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曬曬我的幸福生活(4)——走遍全國吃面條

zhengbotian · 2009-11-11 · 來源:烏有之鄉(xiāng)
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    你,我,大家,我們所有的人都生活在幸福,極度的幸福之中。有時候,幸福得甚至令人眩暈,直眩暈到身在福中不知福的地步。為了世世代代銘記你,我,大家,我們所有的人的幸福,特將我所經(jīng)歷的幸福生活之?dāng)嗥涗浵聛恚⒋舜嬲铡R驗橛涗浀氖菙嗥灾荒軘鄶嗬m(xù)續(xù),想起來就寫上一段,為稻粱謀去了,也就顧不上了。還請讀者 諸 君鑒諒。  

   

我這個人,其命也賤。一生就愛吃面條,三百六十五天,一天三餐,頓頓吃面條也不絮煩。有時候跟老妻開玩笑,說:“等我發(fā)了財,你給我天天煮面條吃,咋樣?”  

老妻往往嗔著臉斥責(zé)我:“沒發(fā)財,少你面條吃來?”  

說起吃面條,全國各大城市的面條我都吃過。哦,我說的是當(dāng)年,我年輕的時候,也就是說三十年前。不是現(xiàn)在,絕對不是。  

當(dāng)年,北京的面條,最好吃的要屬崇文門內(nèi)大街的一家飯館。這么多年了,我還清清楚楚記得,飯館里別的不賣,只是面條一碗,排隊的人很多,不拿出半個小時四十分鐘,絕對吃不上。面條是麻辣味的,有肉,不多,也就是核桃那么大一坨。關(guān)鍵是味道,麻麻辣辣的,能吃出一身透汗,一身通泰。我更清清楚楚記得,一碗面條0.2元。  

在天津吃面條,最大的特點(diǎn)是講究。  

師傅帶我去的,一家裝潢很堂皇的飯館,名字忘了。  

那天,沒有多少人排隊,師傅站在窗口開票,沖著服務(wù)員說:“麻醬面一兩,小肉面一兩,打鹵面一兩,肉絲面一兩。哦,兩份。”  

我很奇怪,這不是折騰人嘛。  

坐在桌子旁,師傅說:“讓你嘗嘗,什么叫面條,什么叫講究。”  

果然,味道相當(dāng)?shù)暮茫腋饔刑厣饔胁煌奈兜溃瑑r錢也不貴,一個人花了0.2元錢。  

在重慶吃面條是在攤上吃的。  

賣面條的大嫂一聲悠長的:擔(dān)擔(dān)面喲——就把我喊的走不動了。  

一問價,0.1元一碗。看了看碗不大,我要了兩碗。  

麻辣味,有肉,不多,星星點(diǎn)點(diǎn)的。  

兩碗,讓我吃了個肚兒圓。  

在濟(jì)南吃的是陽春面,0.16元一碗,沒肉,沒菜,不好吃。  

在鄭州吃面條,0.2元一碗,西紅柿雞蛋鹵,面有點(diǎn)糟,不好吃。  

在上海吃的是放了好多青菜的面條,沒肉,沒蛋,也是0.16元一碗。  

沈陽的面條量大,0.20元一碗,碗如盆,又冒尖,味道也不錯。我點(diǎn)的是炸醬面,醬炸得也很地道,很香很咸略有辣味,著實讓人喜歡。  

最講究的還是蘇州,在距離觀前街不遠(yuǎn)的一家面館,光是水牌子就把我震住了。  

粗略地數(shù)了一下,八十多個品種,貴的有1.20元一碗的黿魚面,便宜的有0.12元一碗的陽春面,還有五角的,四角的,三角的,兩角的,名目繁多,記也記不下來。  

我還是選個兩角的吧。  

兩角的是鮮魚面,面上頂著一塊兩寸多長,兩寸多寬的魚段,味道很鮮,絕對好吃。  

面條慢慢漲價了,我出門的機(jī)會也少了,各個城市的面條有了什么樣的變遷,也統(tǒng)統(tǒng)不知道了。  

前些日子,姐姐在北京住院,我去探望,然后一起返回。臨上火車的時候,外甥女把我們領(lǐng)進(jìn)了飯店。  

坐下來,外甥女問我吃什么。  

不了解行情的我,很是輕飄飄地說,吃面條。  

面條端上來了,碗很大,上面托著餛飩。  

我隨口問了句:“多少錢一碗?”  

小姐答道:“二十八塊。”  

什么,什么,一碗面二十八塊?  

外甥女笑了,說:“您以為呢,別問價,趕緊吃。”  

吃吧,已經(jīng)端上來了,還能說什么。  

一邊吃,一邊數(shù),餛飩整十個,也就是一碗的量。北京餛飩應(yīng)該賣多少錢一碗?八塊錢頂天了吧。那…那…一碗面條要…要…二十塊錢?  

我終于又幸福了一回,吃了一碗比當(dāng)年幸福不止一百倍的面條。一百倍呀,朋友們!  

什么,你不信,不信有這么貴的面條?  

沒關(guān)系,你去北京的時候,西客站下了車,先別急著打車,走過街天橋,下了橋就是那家飯店,你可以進(jìn)去吃一吃。  

什么店名?我沒必要給它做廣告,你說是不是?   

   

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