部局從1865年開(kāi)始實(shí)行土地估計(jì)，并從1869年起作為一項(xiàng)正式措施，每隔幾年調(diào)整一次。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1869年起至1933年止，地價(jià)大致經(jīng)過(guò)了19次調(diào)整，即每隔三、四年就重估一次，實(shí)際上也就是增稅一次。[10]而房地產(chǎn)業(yè)主可以將這些稅賦以地租或房租形式轉(zhuǎn)嫁到租賃者身上，自己坐享房地產(chǎn)的增值受益。因此房地產(chǎn)業(yè)逐漸成為利潤(rùn)豐厚且穩(wěn)定的行業(yè)，越來(lái)越引起上海猶商的興趣。同時(shí)，具有敏銳商業(yè)投機(jī)眼光的猶商還充分認(rèn)識(shí)到，作為中國(guó)乃至遠(yuǎn)東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心，上海土地資源有限但未來(lái)需求巨大，房地產(chǎn)業(yè)有著十分可觀的增值潛力。

    1877年，沙遜家族購(gòu)入日后沙遜大廈的基地“候德”地產(chǎn)，開(kāi)始了其在上海的房地產(chǎn)投資，經(jīng)過(guò)44年的經(jīng)營(yíng)，到1922年，沙遜家族在上海共購(gòu)置了29塊產(chǎn)業(yè)。這29塊地產(chǎn)占地約300畝，投入資金約200萬(wàn)兩，產(chǎn)業(yè)估價(jià)1300余萬(wàn)兩，獲利1100萬(wàn)兩。加上房租約1100萬(wàn)兩，共計(jì)獲利2200萬(wàn)兩，平均每年可獲利50多萬(wàn)兩，平均每年利潤(rùn)率高達(dá)24％。[11]雖然與利市百倍的鴉片貿(mào)易相比還相差甚遠(yuǎn)，但作為一種穩(wěn)定的投資，其回報(bào)率已是相當(dāng)可觀了。進(jìn)入20年代以后，一方面隨著沙遜家族被迫退出鴉片貿(mào)易，迫切需要尋求新的投機(jī)方向，另一方面當(dāng)時(shí)中國(guó)軍閥割據(jù)，內(nèi)戰(zhàn)不絕的現(xiàn)實(shí)也促使內(nèi)地大量游資和人員為求安全而涌入上海，促進(jìn)了上海房地產(chǎn)業(yè)的投機(jī)和繁榮。于是，沙遜家族將其在上海的投資重點(diǎn)轉(zhuǎn)到了房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上，利用鴉片貿(mào)易所獲得的巨額利潤(rùn)，加大了對(duì)上海房地產(chǎn)業(yè)的投入，擴(kuò)大租地造屋。1926年，沙遜家族利用安利洋行的抵押地產(chǎn)專(zhuān)門(mén)成立了華懋地產(chǎn)公司，進(jìn)行房地產(chǎn)買(mǎi)賣(mài)和自建公寓大樓出租。以后，又相繼建立了遠(yuǎn)東營(yíng)業(yè)公司、上海地產(chǎn)公司、上海產(chǎn)業(yè)公司、東方地產(chǎn)公司、漢彌爾登信托公司、三新地產(chǎn)公司、徐家匯地產(chǎn)公司、中和地產(chǎn)公司等機(jī)構(gòu)，經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)業(yè)務(wù)。沙遜家族還投資上海第二大房地產(chǎn)公司——業(yè)廣地產(chǎn)公司，并一度幾乎完全控制了該公司，從中獲得了巨大的投資受益。這樣，到1941年1月，沙遜家族各直屬公司擁有房地產(chǎn)帳面價(jià)值已達(dá)8689萬(wàn)元，比1921年的1330萬(wàn)元增加了7359萬(wàn)元，上升6．53倍。1941年的房租收入總數(shù)為688萬(wàn)元，比1921年的103萬(wàn)元增加了585萬(wàn)元，上升5．68倍。[12]雖然抗戰(zhàn)勝利后變賣(mài)了不少產(chǎn)業(yè)，但到上海解放時(shí)，沙遜家族仍是上海最大的房地產(chǎn)商，共占地678畝，房屋面積54萬(wàn)平方米，有房屋近2000幢，包括沙遜大廈、河濱大樓、華懋公寓、格林文納公寓、“伊扶司”別墅、羅根花園等公寓、花園洋房、里弄、市房，分布在全市近百處地方。

