導(dǎo)語：農(nóng)業(yè)其實(shí)離我們很近，和我們的餐桌息息相關(guān)，而農(nóng)業(yè)似乎又離我們很遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人占總?cè)丝诘谋壤驮絹碓缴佟Ｔ诂F(xiàn)代社會(huì)中，哪怕你不是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，你也一定是農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者。然而對(duì)農(nóng)業(yè)我們卻可能充滿了常識(shí)性的錯(cuò)誤。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的胡躍高老師畢生從事農(nóng)學(xué)的教學(xué)研究和實(shí)踐，今天讓我們跟隨他走進(jìn)農(nóng)業(yè)，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)。

　　作者|胡躍高，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院作物生態(tài)與農(nóng)作學(xué)系、區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心教授，中國(guó)防治荒漠化工程研究中心主任。

　　胡老師畢生從事農(nóng)學(xué)方面的教學(xué)、研究與實(shí)踐工作，自1996年開設(shè)“農(nóng)業(yè)總論/農(nóng)業(yè)發(fā)展原理”課程以來，花費(fèi)了幾十年的功夫著成《農(nóng)業(yè)原理》一書，并在全球農(nóng)業(yè)安全、農(nóng)業(yè)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展、有機(jī)農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐、鄉(xiāng)村合作模式與道路等領(lǐng)域有所建樹。

　　此外，胡躍高老師還曾多次主持國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技公關(guān)項(xiàng)目，在農(nóng)牧業(yè)結(jié)合、防治荒漠化、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程、大學(xué)生村官、錢學(xué)森第六次產(chǎn)業(yè)革命、民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展理論與技術(shù)等方面也具有積累。

　　引言：《農(nóng)業(yè)原理》成書背景的介紹

　　主持人孫慶忠：今天非常榮幸請(qǐng)到我們農(nóng)學(xué)院的胡躍高教授，他來跟我們普及農(nóng)業(yè)原理。我們很多人是“非農(nóng)學(xué)科”班上的，但是我們都是農(nóng)業(yè)大學(xué)的。農(nóng)業(yè)大學(xué)的人無論是否是農(nóng)學(xué)專業(yè)的，都需要知道農(nóng)業(yè)的基本原理、基本常識(shí)。實(shí)際上每個(gè)人都需要知道，現(xiàn)代社會(huì)里的每個(gè)人哪怕你不是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，但是你一定是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者。我們經(jīng)常會(huì)被誤導(dǎo)，充滿了對(duì)農(nóng)業(yè)的常識(shí)性的錯(cuò)誤。胡老師寫成這本《農(nóng)業(yè)原理》，其實(shí)是幾十年的功力，我拿的這本是最新版，我們市面上還看不到，我們先嘗鮮了。讓我們熱烈歡迎胡老師!

　　胡躍高：非常感謝孫老師給我這個(gè)機(jī)會(huì)，把我們?cè)谵r(nóng)學(xué)方面這些年的思考展示給搞社會(huì)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的老師和學(xué)生們。接下來我們進(jìn)行一個(gè)探討，這種探討是有必要的，因?yàn)?strong>我們處在這樣一個(gè)時(shí)代，因農(nóng)業(yè)學(xué)科領(lǐng)域分工太細(xì)，割裂了完整的對(duì)象，容易使我們對(duì)工作對(duì)象產(chǎn)生片面的認(rèn)識(shí)。我們需要建立一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。

　　2017年我去安徽一個(gè)著名的新農(nóng)村建設(shè)的典型—三瓜公社參觀。三瓜公社在安徽省名列前茅，孫君是這個(gè)村莊改造建設(shè)的設(shè)計(jì)師。他問了我一個(gè)問題，他說：你們農(nóng)大畢業(yè)生里面有多少能夠真正回到農(nóng)村，從事農(nóng)業(yè)建設(shè)？我說這個(gè)實(shí)在不敢說，1%?5%?可能;10%不敢說。可能是這個(gè)樣的。這確實(shí)是尷尬的一個(gè)問題。農(nóng)大99%、95%、90%的畢業(yè)生都去哪兒了?去做與農(nóng)業(yè)、與鄉(xiāng)村建設(shè)有間接關(guān)系、無直接關(guān)系的事情了。

　　這里我們來共同思考這個(gè)問題：農(nóng)業(yè)大學(xué)的本科生畢業(yè)的時(shí)候，有多少人有能力管理好一個(gè)村莊?答案可能是很少;碩士畢業(yè)生呢?極少數(shù)。讓你到村莊里面，管理一個(gè)村莊，你能做好一個(gè)支部書記嗎?不敢說;然后博士畢業(yè)生呢?也不敢說，極少數(shù)，很少能;如果我們進(jìn)一步問，農(nóng)大教師中有多少人能夠有能力管理好一個(gè)村莊呢?答案可能是很少有人有這樣的能力。

　　古人道“建國(guó)軍民，教學(xué)為先”。當(dāng)我們面臨工業(yè)文明向生態(tài)文明轉(zhuǎn)型，國(guó)家啟動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設(shè)，農(nóng)業(yè)教育改革問題便必然地提上了議事日程。這是農(nóng)業(yè)改革者的共識(shí)。從總體來看，我們今天的教育工作還不能應(yīng)對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)改革提出的問題。你們?nèi)ゴ謇锩婵纯慈ィ峙逻B拐角都找不著，進(jìn)了村里面以后，基本上跟瞎子、聾子、瘸子差不多。今天這樣的狀態(tài)，你去改革農(nóng)村，如果不造成農(nóng)村新的破壞的話，那是很幸運(yùn)的了。

　　這些情況與我們20多年前的1995年發(fā)起“農(nóng)業(yè)原理”這門課程時(shí)，基本的想法有關(guān)聯(lián)。那個(gè)時(shí)候編者有一個(gè)樸素的想法，說農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，進(jìn)了農(nóng)業(yè)大學(xué)以后，能不能通過學(xué)習(xí)這么一門課程，然后就能夠?qū)r(nóng)業(yè)的東西南北，四梁八柱基本搞清楚了。有沒有這樣的課呢?沒有;既然沒有這樣的課，我們能不能開始搞?當(dāng)時(shí)這件事還驚動(dòng)了石元春校長(zhǎng)。石校長(zhǎng)講，這樣的課程最好由年長(zhǎng)的老師搞。事實(shí)上，年長(zhǎng)的老師在忙別的事，如果年輕人有時(shí)間，為什么不去嘗試做。那時(shí)我30多歲，就自告奮勇，開始搞了。1995年底留校，1996年開了這門課，上了5次課，到2000年就出版了第一版教材，叫《農(nóng)業(yè)總論》。2005年第二版改名為《農(nóng)業(yè)發(fā)展原理》，2018年第三版稱《農(nóng)業(yè)原理》。名稱三次三變，有一個(gè)曲折的過程。第一版時(shí)就想取名“農(nóng)業(yè)原理”，但大家不能接受，說教材不夠水平。好，我們當(dāng)時(shí)妥協(xié)了。第二版出版時(shí)，王濤在研究生院主持工作，看到我們的教材，打電話建議說，就叫農(nóng)業(yè)發(fā)展原理吧，因當(dāng)時(shí)強(qiáng)調(diào)“發(fā)展”。這第三版時(shí)，編委會(huì)共同討論以后，覺得還是把它還原到“農(nóng)業(yè)原理”為好。通過長(zhǎng)期深入研究“農(nóng)業(yè)原理”，逐步將本課程積累為一門通識(shí)課程，是編委會(huì)的愿望。

　　《農(nóng)業(yè)原理》教材中文名字有變化，英文名稱始終是Agricultural Principle。課程包括了三項(xiàng)內(nèi)容：第一、農(nóng)業(yè)歷史發(fā)展與現(xiàn)實(shí)存在的客觀陳述。即客觀上它是怎么回事，告訴大家，歷史上農(nóng)業(yè)是怎么來的；第二、人們對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展基本原理認(rèn)識(shí)的總結(jié)與理論不斷發(fā)展完善的討論。指我們對(duì)農(nóng)業(yè)整體的認(rèn)識(shí)是一個(gè)過程，是不斷認(rèn)識(shí)、不斷總結(jié)的過程；第三點(diǎn)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的總體判斷。即學(xué)習(xí)研究農(nóng)業(yè)原理是為了把握現(xiàn)實(shí)，對(duì)現(xiàn)實(shí)發(fā)展做出總體判斷。20多年過去了，這個(gè)課程思想基本穩(wěn)定。這是關(guān)于本門課程的哲學(xué)思維與定位。我們做這件事情，有了這樣的哲學(xué)思維判斷，思想就穩(wěn)定了下來，不斷向前發(fā)展積累。

　　本次教材修訂時(shí)，我們將教材結(jié)構(gòu)做了調(diào)整，共分為三部分：

　　第一部分：地理文明坐標(biāo)系中的農(nóng)業(yè)，即對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行定位；

　　第二部分：農(nóng)業(yè)的原理，共闡述了十項(xiàng)原理；

　　第三部分：農(nóng)業(yè)原理研究的現(xiàn)實(shí)意義，介紹了編者對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)形勢(shì)的認(rèn)識(shí)。

　　以下分別介紹其基本內(nèi)容。

　　1. 地理文明坐標(biāo)系中的農(nóng)業(yè)

　　世界農(nóng)業(yè)歷史如此悠久、宏大。如果把農(nóng)業(yè)比作大樓，如果我們站在大樓前，離得太近的話，就會(huì)看不清這個(gè)樓究竟有多高，多么宏大。看不清它的上下左右結(jié)構(gòu)怎么樣，有什么特征。距離太近反而會(huì)看不清楚。就是不識(shí)廬山真面目，只因棲身此山中!現(xiàn)實(shí)中往往出現(xiàn)這種情況，搞一個(gè)現(xiàn)實(shí)課題研究，不同人認(rèn)識(shí)不一樣。原因就是各自站的位置高低遠(yuǎn)近不同。面對(duì)這種情況，要把自己看清楚的東西陳述給對(duì)方，如果他冷靜下來跟你共同探討，你再把他請(qǐng)到你的位置上來看一看，然后再交流。當(dāng)所有人把所有論據(jù)全部掌握到手后，得出的結(jié)論一般是相近的。觀察點(diǎn)不同，論據(jù)不同，然后會(huì)有爭(zhēng)論。馬克布·洛赫是法國(guó)哲學(xué)家，他說出過同樣的道理，他說：一位獵人在進(jìn)入森林之前，總要細(xì)心地環(huán)顧四周，因?yàn)橐坏┻M(jìn)入密林，他的視野就再也不會(huì)開闊了。

　　我們?cè)卩l(xiāng)村建設(shè)中也會(huì)遇到類似的情況。比如我們都知道一株植物是一個(gè)生命體，一個(gè)動(dòng)物是一個(gè)生命體，一個(gè)人是一個(gè)生命體。現(xiàn)在的問題是一個(gè)村莊有數(shù)十種作物存在，每一個(gè)群體都是數(shù)以千萬億計(jì)，有數(shù)十種動(dòng)物在那兒，每一個(gè)群體也是數(shù)以百千萬計(jì)，還有更重要的是人，往往有幾十戶，成百戶，成百上千人存在。此外，還有其他種類你所不知道種類的動(dòng)物、植物與微生物在那兒。對(duì)于這樣意義的村莊，您認(rèn)為它是生命體嗎?多數(shù)情況下，人們進(jìn)入村莊后，如果是社會(huì)學(xué)家，研究對(duì)象是人，其他東西就不太管了，對(duì)吧?如果是經(jīng)濟(jì)學(xué)家，關(guān)注的時(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，別的東西便處于相對(duì)無視狀態(tài)，……。作為人類社會(huì)中與鄉(xiāng)村部分相關(guān)的專業(yè)工作者，我們可曾有課程將村莊當(dāng)做一個(gè)生命體來看待過?恰恰相反，不同專業(yè)的工作者只認(rèn)為農(nóng)村是一個(gè)專業(yè)內(nèi)容機(jī)械側(cè)面的延伸體而已。

　　這就好比說：一個(gè)血紅細(xì)胞是一個(gè)生命體，一個(gè)肌肉細(xì)胞是一個(gè)生命體，一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞是一個(gè)生命體，一個(gè)皮膚細(xì)胞是一個(gè)生命體，一個(gè)個(gè)不同臟器的細(xì)胞也分別是一個(gè)個(gè)的生命體。然而如果將各自有億萬個(gè)這樣種類的細(xì)胞組織起來，成為一個(gè)動(dòng)物體時(shí)，長(zhǎng)期處于細(xì)胞水平層次的觀察者就懷疑這個(gè)人、這個(gè)生命體不是一個(gè)生命體，而只是由某一種細(xì)胞構(gòu)成的機(jī)械結(jié)構(gòu)而已。

　　然而真實(shí)的情況是，一個(gè)村莊就是一個(gè)超級(jí)生命體，一個(gè)個(gè)的村莊及其連帶的城市，最終組合成為了完整的世界，全球人類共同體，大地母親，全球生命共同體與地理系統(tǒng)。真實(shí)的村莊、地理系統(tǒng)就是這樣構(gòu)成的。因此，只有認(rèn)清了村莊，你才能算在理論上清楚認(rèn)識(shí)了地球系統(tǒng)。然而，現(xiàn)在的問題恰恰是我們沒有認(rèn)識(shí)清楚村莊!人類世界從未在整體生活意義上將村莊當(dāng)作過真正的生命體，當(dāng)做汲取地球母親營(yíng)養(yǎng)的胎衣與臍帶。將一個(gè)生命體以非生命的方式去對(duì)待，思維與行為嚴(yán)重錯(cuò)誤，是當(dāng)代農(nóng)業(yè)問題百出的根本原因。

