重慶有個(gè)“紅旗公社食堂”

明 冰

重慶高新區(qū)科園街有間門面，大招牌是“紅旗公社食堂”。門口有“為人民服務(wù)”五個(gè)毛體大字，兩邊吊著一串玉米棒子。大堂內(nèi)擺著十幾張木制桌凳，樸實(shí)穩(wěn)重。墻上掛著毛主席在各個(gè)時(shí)期的畫像，玻璃鏡框中嵌著30年前的美術(shù)作品：《人民公社好》、《緊跟毛主席在大風(fēng)大浪中前進(jìn)》、《廣闊天地大有作為》、《愚公移山改造中國》等彩色圖片，有《白毛女》、《紅燈記》、《沙家浜》等十幾張樣板戲彩色劇照，還有毛主席語錄：“吃飯是第一件大事”、“抓革命，促生產(chǎn)，促工作，促戰(zhàn)備”等。走進(jìn)大廳，就象走進(jìn)了火紅的毛澤東時(shí)代，使人耳目一新。這個(gè)樸素的食店，沒有附近那些什么“皇宮”、“富豪”、“御X”的霸氣豪氣，也沒有什么“北海道”、“紐約”、“加州”的洋氣闊氣。驕奢淫逸、講面子、擺闊氣的貴族老爺小姐不屑一顧，卻贏得許多工薪族的青睞。從前年開業(yè)以來，生意一天比一天好。原因是懷戀毛主席的人越來越多，不僅是中老年，而且青年男女也結(jié)伴而來，想體會(huì)一下毛澤東時(shí)代的風(fēng)味。老板娘胸前戴著毛主席像章，跟服務(wù)員一樣打掃店堂的清潔衛(wèi)生，參加勞動(dòng)，沒有架子。她公開說，我們這個(gè)食堂是為老百姓服務(wù)的，為工薪階級(jí)服務(wù)的。有人問大堂主管老凡，為什么打“紅旗公社”的招牌？他回答說：人民公社好，毛主席說人民公社“一大二公”，集體力量大，好辦大事；公有制走共同富裕的路，避免兩極分化，人人有飯吃，個(gè)個(gè)有工做，住房、醫(yī)藥、上學(xué)，生老病死都不用愁……現(xiàn)在各顧各，我的幺兒在外面打工，這里干幾年，那里干幾年，什么都不穩(wěn)定，年輕時(shí)老板用你，年紀(jì)大了就不要了，我擔(dān)心他下半輩子怎么過？還是人民公社好！

別處豪華餐廳有包房，供的是財(cái)神菩薩，墻上美女裸照，有擦脂抹粉的美女侍侯、斟酒、陪酒……。這個(gè)公社食堂也有“包房”，所不同的是，里面是木桌木椅，木書架上擺著毛主席著作，門口有“毛主席著作學(xué)習(xí)室”八個(gè)大字，讓客人可以利用吃飯前的空閑時(shí)間看看書畫。

上周六，兩位外區(qū)來客，拉我到紅旗公社食堂吃午飯。進(jìn)門一看，坐滿了人。我們?cè)谟疫呑拢?個(gè)人要了一盤毛主席喜歡吃的紅燒肉，一份麻辣土雞，一份嫩玉米炒肉，一缽南瓜綠豆湯，三碗農(nóng)二哥嫩豆花，一共只花了幾十元。菜鮮味好，清潔衛(wèi)生，價(jià)廉物美。吃不完，熱情的服務(wù)員替我們打了包，拿回家又吃了一頓，一點(diǎn)也沒有浪費(fèi)。祝這樣的綠色為工農(nóng)大眾服務(wù)的食堂越辦越好，越辦越多。

 
紅旗公社食堂內(nèi)的“毛主席著作學(xué)習(xí)室”

 
紅旗公社食堂內(nèi)墻上的革命樣板戲彩色劇照

× 烏有之鄉(xiāng) WYZXWK.COM

您的打賞將用于網(wǎng)站日常運(yùn)行與維護(hù)。
幫助我們辦好網(wǎng)站，宣傳紅色文化！

歡迎掃描下方二維碼，訂閱烏有之鄉(xiāng)網(wǎng)刊微信公眾號(hào)