    塞法迪猶商哈同也是上海房地產(chǎn)大亨。早在老沙遜洋行謀職時(shí)，哈同就已開(kāi)始涉足房地產(chǎn)買(mǎi)賣(mài)。除了利用自己的積蓄進(jìn)行少量的購(gòu)地租房外，還擔(dān)任老沙遜洋行的大班協(xié)辦兼地產(chǎn)部管事，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。1885年法國(guó)在中法戰(zhàn)爭(zhēng)中失敗，引起上海租界外僑的恐慌，紛紛舉家外遷，引起租界地產(chǎn)價(jià)格的暴跌。此時(shí)哈同向洋行大班進(jìn)言，認(rèn)為這種狀況不會(huì)長(zhǎng)久，應(yīng)該趁機(jī)大量購(gòu)入。果不出所言，獲勝的清政府竟與法國(guó)簽訂了喪權(quán)辱國(guó)的《中法新約》，上海租界重新繁榮，地產(chǎn)價(jià)格也由此回升，哈同為老沙遜洋行賺取暴利500多萬(wàn)兩。同時(shí)，他自己在中法戰(zhàn)爭(zhēng)前后賤價(jià)收進(jìn)的地皮也都漲了數(shù)十倍。[13]由于哈同在房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面表現(xiàn)出出色的才華，使得他一舉成為租界里赫赫有名的地產(chǎn)專(zhuān)家，“深諳地利，精熟工程，中外人士莫不翕服”。[14]1886年，新沙遜洋行以高出老沙遜洋行一倍以上的薪水聘任哈同為大班協(xié)理，專(zhuān)管房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。1887年和1898年，哈同又先后擔(dān)任了法租界公董局公董和公共租界工部局董事，成為歷史上唯一一位同時(shí)擔(dān)任兩租界董事的外僑。1901年，羽翼豐滿(mǎn)的哈同獨(dú)資成立了“哈同洋行”，開(kāi)始獨(dú)自經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)業(yè)務(wù)。他“以敏捷的手段，一忽兒賣(mài)，一忽兒買(mǎi)，一忽爾召租，一忽爾出典……專(zhuān)以地皮操奇取贏，則其價(jià)日漲，至有行無(wú)市。”[15]總之，哈同在上海房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，憑借其過(guò)人一籌的投機(jī)才能，洞燭機(jī)先，買(mǎi)進(jìn)拋出，大獲其利。到1931年6月19日病逝時(shí)，哈同已擁有土地449．098畝，市房812幢，住房544幢，辦公大樓24幢，旅館飯店4幢，倉(cāng)庫(kù)3座。其中在“寸金之地”的南京路擁有土地16塊，面積達(dá)111．578畝，占南京路地產(chǎn)總面積的44．23％。[16]其中建于1904年的愛(ài)儷園，占地300畝，小橋流水，奇山怪石，景致之佳居上海私人花園之冠，被譽(yù)為“海上大觀園”

    除了沙遜家族和哈同外，其他一些著名塞法迪猶商家族，如安諾德兄弟、嘉道里家族、埃茲拉家族、索福家族、亞伯拉罕家族等也都參與了上海房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和投機(jī)。安諾德兄弟的安利洋行除在四川中路九江路口建造安利大樓外，還擁有上海霞飛路等地的地產(chǎn)。1926年安利洋行將霞飛路和莆石路（今長(zhǎng)樂(lè)路）之間的一地產(chǎn)作價(jià)90萬(wàn)兩作為華懋地產(chǎn)公司的資本。嘉道里家族在上海擁有很多房地產(chǎn)，其中最著名的就是位于靜安寺的大理石大廈，又名嘉道里大廈。這座“宮殿”般的大廈，用料考究，全部由意大利進(jìn)口，工程總造價(jià)高達(dá)100萬(wàn)兩。整個(gè)大廈占地1．5萬(wàn)平方米，室內(nèi)面積3300平方米，有大小客廳以及20多個(gè)房間。其中大廳高65英尺，長(zhǎng)80英尺，寬50英尺，極其富麗堂皇，成為滬上名流聚會(huì)的中心。埃茲拉家族在上海辣斐德路一帶購(gòu)置了地產(chǎn)，并建造了新康里等住宅，收租營(yíng)利。老報(bào)人顧執(zhí)中在回憶錄中寫(xiě)道：“我們住的新康里是屬于猶太資本家埃直拉的產(chǎn)業(yè)，那時(shí)的上海房租非常高，外國(guó)房主依靠著帝國(guó)主義的勢(shì)力，不時(shí)毫無(wú)理由的增加租金，屬于猶太資本家的房屋，租金加得更快，一年加二次，有時(shí)竟達(dá)三次。”[17]索福家族也在霞飛路和辣斐德路建造里弄和花園洋房。如20世紀(jì)10年代，索福家族興建私園“沙發(fā)花園”（后改稱(chēng)上方花園），與新康花園相毗連。“園中布局是西洋花園格局，有噴水池、草坪，花木蔥蘢，內(nèi)景與復(fù)興公園相似。”[18]埃茲拉家族更是于1900年從鴉片貿(mào)易轉(zhuǎn)向大規(guī)模的房地產(chǎn)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)。愛(ài)德華·埃茲拉以南京路、九江路、四川路、江西路為界，建造了價(jià)值100萬(wàn)兩的擁有近代舒適設(shè)施的住房。他在霞飛路的家很自豪地?fù)碛幸粋€(gè)球室和音樂(lè)室。埃茲拉家族還是百老匯大廈的董事。[19]