　　馬克思主義是批判的主義，毛澤東思想是批判的思想。不批判歷史就不能夠提高認(rèn)識(shí)，失去了批判就失去了科學(xué)進(jìn)步。從這個(gè)意義上講，今日面臨鄉(xiāng)村振興與生態(tài)文明時(shí)代建設(shè)任務(wù)的我們，必須用批評(píng)的眼光去重新認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)。

　　我們首先要從地理系統(tǒng)來認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)。

　　地理系統(tǒng)概念是錢學(xué)森在20世紀(jì)80年代提出來的。之前周總理曾經(jīng)表達(dá)過這樣的認(rèn)識(shí)，即錢學(xué)森曾經(jīng)用系統(tǒng)工程思想在兩彈一星上出色地完成了任務(wù)。如何才能將這一系統(tǒng)工程思想應(yīng)用到我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理上去?20世紀(jì)80年代后，錢學(xué)森辭去了多個(gè)兼職，專門思考、探索國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理問題。那時(shí)錢學(xué)森用系統(tǒng)科學(xué)與系統(tǒng)工程眼光觀察認(rèn)識(shí)世界，他也系統(tǒng)學(xué)習(xí)研究馬克思主義哲學(xué)。關(guān)于地理系統(tǒng)的概念最初是受到了科學(xué)院地理專家浦漢昕文章的啟發(fā)。最終定義地理系統(tǒng)為地球表層系統(tǒng)。地球表層系統(tǒng)指上界以對(duì)流層高度為限(極地上空約8公里，赤道上空約17公里，平均10公里)，下界包括巖石圈的上部，陸地地表下深約5～6公里，海洋下平均深4公里。兩者間約15公里的部分。定義地理科學(xué)為以地球表層系統(tǒng)為研究對(duì)象的科學(xué)。

　　地表以上10公里的高度為對(duì)流層高度，這個(gè)高度就是我們乘飛機(jī)飛到高空時(shí)一萬米高空高度，是對(duì)流層的上部，對(duì)流層再上是平流層。下面就是地表下面5公里的樣子，海洋下面4公里的樣子。15公里相當(dāng)于地球半徑的四百二十五分之一，就相當(dāng)于是一個(gè)雞蛋的殼的厚度。即如果把地球比作一個(gè)雞蛋，地理系統(tǒng)就是一個(gè)雞蛋殼。

　　錢學(xué)森認(rèn)為，21世紀(jì)的世界是地理系統(tǒng)建設(shè)的時(shí)代。地理系統(tǒng)問題不是所有的問題，人類社會(huì)應(yīng)當(dāng)先把地理系統(tǒng)搞清楚，然后再研究其他問題。人類社會(huì)今天的技術(shù)，衛(wèi)星、宇宙飛船上天，已經(jīng)具備從地球之外看地球的能力，具有從地球之外透視地理系統(tǒng)的能力。地理系統(tǒng)事實(shí)上由兩部分組成。一部分是自然系統(tǒng)，另一部分是社會(huì)系統(tǒng)。除去人類社會(huì)系統(tǒng)之外剩下的部分叫自然地理系統(tǒng)。社會(huì)系統(tǒng)有社會(huì)發(fā)展的原理，自然系統(tǒng)有自然的原理。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)原理研究的是自然地理系統(tǒng)與社會(huì)系統(tǒng)相重合的那一部分的原理。它既不是純粹的社會(huì)原理，也不是純粹的自然原理。

　　地理系統(tǒng)中社會(huì)系統(tǒng)與自然系統(tǒng)相重合的部分，包括有城市與鄉(xiāng)村兩部分。農(nóng)業(yè)原理范疇主要集中在鄉(xiāng)村部分，理論上講也涉及到城市。事實(shí)上，人類從農(nóng)業(yè)起源開始，城市便開始出現(xiàn)，城與鄉(xiāng)是統(tǒng)一的，城與鄉(xiāng)是一枚硬幣的兩面，城中有鄉(xiāng)，鄉(xiāng)中有城。傳統(tǒng)文化中將不同認(rèn)識(shí)分類為道、法、術(shù)、器部分，農(nóng)業(yè)原理事實(shí)上是落腳在“法”的層面來進(jìn)行研究。“道”方面不談，那是在量子力學(xué)以上的部分。我們是在“法”的層面上討論問題，定位自己。“術(shù)”的層面主要為具體技術(shù)，現(xiàn)代考古學(xué)主要涉及“器”的內(nèi)容，通過“器”來揣摩當(dāng)時(shí)的生活與技術(shù)，揣摩那個(gè)歷史階段。

　　我們現(xiàn)在有了前面的闡述，明確定義地理系統(tǒng)后，就可以給出農(nóng)業(yè)定義了。今天我們看到的農(nóng)業(yè)定義是經(jīng)過了課程編輯20多年探討，這一概念到2017年還做了一點(diǎn)調(diào)整，課程組感謝為此做出貢獻(xiàn)的專家與關(guān)心人士。有關(guān)定義如下：

　　農(nóng)業(yè)是指由從事農(nóng)事活動(dòng)的人，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，農(nóng)事過程與其承載自然地理系統(tǒng)共同構(gòu)成的可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一體。

　　這里涉及6個(gè)基本概念，我們來看每個(gè)概念包括什么內(nèi)容。

　　“從事農(nóng)事活動(dòng)的人”，包括農(nóng)民群眾，農(nóng)業(yè)管理工作者，上至部長(zhǎng)，下至村長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)科技工作者--科學(xué)家、教師、農(nóng)技推廣人員，農(nóng)業(yè)企業(yè)家，還有NGO組織的人都應(yīng)該包括在里面，凡是從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的人員，農(nóng)業(yè)信息化那些人也應(yīng)該包括在這里面。過去農(nóng)業(yè)概念中不講人，今天要考慮農(nóng)業(yè)，排在第一位的就是人。農(nóng)業(yè)部變成農(nóng)業(yè)與農(nóng)村部是一種進(jìn)步。

　　“農(nóng)事生產(chǎn)資料”，包括農(nóng)業(yè)生物、作物、家畜、農(nóng)牧微生物、肥料、飼料、餌料，工具、機(jī)械，還有加上現(xiàn)代添加劑、生物化學(xué)產(chǎn)品、生物農(nóng)藥等等。

　　“農(nóng)事過程”包括從古至今內(nèi)容。昨天的農(nóng)業(yè)跟今天的農(nóng)業(yè)有關(guān)嗎?十年前的農(nóng)業(yè)跟今天有關(guān)嗎?一百年前的農(nóng)業(yè)跟今天有關(guān)嗎?一萬年前的農(nóng)業(yè)跟今天有關(guān)嗎?答案是有關(guān)。既然都有關(guān)，幾個(gè)過程就都應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。只有從全部過程中認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)才算是完整地認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)。跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)才能看清楚。在農(nóng)業(yè)之中看農(nóng)業(yè)，就總有一種看不通透的感覺。從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工到市場(chǎng)是大家都知道的過程，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者。生態(tài)方面過程包括了生態(tài)的、自然態(tài)的“水、土、氣”，到農(nóng)業(yè)態(tài)的“水、土、氣”，再回到自然態(tài)的“水、土、氣”的過程。事實(shí)上目前的研究是在追蹤研究了。當(dāng)然農(nóng)業(yè)的昨天、今天、明天這個(gè)過程應(yīng)該屬于全部的過程，全部包括在里面，不要讓它漏掉。跑掉一天，即有漏網(wǎng)之魚，說不定哪一天你就在那個(gè)地方栽跟頭了。將全部過程包括在里面，就叫做系統(tǒng)思維、整體思維。

　　“自然地理系統(tǒng)”是指地理系統(tǒng)除去社會(huì)系統(tǒng)以后，剩下的大氣系統(tǒng)、土壤系統(tǒng)、水系統(tǒng)、生物系統(tǒng)、地殼系統(tǒng)及生態(tài)系統(tǒng)。要全部包括，學(xué)科上分開僅僅是為了認(rèn)識(shí)方便。生態(tài)學(xué)里面將它分開，事實(shí)上割裂了完整的生態(tài)系統(tǒng)，自然生態(tài)系統(tǒng)，自然地理系統(tǒng)。現(xiàn)代科學(xué)采用的分析哲學(xué)，其特點(diǎn)是將完整的對(duì)象一刀一刀割開，然后割裂開來認(rèn)識(shí)，整體是什么它基本不管或管的不好。即便是有整體觀的西方生態(tài)學(xué)也有重大缺陷，生態(tài)學(xué)中從來不談人，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)中也從來不談人，然而人卻是生態(tài)系統(tǒng)的主人，談沒有人的生態(tài)系統(tǒng)，是其重大缺陷。生態(tài)學(xué)從西方引入的時(shí)候就沒有人，就沒有根本。我們所學(xué)到的那個(gè)生態(tài)學(xué)是不完整的學(xué)問，錢學(xué)森曾經(jīng)批評(píng)過生態(tài)學(xué)的不完整性問題，指出生態(tài)學(xué)的引入有問題。

　　然后是“可持續(xù)發(fā)展”，指經(jīng)濟(jì)可持續(xù)，社會(huì)可持續(xù)，社會(huì)地理環(huán)境可持續(xù)。這在20世紀(jì)90年代已經(jīng)達(dá)成社會(huì)共識(shí)。三者合起來為地理系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展。整個(gè)地理系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展是生態(tài)文明時(shí)代的基本目標(biāo)。我們一定要盯住它，不讓他跑掉。這是大家已經(jīng)接受的基本概念。

　　“有機(jī)統(tǒng)一體”，包括生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者之間是統(tǒng)一體。而不是今天的生產(chǎn)者和消費(fèi)者是對(duì)立體，這是錯(cuò)誤的。事實(shí)上是統(tǒng)一體；人類產(chǎn)業(yè)跟地理系統(tǒng)是統(tǒng)一體；還有地方、國(guó)家、全球是統(tǒng)一體；還有時(shí)間與空間是統(tǒng)一體；歷史、現(xiàn)在與未來是統(tǒng)一體。彼此其實(shí)是完整統(tǒng)一的，只要跑不出地球去，跑不出地理系統(tǒng)去，便都是統(tǒng)一的。從古至今間彼此相關(guān)，今天的我們不過是過程之間的一個(gè)片斷領(lǐng)域的活動(dòng)分子，我們有意識(shí)能力，對(duì)全世界也能夠進(jìn)行洞察反思，我們就是這樣的社會(huì)存在。

　　正是在上述意義上，農(nóng)業(yè)正在正式成長(zhǎng)為將全人類真正聯(lián)系在一起的共同產(chǎn)業(yè)，成長(zhǎng)為有機(jī)農(nóng)業(yè)。這個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)就是萬事萬物都有聯(lián)系。在這一新的立場(chǎng)上來觀察我們過去對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，可知過去對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，僅僅是一個(gè)“老鼠打洞”式的經(jīng)驗(yàn)型認(rèn)識(shí)，就像一個(gè)老鼠，鉆來鉆去，眼睛鼠目寸光，看的不遠(yuǎn)，碰到軟的地方就過去，碰上硬的地方就繞，代代積累，形成了普遍的認(rèn)識(shí)。今天，我們正在進(jìn)入到“雄鷹俯瞰”式的理性的有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)代。我們現(xiàn)在飛到了地球之外，像雄鷹一樣，飛起來看地球是怎么變化的。因此，今天的農(nóng)業(yè)與既往的農(nóng)業(yè)范疇已經(jīng)完全不同。由過去的農(nóng)業(yè)到現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)，展現(xiàn)出事物發(fā)展變化的過程，是一個(gè)由不清晰狀態(tài)變得可以看清楚的過程。

　　從這個(gè)意義上講，我們可以把人類的發(fā)展，文明階段的發(fā)展進(jìn)程分成五個(gè)階段，有人說六個(gè)階段。

　　第一階段，前文明時(shí)期，從600-700萬年前，到230萬年前。這是從人類出現(xiàn)開始計(jì)算，考古學(xué)得到的證據(jù)是600萬年到700萬年的那個(gè)時(shí)候有了人類的最初的祖先，到230萬年時(shí)候出現(xiàn)了石器時(shí)代，可以打造石器了，因?yàn)槠渌麆?dòng)物無法打造石器，人類可以打造石器，這個(gè)時(shí)候人和動(dòng)物之間產(chǎn)生了根本區(qū)別。與其他動(dòng)物分開發(fā)展了，此時(shí)為舊石器時(shí)代的開始;

　　第二階段，原始文明時(shí)期，從230萬年前到1.2萬年前的農(nóng)業(yè)起源時(shí)期;

　　第三階段，農(nóng)業(yè)文明時(shí)期，從1.2萬年前到大約17世紀(jì)初。進(jìn)入了農(nóng)業(yè)文明時(shí)期。農(nóng)業(yè)文明時(shí)期開始持續(xù)到大約400、500年前;

　　第四階段，工業(yè)文明時(shí)期，大約500年以前進(jìn)入了工業(yè)文明時(shí)期，直到21世紀(jì)初;

　　第五階段，生態(tài)文明時(shí)期。指進(jìn)入21世紀(jì)以后的歷史發(fā)展時(shí)期;

　　第六階段，宇宙文明時(shí)期，大約從22世紀(jì)開始。這幾個(gè)階段是一個(gè)大致的劃分。劃分時(shí)期意見目前不完全統(tǒng)一。

　　關(guān)于以文明特征為中心的歷史階段劃分基本如此。現(xiàn)在也有說后現(xiàn)代社會(huì)的概念，所表達(dá)的基本為生態(tài)文明時(shí)代。

