導(dǎo)語:
抗性較差、不能自留種、口感不佳的雜交水稻曾經(jīng)在南方成壓倒之勢,但今天稻田里卻出現(xiàn)了“去雜交化”的態(tài)勢。常規(guī)稻越來越受到種植戶和消費(fèi)者的青睞,其趨勢是否可以逆轉(zhuǎn)雜交和轉(zhuǎn)基因水稻帶來的種子私企掌控的局面,這有待我們的進(jìn)一步觀察。
2018年1月在北京召開的國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所潘國君領(lǐng)銜培育的龍粳31以“寒地早粳稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗龍粳新品種選育及應(yīng)用”榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。常規(guī)稻品種龍粳31獲國家大獎(jiǎng)釋放一個(gè)信號(hào),中國水稻品種正在快速地“去雜交化”。
我國水稻分為秈稻和粳稻,南方種的多為秈稻,雜交稻面積比較大;北方種的多為粳稻,基本上全是常規(guī)稻。常規(guī)稻也是雜交稻,命名為常規(guī)稻用以區(qū)別于三系雜交稻和兩系雜交稻。要說明的是,水稻品種“去雜交化”主要是在南方稻作區(qū)。
自從群眾性科學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)動(dòng)培育的三系雜交稻問世以來,憑借雜交優(yōu)勢開創(chuàng)了水稻擴(kuò)張的新局面,最多時(shí)覆蓋全國約60%的水稻面積。隨著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)常規(guī)稻品種的選育和推廣,雜交稻種植面積逐年減少。據(jù)報(bào)道,2018年全國水稻播種面積4.39億畝,其中雜交稻面積2.15億畝,常規(guī)稻面積2.24億畝。
新世紀(jì)以來,尤其是最近五年來,南方稻區(qū)提倡秈改粳,常規(guī)稻種植面積增加很快。2017年廣東水稻種植面積2840萬畝,常規(guī)稻與雜交稻種植比例為1:1;江蘇省水稻種植面積3349萬畝,常規(guī)稻種植面積達(dá)2900萬畝;云南省常規(guī)稻種植面積1000萬畝,占全省水稻面積的70%以上;江西省農(nóng)業(yè)局調(diào)查,常規(guī)稻已占早稻種植面積的一半,80%種糧大戶表示有擴(kuò)大種植常規(guī)稻的意向。
據(jù)農(nóng)業(yè)部資料,雜交稻發(fā)展鼎盛時(shí)期,南方稻區(qū)種植面積最大的5個(gè)水稻品種都是三系雜交稻,其中汕優(yōu)63種植面積最多年份為10200萬畝,培育人謝華安榮獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。兩系雜交稻推廣以來,種植面積最大的品種有兩優(yōu)培九(1238萬畝)、豐兩優(yōu)1號(hào)(597萬畝)、揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)(549萬畝)。新世紀(jì)以來新育成的常規(guī)稻品種逐年增加,2014—2017年全國水稻種植面積最大的前三名都是常規(guī)稻,順序?yàn)辇埦?1、中嘉早17、寧粳4號(hào)。
9月19日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告,2018年國家審定水稻品種268個(gè),其中三系雜交稻95個(gè),兩系雜交稻94個(gè),常規(guī)雜交稻69個(gè)。表明兩系雜交稻正逐步替代三系雜交稻,常規(guī)稻品種審定數(shù)量快速增長。
常規(guī)稻審定品種有明顯的放量趨勢,長江中下游稻區(qū)尤其如此。江西省2017年一季稻主推品種7個(gè),其中4個(gè)常規(guī)稻、3個(gè)雜交稻;湖北省2018年審定了3個(gè)常規(guī)中稻品種(福稻88,荊占1號(hào),鄂豐絲苗1號(hào)),而前6年(2012-2017)僅審定2個(gè)。代表性的常規(guī)稻品種黃華占后來居上,在湖北、湖南、江西等省種植面積已達(dá)495萬畝,還有繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢。
常規(guī)稻新品種快速增加可以歸納以下幾個(gè)原因:
一是雜交稻連續(xù)發(fā)生稻瘟病減產(chǎn)絕收事故成為重要契機(jī),2017年多災(zāi)并發(fā)又發(fā)淘汰了一大批雜交稻品種;
二是雜交稻制種技術(shù)較難,風(fēng)險(xiǎn)大,事故多,產(chǎn)量低,成本高,價(jià)格貴;
三是水稻直播特別是機(jī)械直播面積逐年擴(kuò)大,減少雜交稻用量和育秧投入;
四是南方市場轉(zhuǎn)基因稻米泛濫,雜交稻銷售遭遇阻力,糧商不收購,農(nóng)民不愿種;
五是多數(shù)雜交稻品質(zhì)劣口味差,常規(guī)稻米質(zhì)好吃著香還可以自己留種,受到農(nóng)民歡迎。
責(zé)編丨芒 種
排版︱海 婁
文章來源:佟屏亞專欄
原標(biāo)題:中國水稻品種正在快速地“去雜交化”
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