    縱觀上海塞法迪猶商的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，其經(jīng)營(yíng)方式主要有：1）利用地價(jià)級(jí)差，進(jìn)行地產(chǎn)投機(jī)。上海塞法迪猶商有些在公共租界工部局和法租界公董局內(nèi)任職，如哈同，安諾德，有些則利用其代理人，參與并影響近代上海城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。這樣，他們就往往能事先廉價(jià)購(gòu)入規(guī)劃中具有發(fā)展前途的地產(chǎn)，待日后地價(jià)重估，投機(jī)牟利。如1899年，作為工部局董事的哈同利用參與制定公共租界“越界”筑路的機(jī)會(huì)，以低價(jià)大量購(gòu)入“越界筑路”兩側(cè)的土地，一下子獲得幾十倍乃至數(shù)百倍暴利。此外，上海塞法迪猶商還對(duì)己有地產(chǎn)進(jìn)行初級(jí)開(kāi)發(fā)，提升地價(jià)。如哈同為了哄抬南京路一帶的地價(jià)，化了60多萬(wàn)兩銀子，將南京路改造成為鐵藜木路，使得南京路身價(jià)大升，地價(jià)成倍上漲，其所擁有的南京路地產(chǎn)也就日升夜?jié)q。2）運(yùn)用金融手段，擴(kuò)大投資規(guī)模。如哈同在經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)時(shí)，往往利用其在租界中的地位和聲望，將已有地產(chǎn)向銀行進(jìn)行抵押貸款，再用抵押款買(mǎi)進(jìn)新的地產(chǎn)，循環(huán)往復(fù)，使其地產(chǎn)投資取得超常規(guī)的幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。3）采用租地造屋，坐收穩(wěn)定收益。上海猶商大都將地產(chǎn)租與他人造屋。這一方面解決了自有資金有限的問(wèn)題，另一方面，通過(guò)租地造屋，不僅保持了土地自然增值的利益，同時(shí)又將經(jīng)營(yíng)房產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了租地造屋者，而且經(jīng)過(guò)一定時(shí)期后，土地上的建造物也就歸之于土地所有者，正可謂一舉數(shù)得，穩(wěn)獲厚利。如南京路的勸工大廈、淮海路的國(guó)泰大戲院、西藏路的東方飯店，以及部分新式里弄就是這樣轉(zhuǎn)到沙遜家族名下的。4）興建高層建筑，獲取最大利潤(rùn)。進(jìn)入20世紀(jì)20、30年代，上海城市發(fā)展逐漸現(xiàn)代化，土地資源，特別是市中心的土地資源日趨緊張，于是上海塞法迪猶商在房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上采取了興建高層建筑的方法，以謀求獲得最大利潤(rùn)。這是因?yàn)椋环矫娓邔咏ㄖ至⒌牡囟危鶗?huì)呈現(xiàn)出繁榮的景象，其地價(jià)也自然會(huì)相應(yīng)增長(zhǎng)。另一方面，上海的土地捐是按土地面積估價(jià)征收的，并不關(guān)涉層次高低，因此高層建筑的利潤(rùn)就高。這樣，上海塞法迪猶商紛紛興建高層建筑，到解放前，沙遜家族共擁有沙遜大廈、河濱大廈、都城飯店、漢彌爾登大廈、華懋公寓、格林文納公寓等幢10層以上的高層建筑，占上海總共28幢10層以上高層建筑的21％。哈同也看好高層建造，在把土地出租給他人造房時(shí)，嚴(yán)格規(guī)定建樓的層次。象上海南京路的永安公司大樓即屬此種情況。