　　我們構(gòu)建了一個(gè)地理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，也理出了文明系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。然后將兩者合起來就構(gòu)成了地理文明坐標(biāo)系，就可以把農(nóng)業(yè)搬到這一坐標(biāo)系上面來認(rèn)識(shí)了。對(duì)于地理文明坐標(biāo)系而言，全部人類文明時(shí)期只有地理系統(tǒng)年齡千分之一的時(shí)間。雖然600萬年、700萬年很長(zhǎng)了，但對(duì)于50億年的地理系統(tǒng)來說只是千分之一。而農(nóng)業(yè)系統(tǒng)對(duì)于文明系統(tǒng)而言，即1.2萬年對(duì)于600萬年、700萬年來說也是千分之一、二的樣子。從歷史的觀點(diǎn)來看，農(nóng)業(yè)問題就像一條長(zhǎng)河的下游的一段，是地理系統(tǒng)百萬分之二的時(shí)間尺度，然而卻是未來至關(guān)重要的問題。我們研究農(nóng)業(yè)系統(tǒng)問題，是地理文明系統(tǒng)中百萬分之二，即一瞬間的事情。對(duì)于地理系統(tǒng)的時(shí)間軸而言，農(nóng)業(yè)史只是短暫的一段時(shí)間。

　　農(nóng)業(yè)源頭既在遙遠(yuǎn)的文明之中，更深深地扎根于地球生命源泉之中。徹底認(rèn)識(shí)今日農(nóng)業(yè)，既要反思工業(yè)文明、農(nóng)業(yè)文明，同樣也需要反思原始文明、前文明期，以及整個(gè)自然地理地質(zhì)時(shí)期的歷史。現(xiàn)在我們可以這樣講，我們搞農(nóng)業(yè)就應(yīng)該具備這樣的視野，要徹底打開眼光，定位研究時(shí)空位置，唯有如此，心里將更加清晰。今日世界，自然科學(xué)研究已經(jīng)把大量資料全部擺到了桌面上，我們當(dāng)拿來為我所用，組合、還原、充實(shí)、完善地理系統(tǒng)，按照系統(tǒng)工程方式來進(jìn)行建設(shè)。

　　用這樣的坐標(biāo)系來考察農(nóng)業(yè)概念的歷史演變，可以看出古今中外關(guān)于農(nóng)業(yè)概念與農(nóng)業(yè)的得失所在。歷史上，中華民族留下了世界最完備的關(guān)于農(nóng)業(yè)的文獻(xiàn)記載。漢代《食貨志》中定義農(nóng)業(yè)為“闢土植穀曰農(nóng)”，2000多年前時(shí)種植作物就是農(nóng)業(yè)的顯著標(biāo)志。關(guān)于“農(nóng)”字的文字學(xué)考古，我們還沒有得到確切的東西。但在《齊民要術(shù)》中記載了1500年前的農(nóng)業(yè)中既包含有種植業(yè)、畜牧業(yè)，也有養(yǎng)魚，說明那時(shí)動(dòng)物生產(chǎn)已經(jīng)包括在農(nóng)業(yè)之中。歐洲農(nóng)業(yè)在古羅馬時(shí)期已有了包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的書籍。表明與中國(guó)當(dāng)時(shí)對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)類似。上述情況說明，古代中西方關(guān)于農(nóng)業(yè)概念的認(rèn)識(shí)是基本一致的。

　　2015年，我們?cè)诰S基百科中檢索道德的農(nóng)業(yè)概念中發(fā)現(xiàn)，廣義的農(nóng)業(yè)概念中包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)及漁業(yè);一般意義的農(nóng)業(yè)是指種植業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品一般會(huì)是食物、纖維、生物、燃料、藥材或者是其他的自然資源，為可以維持和提升人類活動(dòng)的物品。可見這一概念與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期的概念差別不大。

　　需要特別關(guān)注的是其中沒有提到人，沒有農(nóng)村部分。農(nóng)業(yè)概念中沒有農(nóng)村，沒有農(nóng)民的地位，意味著農(nóng)業(yè)概念存在重大缺陷。古代人不強(qiáng)調(diào)人的因素、不強(qiáng)調(diào)村莊，是由于全部社會(huì)活動(dòng)就是農(nóng)業(yè)活動(dòng)，全部活動(dòng)空間就是在鄉(xiāng)村。而今天，人類社會(huì)空間布局已經(jīng)發(fā)生了嚴(yán)重的城鄉(xiāng)對(duì)立問題，如果不強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村社會(huì)、不強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村資源生態(tài)環(huán)境，意味著鄉(xiāng)村毫無保護(hù)地走向必然消亡，農(nóng)村社會(huì)將必然解體。歐美農(nóng)業(yè)概念中只保留了生產(chǎn)功能，這就是當(dāng)代人類對(duì)農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)的重大缺陷。

　　1978年后，我國(guó)進(jìn)入了與歐美世界的快速交流融合階段。當(dāng)時(shí)許多人盲目地認(rèn)為，世界發(fā)展趨勢(shì)將是“歐美的今天就是我們的明天”，根本不曾料到歐美農(nóng)業(yè)有重大缺陷。結(jié)果的事實(shí)為，先是歐美農(nóng)業(yè)撞上了南墻而不自知，而我們比它們撞的還兇。這就是今日農(nóng)村發(fā)生的迅速衰落的大趨勢(shì)。

　　人類命運(yùn)共同體是21世紀(jì)的中國(guó)，從地球地理系統(tǒng)角度考慮，提出的國(guó)際發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。這與30多年前，錢學(xué)森提出的第六次產(chǎn)業(yè)革命的理論具有一致性。1984年錢學(xué)森提出21世紀(jì)國(guó)家應(yīng)該搞第六次產(chǎn)業(yè)革命--農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)革命。在當(dāng)時(shí)情況下，信息革命方興未艾，世界范圍內(nèi)唯有錢學(xué)森從系統(tǒng)科學(xué)角度定義產(chǎn)業(yè)革命理論，實(shí)屬難能可貴。錢學(xué)森同一時(shí)期還提出了物質(zhì)文明建設(shè)、精神文明建設(shè)、政治文明建設(shè)，地理系統(tǒng)建設(shè)的發(fā)展任務(wù)，這是我們今天四個(gè)文明建設(shè)，與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、政治、生態(tài)五位一體建設(shè)任務(wù)的前身。

　　錢學(xué)森第六次產(chǎn)業(yè)革命理論中，將地理系統(tǒng)一分為五，分別為農(nóng)、林、草、海、沙五業(yè)，這是將整個(gè)地理系統(tǒng)進(jìn)行了完整劃分。從鄉(xiāng)村系統(tǒng)看，農(nóng)村的農(nóng)業(yè)，林區(qū)的農(nóng)業(yè)，草原區(qū)域的草原新村，海業(yè)為沿海地區(qū)的鄉(xiāng)村，沙漠地區(qū)的鄉(xiāng)村，加上農(nóng)、林、草、海、沙地區(qū)的城市，再加上自然保護(hù)區(qū)，這樣，就對(duì)全世界地理系統(tǒng)進(jìn)行了分塊劃分，如果我們與現(xiàn)在信息系統(tǒng)的區(qū)塊鏈技術(shù)結(jié)合，全部將實(shí)現(xiàn)信息化。從而形成了第五次產(chǎn)業(yè)革命與第六次產(chǎn)業(yè)革命的耦合。這是個(gè)高明的系統(tǒng)，是地理科學(xué)應(yīng)用系統(tǒng)科學(xué)研究的成果。

　　按照這樣的地理科學(xué)思想看，我們可以在鄉(xiāng)村部分再進(jìn)一步進(jìn)行任務(wù)劃分。將農(nóng)業(yè)分為生產(chǎn)、社區(qū)與社會(huì)三部分。國(guó)內(nèi)社區(qū)的概念是從community翻譯來的，這樣的翻譯是錯(cuò)誤的，而應(yīng)該翻譯為社會(huì);糾正以后的社區(qū)應(yīng)翻譯為living region。我們現(xiàn)在糾正過來，社區(qū)為人類活動(dòng)的區(qū)域，它是地理系統(tǒng)的概念，是地理學(xué)自然地理系統(tǒng)承載體。這樣來看，生產(chǎn)是我們經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的部分，社區(qū)是自然的部分，社會(huì)是我們社會(huì)系統(tǒng)的部分，三者各占系統(tǒng)的一部分，彼此結(jié)構(gòu)清晰，動(dòng)靜結(jié)合。從整個(gè)地理系統(tǒng)看，關(guān)于農(nóng)業(yè)部分、林業(yè)部分，草原地區(qū)部分、海業(yè)、沙業(yè)部分均分別可以進(jìn)行研究，分別進(jìn)行生產(chǎn)、社區(qū)、社會(huì)劃分，做系統(tǒng)研究。世界農(nóng)業(yè)發(fā)展有1.2萬年的歷史，2010年世界人口的50%在城市，50%在鄉(xiāng)村。有關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展將何去何從的問題仍然存在爭(zhēng)論，有了地理文明坐標(biāo)系理論，可以幫助我們辨別方向，開拓前進(jìn)。

　　2.農(nóng)業(yè)的原理

　　《農(nóng)業(yè)原理》第一部分解決了農(nóng)業(yè)是什么的問題。系統(tǒng)介紹了農(nóng)業(yè)是什么，農(nóng)業(yè)基本結(jié)構(gòu)如何，再?gòu)臍v史發(fā)展角度將人類文明分為五個(gè)文明發(fā)展階段，完成了農(nóng)業(yè)定位。以此為基礎(chǔ)，我們可以進(jìn)一步認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是如何運(yùn)動(dòng)的，即認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)原理。原理的英文詞principle，既有原則的意思，也有方針、規(guī)律的含義。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是一個(gè)大系統(tǒng)，是歷史的持久運(yùn)動(dòng)的過程，是復(fù)雜的多規(guī)律運(yùn)動(dòng)的系統(tǒng)，也可以看作是多維空間系統(tǒng)。迄今為止，我們形成了10個(gè)方面的運(yùn)動(dòng)原理的認(rèn)識(shí)。這是對(duì)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)特征的深化認(rèn)識(shí)，也可以看作是對(duì)運(yùn)動(dòng)的系統(tǒng)進(jìn)行衡量尺度的考察，相當(dāng)于是用一把把的尺子來衡量農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)健康狀況。

　　第一項(xiàng)原理：農(nóng)產(chǎn)品供求平衡原理。這一原理在經(jīng)濟(jì)學(xué)里面也在講，在社會(huì)學(xué)里面也在講，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也在講。多數(shù)情況下我們是用食物的方式來介紹它。歐美歷史上比較權(quán)威的研究者是馬爾薩斯，他的人口論有好幾版提到，人對(duì)食物的需求跟人口的增長(zhǎng)之間有一個(gè)平衡關(guān)系。我們的先人早就知道，歷史上有許多論述，如“人以食為天”，“無糧則亂，有糧則安”。阿瑪?shù)賮?middot;森也談到如果農(nóng)業(yè)政策人類把握不住，就會(huì)發(fā)生糧食危機(jī)。也可以這樣說，是因?yàn)橛腥耍庞屑Z食危機(jī)。糧食危機(jī)的發(fā)生是人為造成的。我的導(dǎo)師劉巽浩教授曾指出：糧食是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展永恒的主題與難題。衡量一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的健康與否，不看動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)，不看水果生產(chǎn)，不看蔬菜生產(chǎn)，只看糧食生產(chǎn)。糧食生產(chǎn)狀況是一國(guó)農(nóng)業(yè)安全最重要的指標(biāo)。

　　歷史上，歐洲與我國(guó)都曾經(jīng)發(fā)生過饑荒。由于多種原因，歷史上饑荒發(fā)生的頻率很高。建國(guó)以來我國(guó)形勢(shì)一年比一年好，基本上穩(wěn)定了下來。1958年曾發(fā)生過一次決策性失誤導(dǎo)致糧食生產(chǎn)波動(dòng)，之后引起高度重視，迄今再未發(fā)生過大的問題。但今天看，我們潛伏的問題不小--潛伏在繁榮背后的危機(jī)在發(fā)展。這個(gè)危機(jī)不小，與前蘇聯(lián)當(dāng)年潛伏的危機(jī)差不多，今天我們已經(jīng)有六分之一的糧食需要進(jìn)口，每六天里面一天的糧食需要從國(guó)外進(jìn)口。中美危機(jī)如果爆發(fā)，我們就存在勒緊褲帶過日子的問題。這意味著，如何在全國(guó)范圍內(nèi)立即開始組織糧食生產(chǎn)是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)。目前的情況依然處于缺乏系統(tǒng)指導(dǎo)，依靠群眾自發(fā)力量向前發(fā)展的狀態(tài)，存在相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)。

　　農(nóng)產(chǎn)品供求平衡原理概念指：在相對(duì)獨(dú)立的社會(huì)與自然復(fù)合系統(tǒng)中，社會(huì)系統(tǒng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求與其農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)供給間的矛盾運(yùn)動(dòng)關(guān)系。這就是供求平衡原理，指維持相對(duì)平衡的必然性，本質(zhì)上體現(xiàn)為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)生產(chǎn)與社會(huì)需求的關(guān)系，反映著農(nóng)業(yè)的社會(huì)地位。如果缺農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，農(nóng)業(yè)社會(huì)地位就會(huì)顯露;而如果供給充足，則其地位會(huì)隱藏起來。美國(guó)有30億畝耕地，3億人口，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供給依然存在一定問題。我們則是14億人口，17-18億畝耕地。這個(gè)尺度的比較就是國(guó)家尺度。供求平衡關(guān)系也可以是區(qū)域尺度，也可以是世界尺度。即我們既可以研究一個(gè)國(guó)家，研究一個(gè)地區(qū)，也可以研究全球的平衡狀況。進(jìn)一步看，作為一個(gè)研究者，還要既能夠研究村莊，也可以研究幾個(gè)縣、幾個(gè)省，或幾個(gè)國(guó)家，當(dāng)然也需要研究國(guó)家與外貿(mào)國(guó)之間的關(guān)系。非如此不能把問題搞通。要注意千萬不要留下尾巴，不了義，別人一問就亂套。正常情況下就應(yīng)該搞通，做到心中有數(shù)。

