我們生命中的五個中毒階段

節選自《百年謊言》

第一階段：胎兒發育

　　在20世紀很長一段時間里，醫學界都向我們保證說，胎盤連接著母親和胎兒，作用就相當于一個非常保險的過濾器，保護胎兒免受母親懷孕期間吸收的毒素的侵害。我們現在知道，這是一個謬論。你也許還記得，20世紀80年代流行的“毒癮嬰兒”（crack baby）給我們公眾敲響了最早的警鐘，這些兒童出生時就染上了可卡因毒癮，這些毒品正是他們母親在懷孕時吸食的。突然之間，我們原本認為自己知道的關于胎兒發育和毒素的所有事情，都成為了另一個被證偽和拋棄的理論。

大部分化學物質對于胎兒和新生兒來說，其毒性的危害都是對成人的3~10倍。這種污染甚至在受精時就開始了，因為母親體內有化學物負荷，或者父親的精子中攜帶了環境毒素，從而在受精時能直接進入卵子中。現在，所有胎兒在努力成長為健康正常人的九個月里，都要接受空氣污染、食品污染等化學挑戰。

在2004年的一項研究中，科研人員隨機挑選了十個在美國出生的嬰兒，然后對臍帶血進行分析，結果發現平均含有200種合成化學物，包括來自食品包裝、家庭家具和用具中阻燃劑的化學成分，還有來自特富龍的化學物PFOA。幾乎每一種化學物都有可能導致癌癥、大腦和神經系統紊亂、先天缺陷或發育問題。

對胎兒來說，潛在的化學污染物大家族包括加工食品和快餐食品中的幾千種化學添加物。加拿大生物化學教授羅斯•休姆•霍爾（Ross Hume Hall）對合成化學物質破壞人類細胞的方式有專門研究。他認為：“胎兒階段的化學接觸能夠導致組織變異，并在多年以后突變為癌癥。現在沒有任何一種被批準為食品添加劑的化學物接受過檢測，以全面確定它們不會對胎兒產生潛在威脅。

第二階段：童年階段

　一旦離開了子宮，你就面臨化學威脅的包圍。在你六個月大的時候，你已經接受了30%的終身化學毒物負荷。一些孩子剛開始就有基因缺陷，其代謝功能受到影響，身體排泄毒素的效率也因此降低，這種易患病的體質會削弱他們的內分泌系統。大部分兒童在早期接種了各種疫苗，尤其是那些含有水銀防腐劑水楊乙汞（thimerosal）的疫苗，這種疫苗會進一步壓垮兒童本已脆弱的免疫系統，從1988~2002年之前，水楊乙汞一直是大部分兒童接觸有毒水銀的主要來源。在他們六個月之前，會接受多達九針含有添加劑的疫苗注射，直到2002年，因為存在健康威脅，大部分疫苗才不再使用水楊乙汞。

　“兒童現在生活的環境和很多年前相比，已經有天壤之別，”紐約西奈山醫學中心的社區與預防醫學部（Department of Community and Preventative Medicine）主任、兒科醫生菲利普•蘭德里根（Philip Landrigan）說，“新的疾病模式不斷涌現，兒童接觸到更多的化學物。有超過一千萬種產品中含有化學物，毒性測試還沒開始與疾病同步。我們正在拿自己的孩子做一場大型毒物學試驗，并且還將持續到后面好幾代人。”

第三階段：少年時期

　  我們的內部清理系統能夠為身體自然解毒，但它根本不足以消除合成化學物質，所以，很多毒素就在器官和組織中進行生物積累，并等待觸發協同過程，從而導致疾病的發生。在少年時期，從我們初次使用個人護理品，到使用紋身墨水和非法物質，我們就在拿日益廣泛的化學物在身體內部和表面進行試驗。

快餐食品：年輕人比其他年齡段的人吃的炸薯條和快餐都要多。吃炸薯條的歷史已經持續了好幾代，但直到2005年我們才發現，淀粉在油炸中會產生一種致癌物質。明顯的疑問是，對于我們吃的普通食品，還有多少秘密是不為人知的？

濫用抗生素：美國青少年每年平均要服用一種抗生素。大部分處方都是用于咽喉痛，這其中90%都是病毒性的，并且對抗生素沒有任何反應。毫無必要地使用抗生素會造成一輩子濫用抗生素，從而削弱免疫系統，讓病菌獲得抵抗力并對身體造成致命的壓力。