    二、

    除了主要進(jìn)行“兩土”的鴉片貿(mào)易和房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)外，隨著形勢(shì)的變化和實(shí)力的增強(qiáng)，近代上海猶太人經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的觸角還深入到金融、制造、公用交通和商業(yè)娛樂(lè)等領(lǐng)域。

    金融資本是近代商品經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中最活躍的組成部分。隨著近代上海塞法迪猶商投資和貿(mào)易規(guī)模的日益擴(kuò)大，他們對(duì)金融資本重要性的認(rèn)識(shí)也就越來(lái)越深刻，進(jìn)入20世紀(jì)20年代以后，上海塞法迪猶商銳意拓展其金融業(yè)務(wù)，通過(guò)獨(dú)資創(chuàng)辦或合資創(chuàng)辦金融機(jī)構(gòu)，控制資金，操縱上海金融市場(chǎng)，以擴(kuò)大其在上海經(jīng)濟(jì)中的影響力。

    早在1864年匯豐銀行創(chuàng)立時(shí)，老沙遜洋行就是其創(chuàng)立者和投資者之一。老沙遜洋行還在上海積極從事抵押貸款等業(yè)務(wù)。1930年，沙遜家族的新沙遜銀行在香港成立，資本金為100萬(wàn)英鎊。同年，沙遜家族還與其它資本集團(tuán)合資，創(chuàng)辦了中國(guó)國(guó)際投資信托公司和揚(yáng)子銀公司。這些金融機(jī)構(gòu)主要在上海進(jìn)行企業(yè)投資，發(fā)行債券和金融投機(jī)，以充分發(fā)揮金融資本的作用，為沙遜家族在上海的進(jìn)一步發(fā)展提供金融保證。如新沙遜銀行從匯豐銀行、花旗銀行、麥加利銀行等單位以6厘利率借入大量資金，又以6．5厘的利率貸給安利洋行等附屬單位。這些巨額資金推動(dòng)了附屬企業(yè)的發(fā)展。

    塞法迪猶太人還在上海證券市場(chǎng)上進(jìn)行融資和投機(jī)。如上海公共租界有兩個(gè)股票交易所，一個(gè)是華商證券交易所，一個(gè)是外商為主的眾業(yè)公會(huì)。最初在上海設(shè)立證券交易所的是本世紀(jì)初的外商（主要是英籍猶太人）。1932年上海證券交易所的99人名單中，有38名杰出的塞法迪猶太人。[20]猶太人H．海亦姆是眾業(yè)公會(huì)的主要外股經(jīng)紀(jì)人利安洋行(Benjamin & Potts Co.)的總經(jīng)理。又如1930年至1934年，沙遜家族以直屬企業(yè)或附屬企業(yè)的名義共發(fā)行了3628萬(wàn)元公司債券。[21]沙遜家族還在上海外匯和股票市場(chǎng)上進(jìn)行投機(jī)活動(dòng)，獲得巨額利潤(rùn)。實(shí)際上，沙遜家族對(duì)上海的工業(yè)投資和金融壟斷活動(dòng)從1939年起就已完全轉(zhuǎn)入了投機(jī)性的外股買(mǎi)賣(mài)，成為上海股票市場(chǎng)“活躍的權(quán)威”。[22]

    塞法迪猶太人在上海保險(xiǎn)市場(chǎng)上也有所作為。1863年，老沙遜洋行和其它4家兼營(yíng)航運(yùn)的英商祥泰、履泰、太平、匯隆洋行在上海創(chuàng)辦了保家行(North-China Insurance Company)，從事航運(yùn)保險(xiǎn)。在整個(gè)60年代，保家行的業(yè)務(wù)十分興旺，利潤(rùn)極厚。作為股東，老沙遜洋行除了每年坐得10％固定利息外，還可以得到60－80％的額外紅利。[23]新沙遜洋行也開(kāi)設(shè)了保險(xiǎn)間，代理英商巴勒水火保險(xiǎn)公司(North British Fire & Marine Insurance Co., Ltd)的業(yè)務(wù)。[24]1924年，美籍猶太人司帶(C.V.Starr)在上海開(kāi)辦了美亞保險(xiǎn)公司。1932年，司帶又與浙江興業(yè)銀行合資建立了泰山保險(xiǎn)公司。[25]司帶及其美亞保險(xiǎn)公司一時(shí)壟斷了上海保險(xiǎn)市場(chǎng)。如1927年春夏之交，長(zhǎng)江上游水流湍急，到四川重慶的長(zhǎng)江輪不斷發(fā)生重大沉船事故，除了美亞獨(dú)家經(jīng)營(yíng)這項(xiàng)水險(xiǎn)業(yè)務(wù)外，整個(gè)上海中外保險(xiǎn)行家，無(wú)人敢于問(wèn)津。[26]

