人類未來的農業(yè),將是生態(tài)農業(yè)的天下。
人類經歷了一個多世紀的化學農業(yè)后,深刻認識到了所帶來的環(huán)境問題、健康問題、社會問題乃至軍事沖突問題,全球變化、生物多樣性下降、物種消失、環(huán)境污染、重大疾病發(fā)生,很大程度上是因工業(yè)化、化學化、生物技術化的農業(yè)引起;伴隨著生態(tài)農業(yè)技術的日益成熟,產品受市場的歡迎度普及,人類對工業(yè)化社會生活的厭倦,未來農業(yè)將發(fā)生真正意義上的以生態(tài)學為指導的人類“第二次綠色革命”,不可避免地、陸續(xù)出現下面的圖景:
1 未來農業(yè)模式
多數人從事以食物生產與獲取為主的產業(yè),在自己的家門口就業(yè),他們從事種植、生態(tài)養(yǎng)殖、捕撈、加工、收獲、儲藏、銷售、旅游、康養(yǎng)、保健、醫(yī)療、教育等,有穩(wěn)定的收入,家庭成員中孩子與父母在一起,鄰里之間有分工更有合作,從此告別“留守兒童、留守婦女與留守老人”現象;鄉(xiāng)村重新生機。
2 未來農業(yè)所用的技術
生態(tài)學技術、物理學技術、非常少量的化學技術(農藥只作為“滅火器”應急使用)、仿自然灌溉技術、互聯網技術、土地養(yǎng)護技術、自然育種技術、等等。
3 未來農業(yè)將告別
化肥、農藥、除草劑、激素、地膜、轉基因種子、食品添加劑等。化肥將由自然界所有的天然有機物完全替代,地球上的一切光合產物及其衍生物均能做有機肥,包括人畜排泄物、死亡個體、枯枝落葉、餐余、可降解生活垃圾、中草藥渣、酒糟、煙草加工廢棄物、屠宰場廢棄物等等達上萬種;害蟲控制將由物理殺蟲燈、中草藥提取液、天敵等取代農藥;雜草將由人工+機械+自然生草替代;激素因打亂生態(tài)平衡被直接取消;地膜將被自然植物材料替代(兼施有機肥);轉基因技術將主要面向生物國防,從農業(yè)領域退出;食品添加劑將由食鹽、醬油、酒醋、糖等自然成分替代化學合成成分,一些天然的物理技術將恢復。由于人與食物的距離拉近,防腐劑之類的化學物質將逐步被驅逐人類食物鏈。
4 未來鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境
由于農業(yè)告別了生產過程中的5-6萬種有害化學物質,土地、河流、湖泊濕地等恢復健康,從事農業(yè)的一線農人告別重大疾病發(fā)生;野生物種恢復多樣性(一些消失的物種已不可能恢復);人類經歷上萬年培育的動植物優(yōu)良基因得以延續(xù)。
5 未來的環(huán)境治理
將變得非常簡單,圍繞農業(yè)的化工廠、農藥廠、獸藥廠將大量倒閉,人類的環(huán)保重點是將可降解的生物垃圾與人畜排泄物變成可利用的有機肥并運回到耕地中;城市排污管道將重新設計;有機物盡量不進入污水處理廠;重金屬從源頭停止進入食物鏈。
6 未來受到影響的產業(yè)
化肥廠、農藥場、地膜廠、激素工廠、畜藥廠、人藥廠、化工廠、火葬場、醫(yī)院、城市房地產、交通運輸業(yè)、單純的食品加工行業(yè)、認證行業(yè)等。
7 中草藥
中草藥將大面積替代西藥發(fā)揮重大預防與治理作用,由于農業(yè)方式的轉變,人類的重大疾病發(fā)生率將大幅度下降,中草藥生產列為農業(yè)生產的重要內容,中草藥生產將采取完全生態(tài)的辦法進行。
8 未來農業(yè)實現的時間段
30-50年之后。其快慢程度取決于城市消費者的覺醒,一線農民生態(tài)學知識的普及,政府政策與扶持導向的轉變,科學家良知的恢復。
9 未來農業(yè)最有可能在哪些國家實現
中國、朝鮮、古巴等以共產主義理念為主的國家。以私有制為主的資本主義國家實現生態(tài)農業(yè)非常困難,后者為保護各自利益,會拒絕生態(tài)農業(yè)技術,僅停留在以認證為主的少數有機農場階段,滿足的是少數富裕階層的安全食物需求。圍繞著農業(yè)與人類未來,東西方文化沖突將再也難以避免,重新回到“不是東風壓倒西風,就是西風壓倒東風”的時代。誰能勝出,決定了人類的未來命運,地球給予人類的機會已經不多了。
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