個人護理品：作為一個青少年，你會試用各種各樣的個人護理品，包括洗發香波、須后水、除臭劑、化妝品和抗菌香皂，從這些產品中，你平均會接觸兩百種新合成化學物。有些成分被稱為“內分泌擾亂素”，它們會影響激素水平，導致情緒變化或影響行為和大腦敏銳度。你在夏天涂在身上的防曬油和護膚液至少包含七種化學物，它們都能致癌或破壞內分泌。

第四階段：成年時期

　　在成年生活的每一天，你在體內組織中會繼續積累合成化學毒素，并在前三個生命階段的接觸水平上繼續增長。這些接觸是否會在你身上觸發特定疾病則取決于各種因素，包括你的基因患病體質，以及你的免疫系統被化學毒素破壞的程度。

　　肉類激素：假如你在1947年和1977年間經常吃肉，尤其是牛肉，你就將接觸到高水平的性激素二乙基固醇（DES），它會致癌。二乙基固醇被用于牲畜，以增加它們的重量和脂肪；它作為添加劑存在于美國的肉類供應中長達30年，最后才因健康危險而被撤下。

　　食品添加劑：從1948年以后，大部分加工食品，包括嬰兒食品，都含有越來越高的谷氨酸單鈉（MSG）作為添加劑。試驗發現，動物服用數個劑量的谷氨酸單鈉后就會出現腦損傷。你喝的低熱飲料和1200種其他產品都含有人造增甜劑阿斯巴甜糖，按照美國健康與人員服務部（Health and Human Services）的鑒定，它們讓你有可能出現88種中毒癥狀。它們從過敏和頭疼，到更多影響神經系統的嚴重疾病。

食用海鮮：假如你在過去的30年間經常食用海鮮（一周兩次以上），如果它們主要是罐裝長鰭白金槍魚和旗魚，那么你體內的水銀污染負荷就應該讓你小心了。類似地，假如你經常食用五大湖區捕獲的魚，你吸收的聚氯聯二苯（PCB）就會增加你神經系統損傷的可能。

第五階段：老年時期

　　在退休時，普通人每天至少會服用一種處方藥，以對付幾十種常見病。在生命的這個時候，你體內化學物的總負荷就會達到一個臨界值。如果你是男性，就會使你更容易患上前列腺癌；如果你是女性，就會使你更容易患上乳腺癌。世界野生物基金會（WWF）在2005年末發布了一份研究報告，這個位于瑞士的環保組織透露了12個歐洲國家的兒童、母親和祖父母們的驗血結果，發現合成化學物質濃度最高的是試驗中最年長的那代人。這一結果是最強有力的證據，它說明化學物在人體中的生物積累會持續一生。“它揭示了我們都在毫不知情的情況下，成為了一個失控的全球試驗的受試者。”世界野生物基金會的研究人員告訴路透社。

　　處方藥：至少有55種常用的藥品（比如抗生素和抗組胺劑）能造成方向知覺的喪失，削弱老年人的記憶力和認知力。假如你在一生中濫用抗生素，在不需要的時候也服用它們，你就在不知不覺中讓自己的免疫系統變得更加脆弱，使之更容易被致命的細菌擊垮。

在退休后，你每日服用兩種以上處方藥的可能性是25%，因為你的肝臟和腎臟都隨著年齡的增長，其功能都被減弱了，所以這些藥物之間可能發生的協同作用就會增加你藥物過量的可能性，也會讓你更可能死于處方藥的協同作用和副作用。全美每年因此死亡的有一萬人之多。長期服用處方藥也會耗盡你體內的重要營養物質，除非它們得到補充，否則就會限制免疫系統的正常工作。

針對化學和食品行業所鼓吹的“微量毒素無害論”，毒物學專家謝里•羅杰斯不遺余力地進行了駁斥：“……他們忘記提起的是，因為我們不能完全對日常吸入或攝入的‘無害’數量的化學物進行解毒，所以它們就會悄悄地在組織中堆積（生物累積）……人們還沒有做例行研究，以考察幾十年后一種化學物對人體的影響，更別提復合化學物的協同作用——其破壞力是指數級增長的——了。幾十年以后，當它們引發疾病時，我們還是毫不知情，只是將之歸咎于年紀大了。”

作　　者： (美)蘭德爾·菲茨杰拉德 

出 版 社： 北京師范大學出版社  

ISBN　碼： 9787303085392

出版時間： 2007年06月

× 烏有之鄉 WYZXWK.COM

您的打賞將用于網站日常運行與維護。
幫助我們辦好網站，宣傳紅色文化！

歡迎掃描下方二維碼，訂閱烏有之鄉網刊微信公眾號