    塞法迪猶太人大多喜歡從事貿(mào)易、房地產(chǎn)、金融等利潤(rùn)豐厚的投機(jī)性產(chǎn)業(yè)，對(duì)制造業(yè)的投入相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少。但是，也有一些塞法迪猶太人或通過(guò)直接投資，或通過(guò)投資控股等形式投資制造業(yè)。安諾德兄弟和卡貝爾格的瑞記洋行于1895年、1903年相繼在上海開(kāi)辦了瑞記紡織廠和瑞容機(jī)器制造廠，生產(chǎn)紡織品和承建船只、機(jī)器、水磨、鍋爐、火油油罐等產(chǎn)品。1912年，瑞容機(jī)器制造廠與上海萬(wàn)隆鐵工廠合并，使其造船能力大大提高，成為上海的主要船廠之一。1936年，該廠又與英商耶松船廠合并，成立英聯(lián)船塢有限公司，資金達(dá)1000萬(wàn)，成為上海最大的造船廠。沙遜家族除了通過(guò)兼并安利洋行，控制了原瑞記洋行的工廠企業(yè)外，還利用投資控股的形式壟斷了上海的飲料工業(yè)。沙遜家族通過(guò)參股英商麥克葛雷戈兄弟的正廣和有限公司(Caldbeck Macgregor & Co.)0．77％和丹麥人的上海啤酒公司10．97％的股份，就在正廣和有限公司4個(gè)董事中占有一席，并控股了上海啤酒廠。此外，沙遜家族還對(duì)造船、食品、采礦、鋼鐵、紡織等制造行業(yè)進(jìn)行投資，1936年共計(jì)投資金額達(dá)897．1萬(wàn)元。[27]

    在從事貿(mào)易經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的過(guò)程中，上海猶商還興辦了與之密切相關(guān)的航運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)。19世紀(jì)中葉，新沙遜洋行在外白渡橋北逸建有占地3畝多，高達(dá)4層的鴉片土棧。作為大洋行，沙遜家族還擁有自己的運(yùn)輸船隊(duì)，從事遠(yuǎn)洋和內(nèi)陸航運(yùn)。1872年，老沙遜洋行認(rèn)購(gòu)了華海輪船公司的股份。[28]20世紀(jì)30年代，沙遜家族趁英商會(huì)德豐公司改組之際，通過(guò)投資控股，在5人董事會(huì)中獲得了2席，分別由安諾德和海亦姆代表。這樣，沙遜家族就通過(guò)會(huì)德豐公司以及附屬的上海拖駁公司和茂泰洋行，涉足上海航運(yùn)業(yè)、水路運(yùn)輸業(yè)和倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)。早在1890年，安諾德兄弟即購(gòu)買(mǎi)了兩艘新式的輪船，總噸數(shù)為2290噸，經(jīng)營(yíng)從上海到漢口的內(nèi)河航道。

    上海開(kāi)埠后，隨著租界人口的不斷增加，區(qū)域的逐漸擴(kuò)大，市政建設(shè)和外國(guó)僑民日常生活的需要，興辦公用事業(yè)也就成為必然之舉。上海猶商在這中間起到了積極的作用。1923年，英商中國(guó)公共汽車(chē)公司在香港注冊(cè)成立，核定資本100萬(wàn)兩，并規(guī)定委任安利洋行為全權(quán)經(jīng)理，由H.E.安諾德任董事長(zhǎng)，專(zhuān)營(yíng)上海及其周?chē)貐^(qū)的公共汽車(chē)運(yùn)載業(yè)務(wù)。沙遜家族也投資了英商中國(guó)公共汽車(chē)公司和上海英商電車(chē)公司等2家公共交通行業(yè)，投資金額達(dá)300萬(wàn)元，接近其各業(yè)投資總額的1/3。俄羅斯猶太人所羅門(mén)·米勒(Solomon Miller)開(kāi)設(shè)了米勒汽車(chē)公司，從事出租車(chē)行業(yè)。[29]H·嘉道里投資英商煤氣公司，并長(zhǎng)期擔(dān)任公司董事會(huì)董事長(zhǎng)。[30]       