　　農(nóng)產(chǎn)品供求平衡中有總量供求平衡，就是說算總帳是平衡的;市場(chǎng)供求平衡，即市場(chǎng)上表現(xiàn)平衡嗎?然后是潛在供求平衡，即你今天平衡，但是中長(zhǎng)期發(fā)展平衡嗎?中長(zhǎng)期人口規(guī)模發(fā)展趨勢(shì)與中長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)資源的供給趨勢(shì)，這兩者之間平衡嗎?你不能說今天的日子過的好了，那10年、20年以后還能好嗎?作為人類社會(huì)整體講是要考慮這一點(diǎn)的。我們現(xiàn)在的問題恰恰是不考慮這一點(diǎn)，這不符合人類生命共同體的基本思維方式，這樣的思維方式是錯(cuò)誤的。生態(tài)文明時(shí)代一定要更正這一思維。最后還有數(shù)量供求平衡跟結(jié)構(gòu)供求平衡。即數(shù)量平衡為吃夠就可以了，而結(jié)構(gòu)平衡則要吃有質(zhì)量保證，為數(shù)量跟質(zhì)量之間的關(guān)系，質(zhì)量問題也可以看作是結(jié)構(gòu)問題。

　　這樣用這一圖表示，上面的是市場(chǎng)平衡，在下面這個(gè)部分里面一個(gè)是總量平衡，一個(gè)是潛在平衡。它在下面似乎不明確，但事實(shí)上會(huì)影響國(guó)家決策心理。從人類社會(huì)發(fā)展宿命看，可以看到供求關(guān)系的總趨勢(shì)。人類社會(huì)一萬年以前發(fā)明農(nóng)業(yè)時(shí)，全球人口規(guī)模為500萬--1000萬，現(xiàn)在為74億，增長(zhǎng)了1000多倍，增長(zhǎng)了這么多，還在發(fā)展，對(duì)吧?2050年全球人口將達(dá)到90幾億人?2100年可能超過150億人，然后，還在發(fā)展。所以我們應(yīng)該知道，過去50年的人均糧食人均占有量沒有什么增長(zhǎng)，沒有什么變化，發(fā)達(dá)國(guó)家是在波動(dòng)中，發(fā)展中國(guó)家是下面這條線，世界平均是這樣的。今天發(fā)生的糧食不夠吃，主要為貧富不均所造成。事實(shí)上有一個(gè)平衡問題，即兩者間的平衡問題。

　　第二項(xiàng)原理：城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)原理。就是在城市跟農(nóng)村間，地理系統(tǒng)中自然地理系統(tǒng)與社會(huì)系統(tǒng)相重合的中間部分、內(nèi)部平衡的影響制約關(guān)系。定義為：政治相對(duì)獨(dú)立的地理系統(tǒng)單元內(nèi)，城市板塊與鄉(xiāng)村板塊彼此對(duì)立統(tǒng)一的矛盾運(yùn)動(dòng)關(guān)系。我們可以干脆把城市板塊和鄉(xiāng)村板塊分開看，看兩者之間的人、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)方面的關(guān)系。現(xiàn)在是城市領(lǐng)導(dǎo)鄉(xiāng)村時(shí)代，從全球范圍內(nèi)也可以這樣看。

　　人類社會(huì)整體可分為城市部分與鄉(xiāng)村部分，我們可以把整體結(jié)構(gòu)分成不同層次如國(guó)家、地區(qū)、縣域等板塊，然后可以透視每一塊內(nèi)部城鄉(xiāng)之間的關(guān)系。這樣看今天的中國(guó)的矛盾關(guān)系中，主要是城鄉(xiāng)矛盾的關(guān)系，一種表面上統(tǒng)一，實(shí)際上對(duì)立的關(guān)系。世界城市部分本來是鄉(xiāng)村部分的兒子，現(xiàn)在我們這個(gè)兒子已經(jīng)反過來駕馭農(nóng)村部分。客觀上要求農(nóng)村是基礎(chǔ)，現(xiàn)實(shí)中是城市為根本了，反客為主，本末倒置，導(dǎo)致系統(tǒng)嚴(yán)重動(dòng)蕩。我們的人才在城市里面，資金在城市里面，政策決定權(quán)在城市里面，技術(shù)在城市里面，然后頤指氣使。城市人在鄉(xiāng)村叉著腰一指，說我就要這塊地了。

　　我國(guó)的土地基本為集體所有制，幾十年未變，是人類歷史上最科學(xué)的土地制度。在這一前提下，土地流轉(zhuǎn)不是解決中國(guó)農(nóng)村主要矛盾問題，而是次要因素，我們用工業(yè)化思維指導(dǎo)鄉(xiāng)村建設(shè)的狀態(tài)，顯然需要調(diào)整。面對(duì)現(xiàn)實(shí)發(fā)展人們的思想應(yīng)該進(jìn)步，不應(yīng)該在次要矛盾上使勁，應(yīng)該在主要矛盾上使勁，然后綱舉目張，才能一層一層解開矛盾。

　　1961年時(shí)，我國(guó)的城市化率為為10.5%，2015年56%，2017年是58%。目前仍在增長(zhǎng)中，很快就將達(dá)到60%。我們通常說的西方世界，其中心最初是從地中海東岸的兩河流域到古埃及，到古希臘、古羅馬、葡萄牙、西班牙、荷蘭、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、俄羅斯，一直到美國(guó)，走上了一條幾乎是在無限空間開放發(fā)展中，掠奪與霸道的，以城市為中心的發(fā)展之路，是一條以城市為中心的路。而東方中心則是從古老的長(zhǎng)江、黃河起源，歷經(jīng)夏商周，走上了一條二十五史一以貫之，在有限空間相對(duì)獨(dú)立，內(nèi)化發(fā)展，以鄉(xiāng)村為中心的發(fā)展道路。

　　世界戲劇性地走了兩條道路，東西方的道路互不相同，是兩條不同性質(zhì)的道路。西方世界是一種占領(lǐng)城市，然后占有所有資源的方式，這就是西亞中心跟歐美的路子，他們走到這一條路上了。我們走的是以農(nóng)業(yè)為中心的，到現(xiàn)在為止在農(nóng)業(yè)問題上，只有中國(guó)人在農(nóng)業(yè)問題上堅(jiān)持最堅(jiān)決，研究最詳實(shí)。印度與我們類似，屬于東方類型。由于中國(guó)過去幾十年的發(fā)展，以及我們2000、3000年以來的歷史積淀，是一個(gè)統(tǒng)一的多民族的國(guó)家，我們對(duì)農(nóng)業(yè)問題的堅(jiān)定性不容置疑，我們是全人類在農(nóng)業(yè)問題上最具有發(fā)言權(quán)的群體。關(guān)于農(nóng)業(yè)問題的未來，即世界農(nóng)業(yè)問題的未來應(yīng)該就在中國(guó)這塊土地上得出決斷性認(rèn)識(shí)，然后采取正確的行動(dòng)。

　　美國(guó)有一個(gè)叫芒福德的專家，也被稱為城市建設(shè)之父。他曾研究城鄉(xiāng)間的關(guān)系。他說在過去歷史上大部分時(shí)間內(nèi)，村莊和鄉(xiāng)村一直是清新生活的儲(chǔ)存庫，受祖先行為模式的約束，使人們保持人性，通人情。也對(duì)人類的局限性和人類的可能性兩者都有自知之明。因此，歷史發(fā)展中不論城市的統(tǒng)治者有多大的錯(cuò)誤和過失，仍然是可以糾正的。那時(shí)即使全部城市人口都被毀滅了，人類十分之九以上的人口仍然在毀滅圈之外活著。芒福德說的是什么意思呢?是指過去歷史上的大部分時(shí)間。那么下面呢?現(xiàn)在呢?今天這種安全因素沒有了，大多數(shù)是以城市為中心迅速地?cái)U(kuò)展，把它思想上的毒素和化學(xué)上的毒素兩者都擴(kuò)散到全球各處，它造成的破壞恐怕是無法挽救的。只有那些意識(shí)到這種危險(xiǎn)的人，才能把我們集體的力量引導(dǎo)到更加有建設(shè)性的過程中去。

　　萊斯特.布朗曾經(jīng)寫過《誰來養(yǎng)活中國(guó)》那本書，1994年出版。他說：

　　自工業(yè)革命開始以來，城鄉(xiāng)貿(mào)易關(guān)系一直是有利于城市的，因?yàn)槌鞘锌刂浦Y本、技術(shù)這些稀缺資源。但是一旦土地和水成為稀缺資源，那么在農(nóng)村地區(qū)掌控這些資源的人，也許有一天將在城鄉(xiāng)貿(mào)易中占據(jù)上風(fēng)。因此，世界今天的城市化可能放慢，甚至逆轉(zhuǎn)!

　　我國(guó)的城市化發(fā)展太快，太過激烈。未來我們的城市化一定會(huì)逆轉(zhuǎn)。不逆轉(zhuǎn)不合適我國(guó)國(guó)情。我們600多個(gè)城市里面有500個(gè)城市生態(tài)資源有問題，這種情況下還能繼續(xù)把人口向城市輸入嗎?現(xiàn)在農(nóng)業(yè)已經(jīng)處于這樣一個(gè)生態(tài)環(huán)境狀況，食品安全問題，糧食安全問題已經(jīng)客觀存在，在這種情況下還讓人往城市里面走，村里的青年人都到城市了，牧區(qū)的青壯年也都進(jìn)城市了，可持續(xù)發(fā)展遲遲未找到解決對(duì)策。規(guī)模化經(jīng)營(yíng)問題上，我們的平原地區(qū)或可搞規(guī)模化。而山區(qū)部分，我們大部分是山區(qū)怎么搞規(guī)模化?我們必須要結(jié)合國(guó)情考慮問題。城鄉(xiāng)關(guān)系問題上，從人口的結(jié)構(gòu)來說，城大于鄉(xiāng);從資源的結(jié)構(gòu)來看，城市部分是小部分資源，鄉(xiāng)村部分是大部分資源。世界在這個(gè)問題上存在錯(cuò)位分布，發(fā)展是不可持續(xù)的。

　　第三項(xiàng)原理：農(nóng)業(yè)公益性原理。指農(nóng)業(yè)系統(tǒng)活動(dòng)總體服務(wù)于整個(gè)人類社會(huì)系統(tǒng)的本質(zhì)特征，本質(zhì)特性。為在地理系統(tǒng)意義上，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與自然系統(tǒng)、社會(huì)系統(tǒng)間既對(duì)立統(tǒng)一，又和諧發(fā)展的關(guān)系。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)活動(dòng)總體服務(wù)于整個(gè)人類社會(huì)系統(tǒng)的本質(zhì)特征與要求。包括了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部的對(duì)立統(tǒng)一與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)分別與自然系統(tǒng)、社會(huì)系統(tǒng)的對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系。整體上還是回到了一個(gè)是自然地理系統(tǒng)，一個(gè)是社會(huì)系統(tǒng)，它兩者之間重合在一起時(shí)，內(nèi)部發(fā)生的平衡關(guān)系。

　　農(nóng)業(yè)總體上應(yīng)該服務(wù)于全人類，服從于全人類需要。事實(shí)上這樣的平衡進(jìn)而影響到了社會(huì)系統(tǒng)，也影響到了自然系統(tǒng)，波及到這兩個(gè)系統(tǒng)。這是宏觀層面的關(guān)系，首先是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的地理資源極限下人與自然的矛盾關(guān)系;然后是超越了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的人與自然的關(guān)系，包括鄉(xiāng)村系統(tǒng)、城市系統(tǒng)、自然保護(hù)區(qū)系統(tǒng)還有自然系統(tǒng)之間的關(guān)系。

　　我們祖先在歷史上，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中曾經(jīng)總結(jié)了處理人與自然地關(guān)系的方法。如《尚書》里面提到協(xié)和萬邦，九族既睦。意思是中國(guó)人里面有這個(gè)方面的潛意識(shí)。下面你看《尚書﹒大禹謨》里面也提到“德惟善政，政在養(yǎng)民。厚生，惟和”。它是講平衡的意思，發(fā)展平衡的意思，全社會(huì)都關(guān)照這一方面。《大學(xué)》這本書講大人之學(xué)，開首便講：大學(xué)之道，在明明德，在親民。這在2000多年以前寫這本書的時(shí)候，一開口就有“人”，是不是?中國(guó)人講學(xué)問，一開口就有“人”，這是我們的特點(diǎn)。這樣的情況，我們不容易在歐美的書里面看到，沒有一開始就提到“人”，如果說到人也是以消費(fèi)者的面目來出現(xiàn)的，消費(fèi)者是強(qiáng)調(diào)一個(gè)張著嘴要消費(fèi)的對(duì)象，而不是強(qiáng)調(diào)有智慧的群體。

　　從現(xiàn)實(shí)世界發(fā)展來說，自然生態(tài)情況在持續(xù)變化。20世紀(jì)60年代的時(shí)候，情況基本可以，70年代之后基本上是平衡的，80年代馬馬虎虎，90年代已經(jīng)人類消耗量超過地球生產(chǎn)力的20%。而2050年，如果不改變生活方式，我們需要2個(gè)地球來養(yǎng)活那時(shí)的全人類。按照這一態(tài)勢(shì)看，人類社會(huì)的生活方式必然面臨變革，生態(tài)文明時(shí)代的生活方式必然是變革的方式。我們現(xiàn)在就應(yīng)該知道，哪些應(yīng)該保留到2050年，哪些應(yīng)該從現(xiàn)在開始革除掉，不良習(xí)慣就應(yīng)該徹底革除。今天90億人口的世界怎么能夠跟一個(gè)多世紀(jì)前10億人口的世界來比。歐美人口不過10億人口，人類不能以它的標(biāo)準(zhǔn)來過這個(gè)90億人口的生活。我們中國(guó)人是講究人類命運(yùn)共同體利益的，當(dāng)然我們要從自己開始做起的。

