我們還能吃到“香餑餑”嗎
有人說：“現在生活好了，好吃的吃多了，吃膩了，吃不出香了！
果真如此嗎？還是讓事實說話吧！
一次，我在早市上看到一臺四輪車在賣胡蘿卜。有人喊到：“自家種的綠色胡蘿卜快來買啊！”看到很多人在買，我也湊過去，看看蘿卜不大，就少買了些。回到家里，我洗巴洗巴就吃了起來。這一吃才發現，這家伙太好吃了！多少年沒吃到這么好吃的胡蘿卜了！和我小時候吃的胡蘿卜一樣，又甜又脆還特別有蘿卜味兒。我一連吃了十多個。等我吃完了再去買，人家已經走了。我很是遺憾！第二天，第三天又去，沒有再看到那輛車。我后悔自己沒多買點。后來在市場上又買過一些“普通”胡蘿卜，這些胡蘿卜雖然又大又紅，但吃起來沒“味兒”，經常是放壞了扔掉。
還有一次，我買了幾個地瓜。看著和小時候吃的山東大地瓜一樣，我喜滋滋的想，這地瓜一定和小時候吃的地瓜一樣又甜又香又面。我急匆匆的回到家中，洗了洗，放進鍋里就蒸。等蒸好了，我打開鍋蓋一看，怎么都蹩不拉瞎的，沒個樣子？拿起來吃了一口。天那，難吃死了！怕浪費，我又勉強吃了幾口。實在吃不下去了，扔回鍋了放了三天，扔了！
記得小時候的苞米多么香甜，多么有苞米的味道。而現在也就那種粘苞米還勉強能吃。那時誰家要是燉肉，香味兒能飄出好遠。可現在呢？我特愛吃紅燒肉！以前總吃，可現在越來越不愛吃了。
說了這么多，證明個啥？證明我們的味覺并未出問題，證明我們現在的食品質量太差！這才是唯物主義看問題的態度。種地靠化肥，養殖靠“化料”。大棚里種植太熱，又不通風，易生病蟲害，不得不大量使用殺蟲劑等農藥。為防止蔬菜水果腐爛變質，方便運輸，很多水果蔬菜未熟就摘，然后再使用催熟劑等促熟。過去養一頭豬要一年，現在三個月就出欄。為了讓牛羊多吃草長的快，很多養殖戶給飼料里加拌工業鹽，更聽說還有為讓牛羊快長，給牛羊喂化肥的“新招”。過去的帶魚是多么的好吃，和現在人工養殖的根本就沒法兒比。我親眼看見過養魚人往水塘里投大量（好幾大桶）的黃色藥物（也不知道是殺菌還是防病，反正我看了以后很惡心，不在想吃那兒的魚）。這樣下去能行嗎？無怪乎，現在的病那么多、那么怪！我們不能只求數量，不要質量。溫飽問題解決了，該讓百姓吃“好了”。那些只重數量，不重質量的“科學”種田、“科學”養殖，是否真正科學？我們還能吃到那香噴噴的大饅頭嗎（現在饅頭也大也白，但“原料”不好，據說還是硫磺熏蒸的，不出香）？
我們期盼著……！！！
楊安福 2007.09.13于大慶
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