    當(dāng)然，除了幾個(gè)名聲顯赫，實(shí)力雄厚的塞法迪猶太巨商，近代上海猶太人中的絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)條件一般，甚至處于難民的地位。他們中有一些人任職洋行等機(jī)構(gòu)，另有一些則開(kāi)辦小店，經(jīng)商謀生。通過(guò)他們的努力，其中有些商店逐漸成為上海灘上聞名遐邇的名特商店。如俄羅斯猶太人格利高里·克蘭巴諾夫(Gregori Klebanov)在上海靜安寺路開(kāi)設(shè)了著名的西比利亞皮貨店。意籍猶太人路易·羅威(Louis Rovere)于1935年在法租界霞飛路亞爾培路（今陜西南路）口開(kāi)設(shè)了一家以法式西菜為主，配以意大利式西餐的羅威飯店(CHEZ ROVERE),這是上海灘上最早的“法式西菜館”。飯店推出法式傳統(tǒng)湯菜“洋蔥湯”來(lái)與淮海路上俄僑的“羅宋湯”一比高低，吸引了一大批顧客，生意十分興旺。二戰(zhàn)爆發(fā)前夕，羅威將店轉(zhuǎn)讓給一個(gè)徐姓的上海人經(jīng)營(yíng)。二戰(zhàn)結(jié)束后，原址無(wú)法收回，于是飯店遷至亞培爾路莆石路（長(zhǎng)樂(lè)路）口，改名“喜樂(lè)意”(CHEZ LOUIS)。這就是后來(lái)名聲鶴起的“紅房子”西菜館的前身。[31]又如今天家喻戶(hù)曉的“老大昌”，就是30年代由一個(gè)法籍猶太人和他人合資開(kāi)設(shè)的。其生產(chǎn)的法式西點(diǎn)、蛋糕工藝精細(xì)，奶香濃郁，松軟肥潤(rùn)，深受顧客歡迎。俄羅斯猶太人拉比諾維奇在霞飛路杜美路口上開(kāi)了一家兒童用品商店，并以?xún)和瘎≈胁豢祥L(zhǎng)大的孩子“彼得·潘”命名，非常吸引顧客。[32]猶太人沈石蒂(Sanztty)以他自己名字的中文譯音作店名，在南京路上開(kāi)了有名的“沈石蒂”照相館。[33]霞飛路上由奧地利猶太人開(kāi)的菲亞克斯餐館聞名遐邇，宋慶齡和宋美齡也曾光顧過(guò)這里。[34]

    近代上海猶太人還積極投資娛樂(lè)業(yè)。如維克多·沙遜在靜安寺路建造了仙樂(lè)舞廳，在南京路經(jīng)營(yíng)著國(guó)泰大戲院。沙遜家族所屬的華懋地產(chǎn)公司在虹口投資興建了威星大戲院，于1931年開(kāi)業(yè)。德籍猶太人岡勃于1933年在杜美路（今東湖路）建造了杜美大戲院。戲院系磚木結(jié)構(gòu)，有座位813個(gè)，主要放映美國(guó)八大公司和鷹獅公司的影片，是當(dāng)時(shí)文藝工作者云集的場(chǎng)所。二戰(zhàn)爆發(fā)后，岡勃被關(guān)進(jìn)了集中營(yíng)，戲院由俄國(guó)人阿迦立克經(jīng)營(yíng)管理。在此期間，杜美放映了《夏伯陽(yáng)》等一大批蘇聯(lián)進(jìn)步影片，深受觀眾的歡迎。二戰(zhàn)結(jié)束后，出獄的岡勃繼續(xù)經(jīng)營(yíng)戲院至1948年，后轉(zhuǎn)讓給一白俄商人。[35]