　　地理系統(tǒng)的基本矛盾是人類社會(huì)與自然地理系統(tǒng)之間的矛盾。在地理社會(huì)范圍內(nèi)，人類社會(huì)具有主動(dòng)性，是主要矛盾方面。自然地理系統(tǒng)處于被動(dòng)地位，超越了地理系統(tǒng)承載限度，自然系統(tǒng)因其客觀必然性就會(huì)轉(zhuǎn)化為主要矛盾方面。如果到那個(gè)時(shí)候成天刮風(fēng)下雨，山搖地動(dòng)，你說誰是主要矛盾方面?你都惶惶不可終日了，你還顧得上鬧騰它嗎?矛盾的雙方會(huì)轉(zhuǎn)化的，在特定條件下會(huì)轉(zhuǎn)化的，要注意那個(gè)度。

　　農(nóng)業(yè)公益性原理是人類社會(huì)在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建設(shè)方面，對(duì)于維持自然系統(tǒng)穩(wěn)定性提出的客觀必然要求，這一客觀要求貫穿于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的全部結(jié)構(gòu)，包括宏觀、微觀結(jié)構(gòu)與其運(yùn)行機(jī)制。公益性這幾個(gè)點(diǎn)我們應(yīng)該抓住，中國(guó)人覺得我們有基礎(chǔ)可以來，因?yàn)槲覀儗?duì)農(nóng)業(yè)來說，老百姓也認(rèn)為我們的農(nóng)業(yè)應(yīng)該是大家的事情，有非常堅(jiān)定的信念，這是正確的。這個(gè)就是說如果處理不好的話這個(gè)關(guān)系會(huì)有矛盾出現(xiàn)的。人類社會(huì)的矛盾關(guān)系是怎樣一回事?是如果你認(rèn)識(shí)了它就可以避免受到它的傷害。就像游泳一樣，你如果掌握了水的規(guī)律，你就可以駕馭水，可以在水里面自由活動(dòng)，如果你違背了它的規(guī)律，不認(rèn)識(shí)它的規(guī)律，則將受害于它。

　　第四項(xiàng)原理：三效制約原理。指農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的功能之間，社會(huì)功能、經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能相互制約的關(guān)系。這也是從實(shí)踐中得來的。我們?cè)谘芯吭碇幸紤]這個(gè)原理它能不能存在，即從歷史發(fā)展，從一萬年以前發(fā)展到今天，是不是連續(xù)的。如果是連續(xù)的，然后看它跟其他的規(guī)律之間是不是有矛盾。沒有矛盾，或者基本沒有矛盾，就確定下來進(jìn)行研究，這是一種整體論的方法。

　　農(nóng)業(yè)系統(tǒng)功能中經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益三者存在對(duì)立統(tǒng)一的矛盾關(guān)系。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是應(yīng)人類需求而建立的系統(tǒng)，三大功能之間矛盾關(guān)系受人類對(duì)農(nóng)業(yè)功能選擇的偏好而誘發(fā)，尖銳化，往往使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)處于偏態(tài)運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。就是說你如果偏好選擇經(jīng)濟(jì)功能，不顧其余兩個(gè)功能，久而久之，你反而受兩個(gè)功能制約。經(jīng)濟(jì)功能是短期利益，社會(huì)功能中期利益，生態(tài)功能則是長(zhǎng)期利益，這三個(gè)功能間的人類追求，事實(shí)上是短期、中期、長(zhǎng)期利益之間的矛盾運(yùn)動(dòng)關(guān)系。即便是人非常有德行，如果生態(tài)系統(tǒng)不能承載的話，這個(gè)系統(tǒng)最終將崩潰，對(duì)吧?其實(shí)它是一個(gè)短期、中期、長(zhǎng)期利益之間的矛盾關(guān)系。例如世界現(xiàn)在面臨這么多問題，總體表現(xiàn)為生態(tài)系統(tǒng)功能不好。生態(tài)系統(tǒng)功能不好的話，總的來說你的經(jīng)濟(jì)功能，社會(huì)功能便沒有價(jià)值，或者價(jià)值很小。你即便是贏了，贏了又怎么樣，贏了也會(huì)衰亡的。留著青山在，不怕沒柴燒。你青山都沒有了，何處去謀柴?

　　1949年到1977年，我們走的是一條追求社會(huì)效益的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，生態(tài)效益基本穩(wěn)定，但也不是太好，已存在童山禿嶺問題，很多山都砍光了;經(jīng)濟(jì)效益基本穩(wěn)定。1978年以來，我們追求的主導(dǎo)目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益，40年后的今天，社會(huì)效益、生態(tài)效益受到的嚴(yán)重削弱。早期追求社會(huì)效益，不考慮生態(tài)效益，生態(tài)系統(tǒng)受到影響;后面追求經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)效益仍然未受到尊重，疊加作用，生態(tài)效益徹底受到損耗。我們不是沒有追求，是有追求的，但是這個(gè)追求不是系統(tǒng)的，平衡的追求，是一個(gè)偏態(tài)的追求。

　　歷史的經(jīng)驗(yàn)值得記取。生態(tài)文明時(shí)代應(yīng)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，堅(jiān)定地強(qiáng)化社會(huì)效益，生態(tài)效益，步入三效統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展道路。今后發(fā)展應(yīng)該注意三個(gè)效益的均衡問題。當(dāng)我們看一個(gè)區(qū)域發(fā)展，給它制定規(guī)劃的時(shí)候，我們一定要盯著它，你是注重了什么效益了?對(duì)待企業(yè)要從本質(zhì)上看它，要向企業(yè)家指出，你這個(gè)企業(yè)如果是偏態(tài)的，就是短命的，你只要搞下去，就一定會(huì)失敗的。

　　第五項(xiàng)原理：農(nóng)牧結(jié)合原理。它是指農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的植物業(yè)跟動(dòng)物業(yè)之間存在的必然聯(lián)系，統(tǒng)稱為農(nóng)牧結(jié)合。植物業(yè)與動(dòng)物業(yè)兩者之間平衡嗎?目前我們的國(guó)家不平衡，我們做的不好。改革開放初期的時(shí)候，我們的畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重14%的樣子，然后發(fā)達(dá)國(guó)家是50%到60%，我們認(rèn)為我們國(guó)家應(yīng)該向發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)，但是學(xué)了三十幾年以后2010年，我們搞到了31%，32%，繼續(xù)往下搞就搞不下去了，最后退到了2017年的28%。我們遇到了結(jié)構(gòu)性障礙，不知道原因出在哪兒，怎么也上不去，怪不怪?今天因?yàn)椴缓侠恚覀冃枰茖W(xué)技術(shù)去研究。我們要找出它的矛盾，前后左右從世界范圍內(nèi)觀察，尋找自己的毛病在哪兒，然后確定突破口。

　　我們要既研究中國(guó)問題，也研究世界問題，然后才能走向世界。我們各國(guó)朋友在一起，你只說你們國(guó)家自己的事情，這個(gè)不夠。在全球化的今天，我們不能只說中國(guó)了，我們要把全世界都說通，把歷史說通。就好比你去看中醫(yī)大夫，他給你出的藥方你接受不接受，必須是大夫把你的病史全部說通，然后你才服這個(gè)藥。只要有2、3點(diǎn)跟你感覺到的病不一樣，你回去還吃不吃這個(gè)藥?你還有沒有這個(gè)堅(jiān)定的信心。同樣的道理，你今天要對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)行診斷，在全球化的今天，你應(yīng)該不應(yīng)該把所有問題都說通，當(dāng)然應(yīng)該說通，也就是我們應(yīng)該具備這樣的能力去說通它。這就是全局的觀點(diǎn)。然后，你看農(nóng)業(yè)文明時(shí)期是種植業(yè)與畜牧業(yè)的關(guān)系;工業(yè)文明時(shí)期畜牧業(yè)變成了養(yǎng)殖業(yè);生態(tài)文明時(shí)期則成為了植物業(yè)與動(dòng)物業(yè)的關(guān)系，內(nèi)容擴(kuò)大了，越來越大，我們?cè)谧呦蛉澜纾兇罅恕＾r(nóng)業(yè)歷史過程是從古至今用一萬多年時(shí)間走過來的。我們也必須要從頭到尾都了解，這就是歷史的觀點(diǎn)。

　　農(nóng)牧結(jié)合共有四條聯(lián)系途徑：飼料的途徑、廄肥的途徑，役畜的途徑，經(jīng)濟(jì)的途徑。飼料的途徑現(xiàn)在還在;廄肥途徑在工業(yè)文明時(shí)期有化肥工業(yè)，有機(jī)肥大大地弱化了，但是在生態(tài)文明時(shí)期有機(jī)農(nóng)業(yè)需要有機(jī)肥;工業(yè)文明時(shí)期由于有了化石能源解決動(dòng)力問題，役畜途徑也不要了;畜牧業(yè)只剩下了動(dòng)物產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)文明時(shí)期指示很少的一部分。這樣下來，工業(yè)文明時(shí)期的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了巨大的變化，是這一時(shí)期農(nóng)業(yè)變化最顯著的部分。

　　今天，著眼于生態(tài)文明時(shí)代發(fā)展大趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)中竟什么東西應(yīng)該傳宗接代，一直傳承下去，千年萬年傳承下去，我們需要重新認(rèn)識(shí)，而絕不是以機(jī)會(huì)主義方式，只算錢，得過且過，今天經(jīng)濟(jì)上合理就把它養(yǎng)起來，明天經(jīng)濟(jì)上合不來就把它宰掉。文明如果是這個(gè)樣子，根本用不了今天把它宰掉，老祖宗早就全部宰掉了!文明絕對(duì)不是這樣的。在四大關(guān)系中，最核心的關(guān)系是飼料的關(guān)系。只要飼料充足，經(jīng)濟(jì)可以發(fā)展，役畜有了，肥料有了，經(jīng)濟(jì)也發(fā)展了，對(duì)吧?農(nóng)牧結(jié)合核心的關(guān)系就是飼料的關(guān)系。所以飼料很重要。

　　今日世界，中美農(nóng)業(yè)關(guān)系中，美國(guó)處在進(jìn)攻狀態(tài)，攻擊很準(zhǔn)。它就看準(zhǔn)發(fā)展畜牧業(yè)需要飼料，只要把我們的飼料環(huán)節(jié)搞定，農(nóng)牧結(jié)合就一定陷入混亂。所以一動(dòng)手就把大豆拿下來，然后第二是玉米，從飼料方面進(jìn)攻我們，劍走偏鋒，在不知不覺中發(fā)起攻擊，我們處于混亂中而不能自救。對(duì)手最初源于游牧文明，搞了400年的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與野蠻的殖民化過程，是行家里手，在競(jìng)爭(zhēng)博弈中抓的準(zhǔn)，出手不凡，招招封喉;我們?cè)从谵r(nóng)耕文化，數(shù)千年以糧為綱，關(guān)起門來搞建設(shè)，國(guó)民重和輕爭(zhēng)，又疏離經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)。所以，當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手出手時(shí)，防備不足，甚至開門迎請(qǐng)。這決定了這一歷史時(shí)期的起始，必然是一個(gè)悲壯的開端!但是，隨著時(shí)間的推移，在我們吃了這么多虧，這么大的虧之后，沉睡的心靈在蘇醒，慢慢變得聰明了起來，一點(diǎn)點(diǎn)積累，已至最終了解了這個(gè)社會(huì)的各種變化。

　　2017年美國(guó)民間組織有一個(gè)報(bào)告指出:

　　中國(guó)的決策者把美國(guó)集約化的豬肉生產(chǎn)的模式視為維護(hù)中國(guó)糧食安全的手段，然而正是這種工業(yè)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，在美國(guó)引發(fā)了環(huán)境公眾健康和動(dòng)物福利方面的問題。

　　大家看，在農(nóng)牧結(jié)合上中了一招。從全球范圍來看，規(guī)模化養(yǎng)殖對(duì)于鄉(xiāng)村建設(shè)是萬惡之源!人類最終一定要把它更正過來。一旦開始規(guī)模化養(yǎng)殖，必然要進(jìn)口飼料，甚至連草都得進(jìn)口。過去講百里不運(yùn)草，今日竟然萬里之外成百萬噸進(jìn)口草，我們竟然渾然不知!因?yàn)槭裁茨?規(guī)模化的效益要求飼草有統(tǒng)一品質(zhì)。我們是小農(nóng)戶生產(chǎn)，完全不能對(duì)應(yīng)規(guī)模化養(yǎng)殖，結(jié)果只能鼓了人家腰包，荒了自家田。如果不改過來，我們歷史上著名的農(nóng)牧結(jié)合歷史只能就此中斷，消亡于世。什么北京鴨，金華火腿，年豬臘肉都沒法搞。只能被迫吃不喜歡吃的雞肉、豬肉、牛奶，或者好多人干脆不吃。現(xiàn)在人們知道了抗生素的故事，瘦肉精的故事，還有無數(shù)其他類似的故事，問題已經(jīng)擺在眼前，我們終究需要該進(jìn)，異化規(guī)模化養(yǎng)殖終究需要拋棄。

　　德國(guó)是世界工業(yè)化的明星。但德國(guó)2016年的一個(gè)報(bào)告指出，相當(dāng)部分的地下水硝酸鹽超標(biāo)，而硝酸鹽超標(biāo)緊接著是與癌癥聯(lián)系在一塊的。可見其宏觀管理也存在重大問題。這件事不能不使我們警覺。我們應(yīng)當(dāng)看到他們的教訓(xùn)，避免二過。

　　從歷史發(fā)展的觀點(diǎn)看，農(nóng)牧結(jié)合之根潛藏于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的植物子系統(tǒng)與動(dòng)物子系統(tǒng)的相互運(yùn)動(dòng)之中。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期歷經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐，形成了世界不同類型、相對(duì)穩(wěn)定的農(nóng)牧結(jié)合模式。20世紀(jì)中葉后，世界經(jīng)濟(jì)到了以化石能源驅(qū)動(dòng)的激烈的規(guī)模化農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展時(shí)期。迄今為止，在全球形成了成績(jī)與問題并存的農(nóng)牧結(jié)合體系。所謂成績(jī)，肉多了，動(dòng)物產(chǎn)品多了;造成的問題則為環(huán)境破壞，鄉(xiāng)村破壞，社會(huì)貧富差距拉大，不可持續(xù)發(fā)展。

