寫下這個題目,有些擔心,如此判斷,正確否?有沒有影響那些興致勃勃談農業前景的人的情緒?我看是有的,但我還是要說。因為我退休后從事農業十年有余。也更因為行將就木之人,劉備曾經在白帝城托孤時說“人之將死,其言也善,鳥之將亡,其鳴也哀”,深深印在我心里,基于此,我還是得談談這個人人每天無論有多少銀子,無論有多大權力飯還是要吃,吃什么的問題。
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今天的農業,如何種植,種子如何產生,五花八門,應接不暇。在官方,無土農業、生態農業、智慧農業、旅游農業、觀光農業、量子農業,不知道有多少概念產生。但環顧祖國大地,種田人依然面朝黃土背朝天,想吃原汁原味的還是靠神造種子,自然農耕才能感受到。
在民間,農業概念也是多如牛毛的,酵素農業、樸門農業、免耕農業、天然農業,都在發出各自的聲音。但到底什么樣的種子好,什么樣的不好,我也是在不斷鑒定的。比方說,官方的概念農業,見過不少,但不過是盆景,是讓感官得到刺激,政績欲望得到滿足,其余沒有多大見長。而對種子的口味,更是倍加注意,比如,我現在只吃可以傳承農耕香火,年年能夠留種并能給兒孫耕種的種子,其余不在我食物選擇之內。
又比如,即使是留種的種子,但我還是對神造種子,自然農耕的糧食情有獨鐘。種子雖然一樣,但種子在生長周期成長的因為光照,海拔,南北氣候,風向,水源的不同,口感不同;對是否農家肥,農家肥是否人畜糞便植物漚肥以及所謂酵素肥亦有不同。這當然不在此文談論之類,我只是感覺,當今的農業操作太離譜,不是治表,更談不上治本。
我一直在發問,你說今天的農業是治表呢?但拋荒土地應該是表吧?那么多拋荒土地不去種,卻把水稻種在山上,美其名為觀光農業或者旅游農業。那么多土地拋荒的拋荒,有的地區還出現百姓種植的莊稼當地政府不滿意派人鏟掉,弄的雞飛狗跳,鬼哭狼嚎,這是在治表嗎?如果說是治表,那就讓土地種上作物,不讓它空閑,除違禁的以外,農民種植出來賣不賣得出,不要管他,賣出去算好運,賣不出該他們背時倒運。為什么非得去鏟別人的,拔別人的?這是在治表嗎?
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再說治里的問題,治理治什么?就是農業的核心。農業核心的問題,是種子問題,而種子問題又是到底是天然種子,自然雜交的種子還是經過所謂科學技術手段做結扎或者做切除、安裝、拼湊起來的種子是核心技術?或者叫做種子的制高點?我看是前者。我看到,一個人活在世上,如果被安裝假肢,被心臟支架,心臟搭橋,器官移植,他們每天都病怏怏的,不敢有任何大動作,且那些器官移植者還得有輔助藥物保證別人的器官在他身上不發生意外,不發生偏離問題。那么,種子經過切除、安裝、結扎,拼湊是健康的種子嗎?
再則,這樣經過技術處理的種子,用什么方法使他們能夠健康的成長?當然不是純天然,當然不是農家肥,完全采取拔苗助長的辦法給植物喂養分。比如化肥、農藥、除草劑,是這些人認為的法寶。化肥是什么?就是礦物質,單一的礦物質不能滿足植物的吸收,跟今天的孩子吃偏食一樣患上激素類肥胖癥,嘴尖皮厚腹中空。這樣的莊稼在地里輕飄飄,輕輕一拔就連根拔起;蟲子雖然是植物的天敵,但蟲子也有個自然平衡的問題,將蟲子全部消滅,莊稼雖然很獨立的生長,你知道各類蟲子在植物的生長過程中在互相吸收什么呢?
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比方信陽當地茶葉,凡是主產茶區茶葉,味道平平,但野山茶,沒有用過農藥化肥除草劑的,味道就是純正,人們漸漸喜歡了這樣的原汁原味,野山茶價格激增。吸引很多人高價購買。而且這樣的茶葉蘭花味、金銀花味、板栗香味夾雜在一起,喝的那叫酣暢。我吃拔苗助長,用化肥農藥刺激出來的無后糧食就是味同嚼蠟。
再說除草劑,農民為了減少勞動強度,要么在土地耕作前,在土壤里打除草劑,讓雜草不得出。雜草好不容易跟著莊稼一起長出來,又開始噴除草劑。我在皮膚科醫院發現,因為打除草劑以及拌種不慎中毒者腫的像豬,試問,一個生長周期生長出來的莊稼,農藥除草劑不在作物里殘留嗎?有人常常把農藥殘留看成大敵,大談什么無公害糧食,那么多除草劑的公害堂而皇之出現在人們餐桌上,有誰提出異議排除它們嗎?為什么國產農藥殘留作為禁止的,除草劑卻沒有人敢提出來?四年前,孟山都除草劑損害了美國園林工的健康,天價判賠為什么在中國沒有引起足夠重視?
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我更不能理解的是,糧食本來就應該是健康糧食,是人們活下去的必然要求,但你生產有毒 的糧食沒有人管,你要是生產出純天然的,反而苛刻要求,什么生產許可證,什么有機認證,什么綠色認證,看上去對有害加以限制,那么多有害的怎么不檢查,偏偏給尋找安全食物的人設置那么多門檻呢?這不是從另一個方面告訴人們,都去吃有害的少事方便,或者說把無公害的天然食品通過這樣的手段搞成文物性質?早晚一天進入陳列館,成為過去的故事?
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除草劑的危害,已經再明顯不過了,有人做過試驗,把一桶清水里放上一條魚,上除草劑粉少許,魚兒就翻白肚。前不久,遇到一位養魚的訴苦說,有人將剛剛打過除草劑沒死的草扔在魚塘里,魚被毒死幾條,這不是在說明,這個除草劑的藥性極強,危害極大嗎?試問,經過不到百天或者多一點的莊稼長出來這種毒性完全降解了嗎?
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除草劑的危害已經使這些年來人中國癌癥患者平均每分鐘七人被檢查出來,2012年我看到網上一份報告,說江蘇省平均每12人中一位癌癥患者,中國有8000萬不孕不育,產婦缺奶水,兒童白血病,心腦血管病頻頻出現,卻天天弄出所謂疫苗防癌比如宮脛癌疫苗等等,這種預防不就是中箭人不療內傷卻箭掉箭身把毒保留在體內的搞法嗎?
當今社會讓我更加疑惑的是有種說法“學士、博士滿街走,磚家叫獸”不如狗。而剛剛解放文盲占人口總人數95%,那個時候,什么是正確的,什么是錯誤的,是非分明,什么能干,什么不能干,堅持做到。現在不缺文化,不缺技術,怎么搞的沒有人去思考如此威脅健康的嚴重問題,似乎根本沒有思維能力呢?難道真的是被什么洗腦洗的腦子里跟漿糊一樣嗎?
從事農業十余年來,老許確實感到做什么都沒有做農業累,做什么都沒有比做農業復雜,做什么都可以理出一些頭緒,唯一做農業,不輕松,太復雜,沒有頭緒,剪不斷,理還亂。橫看豎看,都覺得農業這樣搞法,既治不了表,也治不了本,長此下去,不要怪我杞人憂天,農業不僅斷代,更擔心絕種是早晚的事。
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