    三、

    盡管上海在開(kāi)埠之前已是“人煙稠密，商賈輔輳”的“江海通津，東南都會(huì)”，但離現(xiàn)代化畢竟還有著遙遠(yuǎn)的距離。上海城市的現(xiàn)代化是從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后開(kāi)始起步的。它以對(duì)外貿(mào)易為先導(dǎo)，租界發(fā)展為模式，逐漸輻射擴(kuò)展而成。上海猶太移民，特別是塞法迪猶太人是最早移民上海，從事商業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的外僑。他們以其天賦的經(jīng)商才能，在上海取得了巨大的經(jīng)濟(jì)成功，在外貿(mào)，房地產(chǎn)等領(lǐng)域十分活躍，頗具影響，在租界管理部門(mén)中也有一定的發(fā)言權(quán)。因此，他們參與了上海城市的現(xiàn)代化進(jìn)程，并對(duì)近代上海城市發(fā)展產(chǎn)生了較大的影響。從積極因素來(lái)講，1）在某種程度決定了上海城市的發(fā)展格局和城市外觀。開(kāi)埠后，在有關(guān)上海城市發(fā)展的格局問(wèn)題上存在著不同的看法。有主張向閘北和吳凇展拓的北進(jìn)方案，也有上海猶商哈同等提出的向靜安寺方向發(fā)展的西擴(kuò)主張。最后，哈同運(yùn)用其在工部局內(nèi)的影響力，迫使工部局采納了其提出的南京路西擴(kuò)主張。這就在很大程度上決定了近代上海城市中心區(qū)的走向，形成了近代上海中心城區(qū)東西向擴(kuò)展的基本格局。此外，猶商沙遜家族和哈同還大力興建高層建筑，并采納各種建筑風(fēng)格的設(shè)計(jì)方案。這不僅形塑了上海市中心高樓林立的近代化外觀，而且也促進(jìn)了上海建筑風(fēng)格的多樣化。2）促進(jìn)了城市某些區(qū)域的商業(yè)繁榮。猶太人十分善于從事商業(yè)活動(dòng)，往往每到一地，就會(huì)在所住區(qū)域開(kāi)設(shè)商店。上海猶太人人居住較為集中，這就在一定程度上帶動(dòng)并促進(jìn)了上海某些區(qū)域的商業(yè)繁榮。如俄羅斯猶太人在法租界沿淮海路一帶開(kāi)設(shè)了許多飯店、酒吧、服裝店、面包房；中歐猶太難民于1940－1941年在其集中居住的虹口提籃橋地區(qū)開(kāi)設(shè)了各類(lèi)商店，形成了一個(gè)商業(yè)中心，使得受二戰(zhàn)影響而趨蕭條的提籃橋地區(qū)的商業(yè)重新熱鬧起來(lái)，被人們譽(yù)為“小維也納”。3）引入了先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和手段。上海猶商在上海從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí)，采取了各種手段和方式，以到達(dá)其賺取最大利潤(rùn)的目的。其中有些是不擇手段，唯利是圖的。但不能否認(rèn)的是，他們也帶來(lái)了一些先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和手段。如他們十分重視金融杠桿的作用，沙遜家族就在上海發(fā)行了大量的股票和債券融資，哈同等在從事房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)也往往采取房產(chǎn)抵押的手段，以提高資產(chǎn)的利用率。又如他們還十分注意各行業(yè)之間的相關(guān)性。雖然公用事業(yè)的投資利潤(rùn)率相對(duì)較低，但沙遜家族仍投資英商中國(guó)公共汽車(chē)公司，其目的就是為了長(zhǎng)期在上海壟斷公共汽車(chē)的經(jīng)營(yíng)權(quán)，并通過(guò)發(fā)展公交運(yùn)輸，使其房地產(chǎn)不斷增值。[36]

    但是，猶太人的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)主要集中在投機(jī)性較強(qiáng)的金融、貿(mào)易和房地產(chǎn)方面，對(duì)工業(yè)和城市基礎(chǔ)設(shè)施的投資明顯不足，這一方面是猶太民族經(jīng)商傳統(tǒng)和自衛(wèi)特點(diǎn)使然，但同時(shí)也反映出猶太人在上海經(jīng)濟(jì)活動(dòng)方面的掠奪性特征。這對(duì)近代上海經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了消極的影響。如猶太人的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)雖然對(duì)近代上海土地資源的開(kāi)發(fā)帶來(lái)了現(xiàn)代化的觀念和手段，促進(jìn)了上海城市的繁榮，但頻繁交易中形成的懸殊的地價(jià)等級(jí)也導(dǎo)致近代上海房地產(chǎn)價(jià)格的暴漲和城市面貌的畸形發(fā)展。又如猶太人在資本市場(chǎng)的大量投機(jī)活動(dòng)造成上海外匯、證券市場(chǎng)的劇烈波動(dòng)。1938年以后，上海外股市場(chǎng)在沙遜、海亦姆、馬登、麥邊這樣一個(gè)以猶商為主的集團(tuán)操縱下，利用中國(guó)人的崇外心理，將外股作為主要投機(jī)籌碼，興風(fēng)作浪，使很多中國(guó)人遭到嚴(yán)重的損失。沙遜家族在這場(chǎng)活動(dòng)中，操縱股票市場(chǎng)，哄抬價(jià)格，是交易所里興風(fēng)作浪的主要參與和幕后策劃者之一。[37]

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[1] 王鐵崖：《中外舊約章匯編》第1冊(cè)，三聯(lián)書(shū)店1957年版，第117頁(yè)。