　　從中國(guó)農(nóng)業(yè)近40年發(fā)展的歷史事實(shí)看，我們正面臨認(rèn)真總結(jié)，面對(duì)大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，重構(gòu)農(nóng)牧結(jié)合關(guān)系，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，保證農(nóng)業(yè)系統(tǒng)健康發(fā)展的緊迫需求。我們需要思考，既要研究現(xiàn)實(shí)的社會(huì)問題和經(jīng)濟(jì)問題，也要站遠(yuǎn)一點(diǎn)看到文明發(fā)展問題。工業(yè)文明向生態(tài)文明轉(zhuǎn)變是一個(gè)革命性的轉(zhuǎn)變，要透視這樣的轉(zhuǎn)變，就必須“更上一層樓”。要看到生產(chǎn)方式如何影響動(dòng)物生產(chǎn)，植物生產(chǎn)的歷史發(fā)展過程，然后如何影響到人與環(huán)境的變化趨勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，也唯有在此基礎(chǔ)上，才能完成當(dāng)代面臨的農(nóng)牧結(jié)合工程建設(shè)任務(wù)。

　　第六項(xiàng)原理：農(nóng)業(yè)資源均一化原理。農(nóng)業(yè)資源的均一化是從自然地理系統(tǒng)與人之間的關(guān)系考慮，與一個(gè)人、一個(gè)人之間的關(guān)系來考慮的。社會(huì)系統(tǒng)各成員占有農(nóng)業(yè)資源平均化發(fā)展的必然趨勢(shì)稱為資源均一化原理。社會(huì)系統(tǒng)的每一個(gè)人都內(nèi)心里面期望均勻地占有農(nóng)業(yè)資源。這就使得社會(huì)有一個(gè)總的內(nèi)在趨勢(shì)，即一個(gè)人、一個(gè)人在全社會(huì)加起來，形成的一種必然趨勢(shì);另一方面，由于資源是有限度的。這兩者結(jié)合，便生出資源均一化的必然趨勢(shì)。

　　那么如何去理解今日世界的資源均一化趨勢(shì)呢?簡(jiǎn)而言之，存在有兩種均一化形式。分別為直接均一化與間接的均一化。比如說非農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的人們，表現(xiàn)為對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)資源的享有權(quán)，為間接的均一化。像高等學(xué)校的教師，在學(xué)校掙工資，事實(shí)上對(duì)農(nóng)業(yè)資源已經(jīng)有了占有權(quán)利，它是通過工資薪水實(shí)現(xiàn)的，因此就是間接的均一化。經(jīng)濟(jì)收益的現(xiàn)象使資源均一化的客觀要求轉(zhuǎn)向了間接和隱性，好象我沒有占有農(nóng)業(yè)資源啊，事實(shí)上你是占有了。

　　現(xiàn)代世界，農(nóng)業(yè)資源正逐步由直接均一化轉(zhuǎn)向間接均一化轉(zhuǎn)化。歷史地看，傳統(tǒng)社會(huì)中表現(xiàn)為直接均一化。因?yàn)榇蟛糠质寝r(nóng)民，然后，或快或慢，走向現(xiàn)代社會(huì)，隨著城市化率提高，轉(zhuǎn)變?yōu)殚g接均一化了。就是說造成這個(gè)均一化影響的因素中，根本問題是社會(huì)的不平等問題。封建社會(huì)、資本主義世界均存在社會(huì)不平等問題，收入不均衡。歷史上人們?nèi)狈?duì)資源均一化規(guī)律的明確認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)為土地割據(jù)，社會(huì)危機(jī)爆發(fā)。歷史上一再反復(fù)發(fā)作，就是規(guī)律在作用。

　　當(dāng)代社會(huì)，要認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)資源均一化原理背后的社會(huì)平等與社會(huì)制度制衡問題。今日世界農(nóng)業(yè)資源均一化問題存在的本質(zhì)是資本主義制度造成的不公平性及其在世界范圍內(nèi)的泛濫。其思想肇始于人類“我”、“局部”、“私利”的意識(shí)。從地球村視野認(rèn)識(shí)并尋找對(duì)策，走社會(huì)主義道路是解決這一問題的根本之道。我們講社會(huì)主義是必然的，如毛主席說的：只有社會(huì)主義可以救中國(guó)!可以使中國(guó)走下去，走出去，這個(gè)道理是有根基的。

　　第七項(xiàng)原理：農(nóng)業(yè)技術(shù)與資源互作原理。我們搞了好多年的自然科學(xué)技術(shù)，我們搞了好多的技術(shù)，那么它和資源是什么關(guān)系呢?農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中生產(chǎn)技術(shù)的無限性矢量增長(zhǎng)(朝著一個(gè)方向不斷增長(zhǎng)，技術(shù)越來越多，無限性的，所有的農(nóng)業(yè)科學(xué)家都在搞技術(shù))其與所作用的農(nóng)業(yè)資源的有限性(農(nóng)業(yè)資源如水是有限的，土壤有限的，它是有限性)之間的對(duì)立統(tǒng)一(一個(gè)是無限增長(zhǎng)，一個(gè)是有限性)的矛盾運(yùn)動(dòng)關(guān)系。這句話就是農(nóng)業(yè)技術(shù)與資源的基本關(guān)系。

　　科學(xué)技術(shù)的每一次進(jìn)步與飛躍式的革命發(fā)展都由于其進(jìn)步性，建立生產(chǎn)功能更強(qiáng)大的生產(chǎn)文明，同時(shí)由于其負(fù)面效應(yīng)累積和資源絕對(duì)有限性，導(dǎo)致其向生態(tài)危機(jī)方向逼近，走向毀滅其相關(guān)生產(chǎn)文明的方向。一方面技術(shù)發(fā)展了，生產(chǎn)就隨著發(fā)展。同時(shí)你在向資源深度進(jìn)一步開進(jìn)，向其最高限度在逼近。人類文明存在與發(fā)展的精髓在于不斷發(fā)明新技術(shù)，開拓新資源與資源價(jià)值，以消除舊有的生態(tài)危機(jī)。即用技術(shù)來消除生態(tài)危機(jī)，走向可持續(xù)發(fā)展的未來。如果不是這樣，就會(huì)撞到南墻，像我們今天的水資源總量不足，水資源質(zhì)量也受到威脅;土壤資源不足，土壤質(zhì)量也受到威脅。

　　第一次農(nóng)業(yè)革命，發(fā)生在農(nóng)業(yè)起源時(shí)期，在此之前人類已經(jīng)發(fā)明了木器、骨器、石器、火、陶器、弓箭，冰期結(jié)束后，開始了動(dòng)、植物馴化，從那時(shí)起，農(nóng)業(yè)起源開始了。即經(jīng)歷這么多技術(shù)發(fā)展，數(shù)萬年、十萬年、百萬年的積累以后，然后突然農(nóng)業(yè)起源了。這是長(zhǎng)期歷史發(fā)展中技術(shù)積累的結(jié)果，而絕不是農(nóng)業(yè)一不小心、偶然起源的。

　　第二次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命具備了怎樣的條件呢?發(fā)生于西亞的冶銅、冶鐵技術(shù)，牛的馴化，與牛耕的開始，大型水利工程像兩河流域的應(yīng)用。歷史上赫梯人冶鐵技術(shù)的發(fā)明，希臘時(shí)期發(fā)明了第一個(gè)鐵犁，東亞施肥技術(shù)、選種技術(shù)的出現(xiàn)，上述技術(shù)的交流與綜合，形成了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

　　第三次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命，是指工業(yè)革命時(shí)期的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步。從蒸汽機(jī)、內(nèi)燃機(jī)、電的發(fā)明與應(yīng)用，一直到合成氨技術(shù)的普及，機(jī)械化都屬于第三次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命內(nèi)容。這方面的進(jìn)步近在眼前，大家比較熟悉。

　　目前推進(jìn)的是第四次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命。這一次是在原有基礎(chǔ)上，發(fā)展出現(xiàn)的遺傳學(xué)為基礎(chǔ)的育種技術(shù)進(jìn)步，系統(tǒng)科學(xué)與系統(tǒng)工程，計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)，生態(tài)學(xué)與其工程技術(shù)的出現(xiàn)，納米技術(shù)、以及基因工程技術(shù)，其他分子生物技術(shù)，已經(jīng)在醞釀第四次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命。第四次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命事實(shí)上與錢學(xué)森研究創(chuàng)立的第六次產(chǎn)業(yè)革命相一致。

　　目前第六次產(chǎn)業(yè)革命大勢(shì)已經(jīng)形成，它涉及信息技術(shù)、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)，納米技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)系統(tǒng)工程，系統(tǒng)學(xué)，加上東西方世界融通，全球社會(huì)經(jīng)濟(jì)一體化，所有條件已經(jīng)基本具備。今天的農(nóng)業(yè)技術(shù)革命將從全球范圍來考慮農(nóng)業(yè)發(fā)展，這是一次理性的全新意義上的農(nóng)業(yè)技術(shù)革命。

　　近代科技發(fā)展導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。知識(shí)與技術(shù)持續(xù)、高強(qiáng)度積累，在全球涌流。結(jié)果為除去顯著的物質(zhì)進(jìn)步，更大程度的技術(shù)熱情，全球資本主義化之外，總的結(jié)果之一為資源浪費(fèi)，資源快速耗竭，生態(tài)環(huán)境危機(jī)環(huán)飼人類社會(huì)，人類文明深陷生態(tài)困境之中。今天的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展竟然變得如此具有戲劇性，我們?cè)诩夹g(shù)大進(jìn)步的同時(shí)掉進(jìn)了一個(gè)自己精心打造的陷坑，自己給自己挖了一個(gè)坑，掉里面去了。這就是馬克思說的“異化”。

　　人類在面臨著的水資源危機(jī)、土壤資源危機(jī)，生物多樣性減少，全球氣候變暖等問題，無不與此有關(guān)。解決人類面臨的危機(jī)，必須解決技術(shù)發(fā)展的認(rèn)識(shí)及其選擇問題。我們對(duì)技術(shù)究竟要發(fā)展什么，什么不該發(fā)展，今天應(yīng)該有判斷了;需要什么技術(shù)，什么技術(shù)不能用，應(yīng)該劃線了，應(yīng)該明確劃線。一不慎重沖出去了，結(jié)果過頭了，便造成大量的損失。現(xiàn)在表面上是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部作用，其實(shí)既破壞了社會(huì)系統(tǒng)，也影響到自然系統(tǒng)，兩邊都受到嚴(yán)重侵蝕。

　　第八項(xiàng)原理：最小規(guī)模穩(wěn)定原理。指農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的最小功能單位如家庭、村莊等，所具有的力求在最小物質(zhì)運(yùn)動(dòng)規(guī)模上實(shí)現(xiàn)基本平衡、相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)在趨勢(shì)。究竟這個(gè)平衡是從國(guó)家意義上來平衡，還是村莊意義上平衡，還是家庭意義上平衡?不同時(shí)代，不同歷史時(shí)期，情況不同。

　　原來在自然狀態(tài)下是以村莊為基礎(chǔ)來平衡的，或以部落為范圍來平衡的;現(xiàn)在我們搞國(guó)家平衡，也搞全球平衡。一粒粒糧食要從美洲那么遠(yuǎn)的地方，一萬公里之外海運(yùn)拉到亞洲來。從能源效率角度講，這一規(guī)律要求你不要這樣拉來拉去拉什么了，干脆把人弄過去不就平衡了嗎?平白耗竭能源，從全人類意義上來看是有問題的。這樣的規(guī)律要求具有節(jié)能的特點(diǎn)，保持多樣性的特點(diǎn)，可以進(jìn)行更多的創(chuàng)造，使大系統(tǒng)更穩(wěn)定。所以我們?cè)u(píng)價(jià)一件事情好與壞的時(shí)候，要多換幾個(gè)視角，矯正自己的認(rèn)識(shí)，看究竟對(duì)還是錯(cuò)。

　　在《道德經(jīng)》里就提到小國(guó)寡民的認(rèn)識(shí)，那是2000多年的認(rèn)識(shí)了。舒馬赫出版有《小的是美的》，好多人都讀過這本書，它的精髓是因?yàn)槭骜R赫在緬甸做過國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展顧問，他了解了亞洲，在亞洲做過10多年的顧問，所以他了解了亞洲，激發(fā)他寫出了這本書。這本書在全世界影響很大。舒馬赫是經(jīng)濟(jì)學(xué)家我們不怎么知道，只認(rèn)識(shí)舒馬赫《小的是美的》這本書。印度的甘地也曾警示過人的貪欲。這要求人類要自省，制約自己。韓國(guó)的一個(gè)生態(tài)學(xué)工作者金宗澤曾經(jīng)寫過，講印度的一個(gè)邊遠(yuǎn)地區(qū)，社會(huì)系統(tǒng)在與現(xiàn)代化接觸后很快就衰落了。這與我們看到的差不多。金字塔、萬里長(zhǎng)城宏偉壯觀，其建設(shè)也難，更難與天地人比肩。但其建設(shè)代價(jià)是什么?或者是國(guó)家失敗，或者是文明中斷。這說明做事情需要節(jié)約的觀念，不要奢華。我們不要去認(rèn)同那種奢華的趨勢(shì)，那種趨勢(shì)與人類文明發(fā)展的總趨勢(shì)是相背離的，不應(yīng)去追逐。這是關(guān)于發(fā)展的規(guī)模，雖然是小規(guī)模，一點(diǎn)點(diǎn)，它都與大系統(tǒng)的穩(wěn)定有直接關(guān)系的。萬丈高樓，起于塊土。

