除草劑的危害

　　明辨是非按：

　　十元錢的除草劑解決一畝地的雜草問題，這樣的農業革命技術讓很多人津津樂道。但鮮有人對除草劑引起的生態環境破壞、食品鏈污染、動植物受到的危害進行反思或研究。如果連續幾十年向同一塊土地使用除草劑，會造成什么樣的影響?沒有人關注過;對于用除草劑生產出來的食物，營養會發生什么變化，除草劑殘留會否對健康影響?對此消費者也并不知情。

　　彭兆幸原為廣西原河池市龍頭鄉的一名農業技術員，他長期關注除草劑危害問題，在科學網上筆者轉發了他的兩篇很有深度的文章。今天，筆者再次接到他發來的文章和圖片，他用嚴酷的事實，控訴了除草劑為生態環境與動植物的影響，尤其指出除草劑可以導致土壤酶乃至生物酶的變化，導致食物營養下降。這個鮮明的觀點在以往的報道中少有人提出。他發來的圖片讓筆者聯想到我們的農田已經成為大型“化工廠”，有人仍嫌這些“化工廠”不夠，要把植物細胞也變成一個個微小“化工廠”。

　　彭先生希望在他有生之年看到除草劑從農業中消失，他的這一想法實現起來非常困難，但只要越來越多消費者向除草劑生產出來的食品說不，這一愿望就有可能實現。筆者研發的“六不用”技術，是最早將除草劑排斥在生態農業之外的。現在他轉發彭先生的文章，供關注食物安全的網友參考。

　　正文

　　“酶” 是構成生物世界最為活躍的催化基質因子。這一微生命的催化載體，它們與大地母親共生，與萬物生命共榮。只有它們的生機旺盛 ，才能激活萬物生命千姿百態，催化生命世界繁花萬千、芳香泗溢。中國五千年的農耕文明無不是人類祖先敬重自然，善待大地母親，使生物酶這一微生命的基質因子得以護衛繁生。大地母親才能慷慨無私的回饋人們芳香泗溢的乳汁，奉獻人們回味無窮芳香美味的豐盛食物。

　　而進入工業文明的今天，機械工業，電子工業，化學工業一統天下。以現代化農業為標桿，二十世紀作為化學農業最“偉大發明”的除草劑，依靠資本的力量，化學農業成了催生農業省力、省時、省工的懶人農業。一統天下的除草劑，可使農夫不再留守天職，祖先古人千古流芳鋤禾日當午的遺訓教導，已不再是現代人們虔誠崇拜的天理。但是逆反天道而行，以除草劑為推手殘暴毒害大地母親的化學農業，今天讓人們收獲的已不再是芳香美味，而是無味怪味慢性毒化食物的苦果。

　　下面僅以幾個圖文例子訴說除草劑的殘酷惡毒的現實狀況：

　　瓶裝除草劑說明書

　　清楚地顯示其機理為谷氨酰胺合成酶抑制劑

　　“草銨磷、草甘磷是谷氨酰胺合成酶抑制劑，滅生性觸殺型除草劑，具有部分內吸作用。可使植物體內銨離子積累，抑制光合作用·····” 最后使植物枯死。這就是千百種萬變不離其宗除草劑的“科學原理”。它的致命要害生物“酶” 滅殺，多種氨基酸催化酶備受殘害，萬物生命世界由此芳香自然合成消失。大地、水源、大氣 毒化污染就是它奉獻的偉大“杰作”。除草劑入土鈍化失毒的標榜說明，只是讓農夫蒙在鼓里的謬論巧語 。除草劑的品種名目繁多，因篇幅有限不能全部列舉。2013~2018年我國每年除草劑平均使用量 ， 已高達200多萬噸商品藥除草劑 。（現今我國每年農藥總用量除草劑+殺蟲殺菌劑已高達300多萬噸） 。

　　某家糖廠制糖蒸汽擴散飄移情景的圖片，

　　曾經的甜蜜芳香已經消失。

　　被除草劑深深毒化的一片桑田大地，它的前面就是某家糖廠。在三十五年前廣闊的大地母親未受除草劑的污染毒害。人們不僅是在廠區，就是相距糖廠十余公里之外的制糖蒸汽，在榨糖季節都能聞到令人陶醉的甜蜜芳香。但遺憾的是今天就是來到廠區久久等候，甜蜜的芳香美味也只能是一枕黃梁美夢而已。

　　水果、蔗糖、蜂蜜、園葁、山葁香料

　　芳香逐漸消失

　　除草劑毒害大地母親不僅使糧食、蔗糖莊稼地深重毒化，它的擴散飄移，地表、地下、水源、森林草地、大氣都是除草劑一統天下的味道。植物細胞膜的破壞，芳香合成酶的滅殺毒害，已使水果、蔗糖、蜂蜜、各種香料植物芳香美味消失殆盡。中草藥材也深受除草劑毒害滅絕和變性慢性毒化。

　　優質種源肉豬

　　難以還原曾經最為芳香鮮美的原汁原味

　　豬是第二代野豬的優質豬種資源，養殖方式是用最傳統的生態方式養殖。為了提高豬肉品質，還結合半野外放養，嚴格管理不喂一粒工業合成飼料。農歷2018年12月18日筆者與朋友買回這頭養殖近兩年，重達260斤的第二代野豬回家宰殺，請村里鄉親們品嘗。經大家品嘗議論，大家一致認為只比普通飼料豬好一些，但遺憾的是再也不能還原二十世紀八十年代前，豬肉最為芳香鮮美的原汁原味了。究其原因玉米谷物、大豆、青飼料紅薯藤野草都受除草劑的直接和間接毒化危害了。這無不是除草劑對生物酶的抑制(毒殺)，使植物、動物自然合成芳香美味素的各種氨基酸 合成功能受阻喪失的惡果。

　　生物酶毒殺，大地母親的災難悲歌。今天水土、草木、大氣毒化除草劑已是首屈一指的頭號元兇。民以食為天，病從口入。以除草劑為推首的自殘自害化學農業， 導致食物變味慢性毒化破壞人體免疫力。已使癌癥、心血管梗堵、腦溢血、腦血栓中風、糖尿病、尿毒癥、腎衰竭、自閉癥、不育癥等等疾病井噴式暴發，已是一場人類自演自受的生態災難。天人合一，萬物共生，敬畏、善待自然，是萬物生命共榮的天理。天道不可違，蒼天為父，大地為母。用虔誠之心懺悔反省過失，以大海深情，兒女戀母的慈善之心善待大地母親。除草劑生物酶毒殺，殘酷毒害大地母親的惡行必須早日銷毀滅跡。

　　人類社會的分工，農業是基礎，大地是母親。人類社會只有同舟共濟，讓更多的農家兒女樂意留守天職，讓農業成為精心愛撫大地母親的光榮職業，我們方能實現鄉村振興。只有如此，大地母親才能回饋我們千姿百態，繁花萬千的優美環境?；仞伨S護我們生命健康，芳香永駐回味無窮的美味豐盛食物。

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