[2] 張仲禮、陳曾年著：《沙遜集團(tuán)在舊中國(guó)》，人民出版社1985年版，第21頁(yè)。

[3] 克里斯韋爾著：《大班們：香港的商業(yè)王侯》(Colin N.Crisswell, The Taipans, Hog Kong’s Merchant Princes,Oxford,1981)，第135頁(yè)。

[4] 前引張仲禮等書(shū)，第22－25頁(yè)。

[5] 魏白蒂：《上海猶太人社區(qū)述要》，載林克主編：《上海研究論叢》（第八輯），上海社會(huì)科學(xué)院出版社，1993年版，第330頁(yè)。

[6] 《北華捷報(bào)》，1916年9月2日。

[7] 前引張仲禮等書(shū)：第28－29頁(yè)。

[8] 戴維·克蘭茨勒著，許步曾譯：《上海猶太難民社區(qū)》，上海三聯(lián)書(shū)店1991年版，第30頁(yè)。

[9] 中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議上海市委員會(huì)文史資料工作委員會(huì)編：《舊上海的外商與買(mǎi)辦》，上海人民出版社1987年2月版，第18頁(yè)。

[10] 前引張仲禮等書(shū)：第35頁(yè)。

[11] 前引張仲禮等書(shū)：第40－42頁(yè)。

[12] 前引張仲禮等書(shū)：第60頁(yè)。

[13] 徐鑄成著：《哈同外傳》，1983年4月版，第24頁(yè)。

[14] 姬覺(jué)彌：《哈同先生興業(yè)記》，載刁節(jié)生等《哈同先生榮衰錄》。

[15] 《時(shí)報(bào)》，1931年6月27日。

[16] 唐培吉等著：《上海猶太人》，上海三聯(lián)書(shū)店1992年8月版，第62－63頁(yè)。

[17] 顧執(zhí)中著：《報(bào)人生涯》，江蘇古籍出版社，第145頁(yè)。

[18] 上海市徐匯區(qū)人民政府編：《徐匯區(qū)地名志》，上海社會(huì)科學(xué)院出版社，1989年5月版，第230頁(yè)。

[19] 前引魏白蒂文，載林克主編書(shū)：第331頁(yè)。

[20] 前引魏白蒂文，載林克主編書(shū)：第327頁(yè)。參見(jiàn)中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議上海市委員會(huì)文史資料工作委員會(huì)編：《舊上海的交易所》，第3頁(yè)。

[21] 前引張仲禮書(shū)：第114頁(yè)。

[22] 《財(cái)政評(píng)論》，第三卷，第三期，第125頁(yè)。

[23] 汪敬虞著：《19世紀(jì)西方資本主義對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)侵略》，人民出版社1983年版，第499頁(yè)。

[24] 前引《舊上海的外商和買(mǎi)辦》，第178頁(yè)。

[25] 中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議上海市委員會(huì)文史資料工作委員會(huì)編：《舊上海的金融界》，上海人民出版社1988年版，第269頁(yè)。

[26] 前引《舊上海的外商和買(mǎi)辦》，第130頁(yè)。

[27] 前引張仲禮等書(shū)，第90頁(yè)。

[28] 劉廣京著：《英美航運(yùn)勢(shì)力在華的競(jìng)爭(zhēng)》，上海社會(huì)科學(xué)院出版社1988年版，第174頁(yè)。

[29] 潘光主編：《猶太人在上海》，上海畫(huà)報(bào)出版社，1995年11月版，第14頁(yè)。

[30] 上海市公用事業(yè)管理局編：《上海公用事業(yè)》（1840—1986），上海人民出版社1991年1月版，第61頁(yè)。

[31] 上海富麗華實(shí)業(yè)總公司編：《話說(shuō)紅房子》，海南出版公司，1997年1月版，第24－33頁(yè)。

[32] 拉比諾維奇之女瑞納·克拉斯諾（Rena-Krasno）1998年4月24日與筆者的談話。

[33] 中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議上海市盧灣區(qū)委員會(huì)文史資料委員會(huì)編：《盧灣史話》，第四輯，1991年1月，第214－215頁(yè)。

[34] 前引潘光主編書(shū)：第19頁(yè)。

[35] 上海市電影局史志辦公室：《上海電影史料》，第五輯，1994年12月，第91頁(yè)，第304－305頁(yè)。

[36] 前引張仲禮等書(shū)：第83頁(yè)。

[37] 前引張仲禮等書(shū)：第151頁(yè)。

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