　　第九項(xiàng)原理：農(nóng)業(yè)系統(tǒng)動(dòng)力原理。如果將農(nóng)業(yè)系統(tǒng)當(dāng)作一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，那么我們來思考這個(gè)系統(tǒng)究竟是由什么力量推動(dòng)的?不同歷史階段，推動(dòng)農(nóng)業(yè)起源、存在與發(fā)展的人類社會(huì)的根本需要匯合而成的力量，構(gòu)成了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的發(fā)展統(tǒng)一的動(dòng)力源泉。人類需要什么?不同的人有不同的需要，這個(gè)不同的需要共同匯集成了一種動(dòng)力，這種動(dòng)力在牽動(dòng)著農(nóng)業(yè)行走。表現(xiàn)為具體的農(nóng)業(yè)發(fā)展愿望與愿望組合。

　　人類的對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求愿望組合，具體說有五個(gè)方面：

　　第一，追求部落生存的強(qiáng)烈愿望，而不僅僅是個(gè)體的生存愿望。這是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)起源的基本力量;

　　第二，追求局部區(qū)域集體安全與發(fā)展的愿望。為部落起源后，往往擔(dān)心別的部落來侵襲它，侵害它，因此要準(zhǔn)備糧食，要準(zhǔn)備武備。我國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期要準(zhǔn)備多少年的糧食，就可以見一般。《禮記·王制》里面談到：國(guó)無三年糧食積蓄，便會(huì)國(guó)非其國(guó)，就是說這個(gè)國(guó)家不是自己的國(guó)家了;國(guó)無9年糧食，曰不足。當(dāng)時(shí)為什么要儲(chǔ)蓄這么多糧食?因?yàn)榻?jīng)常要打仗，為了追求部落的集體安全;

　　第三，追求經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)濟(jì)利益的愿望。工業(yè)文明時(shí)期，我們?yōu)榱硕鄴赍X，也搞農(nóng)業(yè)。或者說，之所以搞農(nóng)業(yè)，說到底是為了多掙錢;

　　第四，為了追求全人類共同可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，這是生態(tài)文明時(shí)代的愿望，實(shí)現(xiàn)全人類共同的可持續(xù)發(fā)展，這是當(dāng)代人類社會(huì)的愿望;

　　第五，未來到宇宙文明時(shí)代，將會(huì)進(jìn)一步追求美，追求藝術(shù)，追求真理，追求和諧，也可能有新的更高的追求。

　　這五部分力量中，有些東西將一直會(huì)存在下去，有些則斷斷續(xù)續(xù)消失了，有些是會(huì)日益強(qiáng)化。用這樣的結(jié)構(gòu)組合來觀察今天的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)動(dòng)力基礎(chǔ)，我們感覺今后發(fā)展中，新的力量將加入進(jìn)來，關(guān)于經(jīng)濟(jì)利益的追求，到后期將可能會(huì)弱化。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的視角來觀察，將全人類的智慧的大多數(shù)，千方百計(jì)地鎖閉在經(jīng)濟(jì)利益的黑箱之中，是工業(yè)文明之所以被淘汰的根本原因所在。

　　與上述情況相關(guān)聯(lián)，未來農(nóng)業(yè)體系的發(fā)展與建設(shè)面臨著過“五關(guān)”的基本要求：

　　第一關(guān)是生產(chǎn)技術(shù)關(guān)。具體如農(nóng)學(xué)、畜牧、獸醫(yī)、植保、水利等等具體技術(shù)工作;

　　第二關(guān)是市場(chǎng)消費(fèi)關(guān)。是指消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)出的產(chǎn)品，單純從技術(shù)角度上講是可以消費(fèi)的;

　　第三關(guān)是生產(chǎn)組織關(guān)。這是現(xiàn)代生產(chǎn)的組織工作，也就是傳統(tǒng)生產(chǎn)的組織能力的提高。廣泛存在于農(nóng)業(yè)文明與工業(yè)文明時(shí)期;

　　第四關(guān)為社會(huì)文化關(guān)。農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明、生態(tài)文明時(shí)期都有，最終要服從于生態(tài)文明時(shí)期的需要;

　　第五關(guān)為生態(tài)安全關(guān)。是生態(tài)文明時(shí)期與宇宙文明時(shí)期需要認(rèn)識(shí)處理的基本內(nèi)容。

　　今天這個(gè)時(shí)期，應(yīng)當(dāng)考慮社會(huì)文化關(guān)與生態(tài)安全關(guān)了。如果不是這樣，就不過是掙一把錢，前一把掙出來，后一把就丟掉了，老子掙錢，兒子就丟掉了，干了半天，本利全無，這有什么意義!我們要看明白，追求發(fā)展，發(fā)展有不同階段性特點(diǎn)，要全面考慮。特別要注意中長(zhǎng)期發(fā)展，后面的前途，而后面的要更重要，后面的管前面的，這就是戰(zhàn)略思維，這個(gè)必須始終考慮清楚，通盤考慮，既考慮技術(shù)，也考慮市場(chǎng)，也考慮生產(chǎn)，也考慮社會(huì)，也考慮生態(tài)，這才是完整的考慮，只要缺一點(diǎn)，這個(gè)考慮就不算過關(guān)。

　　農(nóng)業(yè)是部落社會(huì)時(shí)期以生存為目的，激發(fā)人類智慧而創(chuàng)建的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)文明時(shí)期，隨著生存問題的解決，以原有動(dòng)力為基礎(chǔ)，增加了與鄰近部落相聯(lián)合或競(jìng)爭(zhēng)的局部區(qū)域社會(huì)系統(tǒng)安全與擴(kuò)張動(dòng)力，合而成為二元組合動(dòng)力。在工業(yè)文明時(shí)代，在繼續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)時(shí)期動(dòng)力基礎(chǔ)上，出現(xiàn)了為獲取經(jīng)濟(jì)利益，追求競(jìng)爭(zhēng)壟斷為目標(biāo)的動(dòng)力，動(dòng)力強(qiáng)度加大。隨著生態(tài)環(huán)境問題惡化與鄉(xiāng)村社會(huì)衰落，競(jìng)爭(zhēng)逐步失去物力、人力基礎(chǔ)，如同釜底抽薪一般，迎來了以全球可持續(xù)發(fā)展為主導(dǎo)動(dòng)力的生態(tài)文明時(shí)代。可持續(xù)生產(chǎn)技能、藝術(shù)與美的追求將成為替代性動(dòng)力因素。生態(tài)文明的到來，是資本主義把它請(qǐng)來的，是必然的發(fā)展趨勢(shì)。工業(yè)文明到現(xiàn)在再也沒辦法走下去了，于是生態(tài)文明出現(xiàn)了。

　　第十項(xiàng)原理：農(nóng)業(yè)系統(tǒng)復(fù)雜性原理。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)存在如此多的原理在共同運(yùn)動(dòng)，因此就是一個(gè)高度復(fù)雜性的系統(tǒng)。今天究竟哪一條原理管用，不知道，你必須進(jìn)行調(diào)查研究之后，才能知道。如果不能夠平心靜氣，研究農(nóng)業(yè)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)的規(guī)律性，就會(huì)發(fā)生“摁倒葫蘆起了瓢”，工作越做越多，越忙越亂的情況。今日世界面臨如此多的系統(tǒng)問題，在全體社會(huì)意義上還不知道究竟有多復(fù)雜，在這種情況下，我們?cè)趺磥韺?duì)付這樣的系統(tǒng)?這就是所謂的如臨深淵，如履薄冰的情況。粗心大意者，難免犯錯(cuò)誤，難免顛覆。

　　以上十個(gè)方面的原理，來自于對(duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)問題的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)與總結(jié)，是根據(jù)歷史發(fā)展的基本事實(shí)歸納出來的，是階段性認(rèn)識(shí)的結(jié)果。隨著實(shí)踐發(fā)展，期待有更豐富的內(nèi)容得到認(rèn)識(shí)與總結(jié)，更多的原理被總結(jié)出來，用于指導(dǎo)鄉(xiāng)村建設(shè)。尚未觀察到的問題，尚未認(rèn)識(shí)的事實(shí)，有待于實(shí)踐者今后的努力。

　　3. 認(rèn)識(shí)掌握原理的意義：全域有機(jī)農(nóng)業(yè)的提出

　　用系統(tǒng)方式來認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)。凡是接觸過農(nóng)業(yè)問題的人都知道，農(nóng)村問題是超復(fù)雜的問題。我們要在未來鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設(shè)中少犯錯(cuò)誤、或不犯錯(cuò)誤，或避免顛覆性錯(cuò)誤，就必須用系統(tǒng)科學(xué)方法認(rèn)識(shí)并解決問題。我們需要認(rèn)真調(diào)查研究實(shí)際情況，認(rèn)清問題根源，依據(jù)其周圍關(guān)系特點(diǎn)，提出解決方案，然后一步一步前進(jìn)。這個(gè)從道理上容易知道，基本上已經(jīng)成為一個(gè)套話，意思是搞清楚系統(tǒng)中的問題，目的在于知道實(shí)踐應(yīng)用。

　　工業(yè)文明時(shí)期是世界農(nóng)業(yè)危機(jī)大爆發(fā)時(shí)期，是自農(nóng)業(yè)起源以來第一次遭遇到的，面臨徹底顛覆危機(jī)的時(shí)期。這一時(shí)期，十項(xiàng)原理問題基本都處于激化狀態(tài)。所有問題都同時(shí)激化，面目猙獰，是我們將其總結(jié)為規(guī)律的基本原因。農(nóng)業(yè)文明時(shí)期，多數(shù)問題處在潛藏狀態(tài)。未來的生態(tài)文明時(shí)期，多數(shù)問題將緩解下來。因此，值此工業(yè)文明向生態(tài)文明的轉(zhuǎn)折階段，是一個(gè)我們需要一個(gè)原理、一個(gè)原理通過工作，將其緩解下來的過程。這規(guī)定了這一時(shí)期的我們，需要對(duì)每一個(gè)原理都進(jìn)行學(xué)習(xí)。

　　工業(yè)文明是一個(gè)懶惰的文明。這樣時(shí)期只要把產(chǎn)品搞出來，然后賣掉了，大家活了下來，就完成了一個(gè)周期。這是一種得過且過，很狹義的生活，糊里糊涂，只要吃得很好，生活過得去，雖然可能比別人差一點(diǎn)，但也有吃，也揭得開鍋，就萬事大吉的文明。這個(gè)文明事實(shí)上是墮落的文明，不是勤奮、奮發(fā)向上的文明，也不是一個(gè)真正意義上進(jìn)步的文明，是只追求局部合理，不管整體好壞的文明。

　　解決農(nóng)業(yè)問題，進(jìn)行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設(shè)，好比是在踩向十個(gè)方向抖動(dòng)的鋼絲。我們?cè)诓蠕摻z，這個(gè)鋼絲朝十來個(gè)方向抖動(dòng)。平時(shí)看演雜技時(shí)，一般是一個(gè)方向這樣來抖動(dòng)，已經(jīng)十分緊張了，現(xiàn)在是十個(gè)方向抖動(dòng)的鋼絲。唯有穩(wěn)住心態(tài)，不斷嘗試、揣摩，要做到不掉下來，然后穩(wěn)步嘗試調(diào)整，最終才能做出精彩的表演。

　　人類在農(nóng)業(yè)建設(shè)問題上仍處在初學(xué)者階段，看到近代犯下的錯(cuò)誤，我們沒有任何理由驕傲自滿。一次次掉在了深淵之中，世界農(nóng)業(yè)沒有成長(zhǎng)起來，還仍然在探索進(jìn)步。

　　20世紀(jì)80年代，錢學(xué)森在思考與嘗試解決國(guó)民經(jīng)濟(jì)問題時(shí)，建立了一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)管理模型。模型是起始于決策部門，它提出了問題，提出了系統(tǒng)問題，然后我們圍繞問題建立模型，建立模型之后，需要從數(shù)據(jù)庫里得到數(shù)據(jù)支持，同時(shí)要咨詢專家，解讀數(shù)據(jù)，對(duì)模型輸出的結(jié)果進(jìn)行判斷，如果說結(jié)果不理想，回過頭來重新調(diào)整數(shù)據(jù)，如此反復(fù)調(diào)整后，直到專家認(rèn)為可以了，然后就輸出到?jīng)Q策部門那兒，經(jīng)過決策，在正式系統(tǒng)中試運(yùn)行。這時(shí)要格外小心，運(yùn)行一段時(shí)間后，如果效果仍然不理想，重新進(jìn)入模型運(yùn)行，如此反復(fù)，推進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系正常運(yùn)行，健康發(fā)展。

　　這個(gè)系統(tǒng)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)調(diào)整中非常重要的一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)管理方法，我們也可以考慮在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施中使用。近代以來，在農(nóng)業(yè)建設(shè)方面，遇到了許多重大抉擇問題，如此復(fù)雜。這一方法曾經(jīng)幾次幫助我們判別與解決困難問題。我們需要一個(gè)真正意義上的一個(gè)系統(tǒng)工程調(diào)整方法。為這件事情，錢學(xué)森曾經(jīng)建議中央要成立總體設(shè)計(jì)部，進(jìn)行國(guó)家總體設(shè)計(jì)以及全球系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，致力于在地理文明框架下解決農(nóng)業(yè)問題。其中，局部系統(tǒng)設(shè)計(jì)依靠專業(yè)專家，多領(lǐng)域問題需要各自領(lǐng)域的專家，專家與專家之間也存在協(xié)商協(xié)調(diào)問題。

　　制定國(guó)家農(nóng)業(yè)安全工程的戰(zhàn)略。我們現(xiàn)在知道全世界的農(nóng)業(yè)問題有5個(gè)：

　　一、食品安全問題;

　　二、糧食安全問題;

