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漢武:轉基因的外圍資料第四季:走進美國、走進美國的食品加工業、走進美國小農場主的悲慘世界。
小Q:你這么反帝國,帝國不會發簽證的。
漢武:O(∩_∩)O哈!,帝國已經有“好事者”拍攝了一部紀錄片,深刻地全方位展現了美國的“食品工業化”、“農業工業化”進程。
小Q:《食品公司》(Food, Inc.)?
漢武:是的,也叫做《毒食難肥》。看完這部紀錄片,就不難理解最近美國頂級“憤青”飛機撞擊大樓的心情了,不過,奇怪的很,哪些鬼吹美國的右翼人士,怎么很少談及這個美國憤青?記得前兩年談及中國某個頂級憤青的時候,那可是完全的兩幅面孔。莫非中國的這些親美右翼力量和民主販子,都和美國雀巢一樣實行雙重標準?(沃爾瑪伊藤洋華堂雙重標準 轉基因無標注)
小Q:雀巢在美國、歐洲和日本銷售產品為非轉基因,銷售給中國區的含有轉基因。好像民主普世販子們,很像是雀巢嘛,以后干脆稱呼他們雀巢派得了。
漢武:哈,雀巢派!,好啊,這稱呼好。
小Q:《食品公司》上半部分記載的是美國食品工業化的過程,那些站不起來的被催熟的雞、那些該吃玉米的牛(牛本來應該是吃草的),每一節都揭秘美國食品加工業的層層黑幕。
漢武:誠如節目中所說:食物來源和消費者被隔離開來,真相被小心地掩蓋著,琳瑯滿目的大型超市里面,其實背后就那么幾家公司。
小Q:影片的后半部分揭露的是孟山都的轉基因技術在美國,還有孟山都雇傭的打手與偵探在各地刺探誰保留了種子。
漢武:當然嘍,一個農民自己保留種子,如果這個種子被孟山都注冊了專利,該農民就要被孟山都告上法庭;更可怕的是,如果一個農民自己保留的物種被隔壁鄰居種植的孟山都的轉基因同類作物因為花粉飄逸授粉的花,這個倒霉的農民也會算侵權。這就是孟山都的世界,這就是孟山都弄斷資本主義世界下小農場主的悲慘命運,再也不能信任鄰居,孟山都提供的獎勵舉報制度,讓美國農民之間失去了信任。
小Q:暫且不談轉基因作物的不安全隱患,單從產業鏈的角度看,中國的豬肉產業鏈被高盛收購,如果飼料,特別是玉米被大面積轉基因的話?
漢武:深層次的問題就出來了,如果孟山都全面掌控了中國玉米的定價權,加上高盛掌控的中國豬肉產業鏈的定價權,從某種程度上來說,帝國就全面掌控了中國食品、肉類的定價權、加上大豆產業及壓榨業的全面淪陷,中國所謂的CPI就由帝國說了算了吧。
簡單來說:帝國逐步掌握中國人的柴米油鹽醬醋茶。民以食為天,帝國正在圖謀變成中國人的“天”。
中文片名:食品公司
又 名:毒食難肥
英文片名:Food, Inc.
原文片名:Food, Inc.
國家地區:美國 首映網
影片類型:紀錄
上映時間:2008年09月07日
影片公司:Participant Productions
導 演:羅伯特·肯納 Robert Kenner
編 劇:
主 演:邁克爾·波倫 Michael Pollan
埃里克·施洛瑟 Eric Schlosser
你是否知道,一只雞從誕生到進入超市的周期只需要48天?這是正常的嗎?這部紀錄片探討了,糧食是如何成長的,人們對糧食的擔憂,例如每年都會引發因為食物而產生的腸道疾病,等等的諸多問題。這部影片也在號召大家盡量的去食用天然食品,而不是轉基因類的食品。
這部紀錄片對由少數大公司控制的美國食品工業進行了檢視,這些大公司經常將商業利益剛在消費者的健康、美國農民的生活以及工人的安全之上。
紀錄片《食品公司》將于6月12日在美國紐約、洛杉磯和舊金山上映。用影片主演、作家邁克爾·波利安的話說,“這部電影揭開(美國)食品生產行業的內幕”。
美國一些食品的包裝上印有牲畜在綠油油的草場里啃食的圖案,讓人感覺食品產地天然、衛生、沒有受到工業污染。但是,《食品公司》告訴觀眾,這是一種假象。路透社9日援引波利安的話說:“那些產品貼著農場標簽,實際上它們都是工廠制造得來。”波利安寫過幾本有關食品與健康話題的暢銷書。
影片告訴觀眾,美國畜牧業現在廣泛運用工業技術飼養牲畜,這些技術給健康帶來負面影響,例如引起肥胖、糖尿病、沙門氏菌感染等,還導致環境污染。波利安在影片中說,把牲畜集中圈養的工業化飼養方式“依賴在飼料中添加抗生素,導致對抗生素有抗藥性的一些疾病”。
路透社報道,美國幾家大型肉制品企業均拒絕攝制組拍攝它們的生產過程。影片中出現的一些牲畜飼養場所由在那里工作的工人偷拍。畫面顯示,那些飼養場空間狹窄。
馬里蘭州農場主卡蘿爾·莫里森同意攝制組的拍攝要求。鏡頭顯示,她飼養的雞運往市場銷售前已經快要死掉或要病倒。莫里森說,出現這種狀況部分原因是飼料中有使牲畜體重迅速增加的抗生素。
呼喚覺醒
《食品公司》的拍攝手法是通過采訪一些專家表達導演的觀點,或是隨著與企業家的對話,展示一些前瞻性思考,其中一些一手資料直接揭露了市場的陰暗面。 影片在抨擊工業化飼養牲畜的同時,呼吁消費者拿出行動來支持企業以天然方式生產食品。
片中提到一家為大型連鎖超市沃爾瑪供貨的農場。影片解說詞說,這家農場之所以會生產有機產品,是因為有市場需求。
“你吃到的是什么取決于你在超市買的是什么,”波利安說。
波利安在著作《守住食物:一個食者的宣言》中倡導人們吃“真正的、來自健康和自然成長過程的食物”。他說,人是食物鏈中的一環,人的健康離不開整個食物鏈的健康。
聯合反擊
羅伯特·肯納導演的這部紀錄片最先于去年9月在加拿大多倫多上映,今年2月又亮相于德國柏林電影節。
雖然影片現在才準備和美國觀眾見面,但是矛頭所指的美國肉制品商早已聯合起來采取行動反擊。它們創立幾家旨在樹立正面形象的網站,其中一家網站在電影名字Food, Inc.前加上“安全”二字,名叫“安全食品公司網”(SafeFoodInc.com)。網站宣稱,美國食品“安全、買得起、供應充足”。在一個食品行業組織任顧問的營養學家莉薩·卡蒂奇則認為,《食品公司》存在大量誤導信息。
此外,雖然影片意圖揭露美國牲畜生長條件惡劣的狀況,但是美國農場管理局負責人梅斯·桑頓說,美國農場重視牲畜生長狀況。路透社援引桑頓的話說:“如果農場主或牧場主不關心他們的牲畜,他們的生意就做不下去。”
本片還獲得第82屆奧斯卡最佳紀錄片提名
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