　　三、鄉(xiāng)村社會(huì)安全問題;

　　四、生態(tài)環(huán)境安全問題;

　　五、國(guó)際農(nóng)業(yè)安全問題。

　　第一個(gè)就是食品安全問題，我們應(yīng)該先把這個(gè)問題搞定。我們要辨明有哪些原理都跟這五個(gè)問題爆發(fā)有關(guān)聯(lián)，是說從幾個(gè)方面決定了食品安全問題。此外，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的五個(gè)安全問題之間，既是一個(gè)臺(tái)階關(guān)系，食品安全問題是第一，然后是其他問題;又是一個(gè)包心菜的關(guān)系，即最重要的問題--食品安全問題包在最里面，包在糧食安全問題之里，它們兩者又包在鄉(xiāng)村社會(huì)安全問題之中，生態(tài)環(huán)境問題又在前三個(gè)系統(tǒng)之外，最后包裹在國(guó)際農(nóng)業(yè)安全問題之中，這樣五個(gè)問題一個(gè)套一個(gè)，最應(yīng)該先解決的農(nóng)業(yè)問題是在最核心部分。這就是為什么全世界在解決農(nóng)業(yè)問題上束手無策，始終沒有從根本上解決問題的原因。最應(yīng)該動(dòng)手解決的那個(gè)問題恰恰在最中間。

　　這一階段如果想先解決鄉(xiāng)村社會(huì)安全問題是根本不可能的。你的為食品安全問題讓路，還必須為糧食安全問題讓路，你一讓路，農(nóng)村社會(huì)安全就推到后面去了。反過來看，你如果不能夠妥善安排鄉(xiāng)村社會(huì)安全問題，你怎么能夠把糧食安全問題和食品安全問題解決得了呢?這是像俄羅斯套娃一樣套在一起的問題。我們?cè)?1世紀(jì)初出現(xiàn)食品安全問題，2010年前后激化，十多年過去了，食品安全問題沒有取得重大進(jìn)展，呈越來越嚴(yán)重趨勢(shì)，原因就在于在它套在包心菜里面，五大問題攪在一起，剪不斷，理還亂，你說這難不難。

　　國(guó)家農(nóng)業(yè)安全工程是一項(xiàng)完全不同于工業(yè)化工程的建設(shè)任務(wù)。國(guó)家需要在系列復(fù)雜問題糾纏中，在不破壞原有系統(tǒng)格局前提下，春風(fēng)化雨般地、一個(gè)一個(gè)地依次解開食品安全問題、糧食安全問題、鄉(xiāng)村社會(huì)安全問題、生態(tài)環(huán)境安全問題與國(guó)際農(nóng)業(yè)安全問題。現(xiàn)在國(guó)際上說應(yīng)該首先解決全球變暖問題，但事實(shí)上它是排在老四位置的，根本不可能在沒有解決前三個(gè)問題之前解決這一問題。前面的問題還談不上解決，就談這個(gè)問題，超越了歷史時(shí)代，必然會(huì)受到歷史規(guī)律的制約。發(fā)達(dá)國(guó)家高高在上，其他問題可以推出去，似乎可以談全球氣候變化問題，發(fā)展中國(guó)家則不應(yīng)該人云亦云，去談這個(gè)問題。從全世界來說，全球氣候變暖問題是一個(gè)偽命題或者是一個(gè)半真實(shí)的偽命題。真正的問題是食品安全問題，然后是糧食安全問題，再然后是鄉(xiāng)村社會(huì)安全問題，要先解決這幾個(gè)問題，然后才能輪到生態(tài)環(huán)境問題。半個(gè)多世紀(jì)以來，世界農(nóng)業(yè)問題在人們的呼聲中越來越陷入深淵，越來越不能自拔的事實(shí)不能不發(fā)人深省。

　　究其根本原因有三：

　　第一，人們事實(shí)上走的是一條以常規(guī)現(xiàn)代化為主，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為輔的路，從未將農(nóng)業(yè)問題作為第一戰(zhàn)略問題去抓，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化感覺越來越差。從全球來說，誰管你農(nóng)業(yè)問題，我資本家只管掙錢，從國(guó)家來說工業(yè)化先搞，國(guó)家國(guó)防現(xiàn)代化先搞，工業(yè)現(xiàn)代化先搞，城市化先搞，農(nóng)業(yè)問題排在了最后。這是一種主導(dǎo)人類行為的個(gè)體因素與國(guó)家因素;

　　第二，最初發(fā)生農(nóng)業(yè)安全問題的歐美國(guó)家，有部分人一直在進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物動(dòng)力學(xué)農(nóng)業(yè)、永續(xù)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)法、有機(jī)農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)業(yè)、生態(tài)村等多種嘗試，但他們總的感覺與趨勢(shì)是一條不觸及工業(yè)文明利益，期望魚和熊掌兼得，得過且過的道路。從而不可能用于解決像中國(guó)這樣農(nóng)業(yè)安全形勢(shì)愈益尖銳的問題。不可能用它那個(gè)方法解決世界面臨的問題;

　　第三，因多種原因，使得人們從未將農(nóng)業(yè)安全問題在整體上進(jìn)行過科學(xué)的結(jié)構(gòu)劃分，一向是問題松動(dòng)時(shí)得過且過;問題急迫時(shí)眉毛胡子一把抓。結(jié)果形成了今日世界農(nóng)業(yè)越抓越爛的局面。

　　迄今為止，人類尚未在農(nóng)業(yè)建設(shè)道路問題上達(dá)成理論共識(shí)，農(nóng)業(yè)之花在一路爭(zhēng)吵中、眼睜睜的看著在凋謝。作為復(fù)雜巨系統(tǒng)問題，農(nóng)業(yè)安全問題不可能在理論不清晰情況下取得任何具有顯著意義的進(jìn)展。除非理論上達(dá)成科學(xué)共識(shí)，才能取得進(jìn)步。東拉西扯終將一事無成。愛因斯坦說：“人們不可能用創(chuàng)造問題的方式去解決問題。”這句話的意思就是講“如果竹籃不能打水的話，那就不可能用竹籃來解決打水的問題”。歐美工業(yè)文明創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)問題永遠(yuǎn)不可能用歐美農(nóng)業(yè)的方式來解決。我們必須尋求新的路徑解決問題。客觀事實(shí)是歐美的那套方法根本不能解決當(dāng)代的農(nóng)業(yè)安全問題，如果行就不會(huì)把這個(gè)問題蔓延到全世界。

　　近期實(shí)踐與研究得出的基本結(jié)論為只有全域有機(jī)農(nóng)業(yè)，才能解決中國(guó)農(nóng)業(yè)問題，才能解決世界農(nóng)業(yè)問題。這是由于：

　　第一，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品最終可以從根本上解決食品安全問題;

　　第二，用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)替代氮肥、農(nóng)藥、除草劑等常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，可取得與常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同樣高的谷物、豆類、蔬菜、水果單位面積產(chǎn)量。相關(guān)技術(shù)仍在發(fā)展之中，全域有機(jī)農(nóng)業(yè)最終可以解決糧食安全問題;

　　第三，近期世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展每年以10%以上的增長(zhǎng)率表明，消費(fèi)者愿意支付有機(jī)產(chǎn)品以更高的價(jià)格，有的高2倍、5倍、10倍，甚至更高。這可以在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)總體上增加鄉(xiāng)村板塊經(jīng)濟(jì)權(quán)重，從而有利于穩(wěn)定鄉(xiāng)村社會(huì)的物質(zhì)基礎(chǔ)，吸引城市中人回流鄉(xiāng)村，有利于最終解決鄉(xiāng)村社會(huì)安全問題;

　　第四、有機(jī)農(nóng)業(yè)使用資源節(jié)約型技術(shù)、環(huán)境友好型技術(shù)，這樣不斷完善的技術(shù)體系可望解決區(qū)域生態(tài)環(huán)境安全問題;

　　第五，一地、一國(guó)能夠解決上述農(nóng)業(yè)安全問題，就將為其他國(guó)家與人民解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)安全問題帶來希望，從而為解決全球農(nóng)業(yè)安全問題鋪平道路。因此我們講，唯有全域有機(jī)農(nóng)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)一箭五雕。所以全域有機(jī)農(nóng)業(yè)道路就是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設(shè)的根本大道。全域有機(jī)農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明時(shí)代國(guó)家重大基礎(chǔ)建設(shè)內(nèi)容。

　　全域有機(jī)農(nóng)業(yè)是一個(gè)新概念。長(zhǎng)期以來，歐美有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在頑固的“孤島現(xiàn)象”，這是有機(jī)農(nóng)業(yè)既有合理性，又存在本質(zhì)缺陷的基本表現(xiàn)。全域有機(jī)農(nóng)業(yè)突破了原來有機(jī)農(nóng)業(yè)只注重產(chǎn)品品質(zhì)，不涉及其余四大農(nóng)業(yè)安全問題，只盯著局部，不考慮全局的缺陷。全域有機(jī)農(nóng)業(yè)是對(duì)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展，世界由此將走上“鄉(xiāng)村有機(jī)化，推動(dòng)城市有機(jī)化，最后實(shí)現(xiàn)全球有機(jī)化”這一生態(tài)文明時(shí)代的光明大道。

　　村莊是整個(gè)中國(guó)社會(huì)的細(xì)胞，是基本功能單位，也是千百年來形成的基層組織基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。只要解決了一個(gè)又一個(gè)村莊意義上的農(nóng)業(yè)建設(shè)問題，整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)建設(shè)就將步入全新發(fā)展?fàn)顟B(tài)。因此，村莊就是打開當(dāng)代農(nóng)業(yè)安全問題鐵鎖的機(jī)關(guān)所在。我們應(yīng)該從村莊著手建設(shè)，而不是別的地方。村莊的本質(zhì)與農(nóng)業(yè)的本質(zhì)相同，具體地表現(xiàn)為社會(huì)合作行為。合作行為是千百年來村莊長(zhǎng)期、穩(wěn)定存在與發(fā)展的內(nèi)在力量源泉。1978年以來，我國(guó)分戶承包責(zé)任制，具有策略技術(shù)意義，即一次性推動(dòng)的意義。其價(jià)值在1984年前后已經(jīng)完成釋放，意義已經(jīng)在當(dāng)時(shí)完成。在農(nóng)業(yè)改革問題上，我們積累了近35年的實(shí)踐探索道路。在農(nóng)業(yè)安全危機(jī)爆發(fā)、生態(tài)文明建設(shè)的今天，惟有堅(jiān)定進(jìn)行村級(jí)意義上的農(nóng)業(yè)合作社建設(shè)，還鄉(xiāng)村本來面目，才有生路。當(dāng)前的農(nóng)村合作社建設(shè)所探索的只是鄉(xiāng)村部分農(nóng)戶、專業(yè)意義上的合作，未來將必然地走向多專業(yè)、全村莊意義上的綜合性農(nóng)業(yè)合作社建設(shè)，以及以此為基礎(chǔ)的多村莊共同建設(shè)的合作聯(lián)社。

　　全域有機(jī)農(nóng)業(yè)作為生態(tài)文明建設(shè)的基本內(nèi)容與任務(wù)，只有落實(shí)到合作社、落實(shí)到村莊，才具有強(qiáng)大生命力。全域有機(jī)農(nóng)業(yè)好比是金色的種子，合作社與村莊則為肥沃的土壤。兩者結(jié)合而成的有機(jī)合作社與有機(jī)村莊則為生態(tài)文明時(shí)代的參天大樹成長(zhǎng)之所。一棵棵的參天大樹，將最終連接成為生態(tài)文明時(shí)代的全球生命共同體。

　　有機(jī)合作社與有機(jī)村莊建設(shè)具有“三駕馬車”驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略。從地理系統(tǒng)上來看，微觀方面的村莊事實(shí)上有三塊建設(shè)任務(wù)，一塊是生產(chǎn)，一塊是社區(qū)，一塊是社會(huì)。三部分中的有機(jī)社會(huì)在中間拉套，駕大轅;然后有機(jī)生產(chǎn)是拉左邊套;有機(jī)社區(qū)是拉右邊套，三者合力，共同拉動(dòng)有機(jī)大車車輪滾滾。有人認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)你只要干生產(chǎn)這一項(xiàng)任務(wù)就可以了，但無數(shù)事實(shí)證明，根本拉不起來。我們國(guó)家經(jīng)搞有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)一、二十年，這個(gè)樣子下去矛盾重重，干擾太多，根本建設(shè)不起來。必須要有機(jī)社會(huì)建設(shè)，有機(jī)社區(qū)建設(shè)與有機(jī)生產(chǎn)建設(shè)同步進(jìn)步。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的何慧麗教授在河南搞鄉(xiāng)村建設(shè)，社會(huì)很快發(fā)動(dòng)起來了，有機(jī)生產(chǎn)隨之發(fā)展。有的人純粹搞社區(qū)建設(shè)，純粹搞村莊建設(shè)，美麗村莊建設(shè)搞旅游，怎么也搞不起來。單打一的道路行不通，必須三結(jié)合。如果是這樣的話，我們就將看到有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、有機(jī)鄉(xiāng)村社會(huì)，有機(jī)鄉(xiāng)村社區(qū)共同建設(shè)的景象。

　　城市部分里面也存在有機(jī)化問題，如有機(jī)工業(yè)生產(chǎn)，工業(yè)也需要有機(jī)化。不然，你在這邊搞有機(jī)農(nóng)業(yè)建設(shè)，它那邊進(jìn)行破壞，怎么辦?因此，城市板塊也要有機(jī)化，也要有有機(jī)城市社會(huì)建設(shè)和有機(jī)城市社區(qū)建設(shè)，加上有機(jī)工業(yè)建設(shè)，最終與鄉(xiāng)村合起來，才是完整的國(guó)家地理學(xué)意義上的有機(jī)化建設(shè)。有機(jī)生產(chǎn)，有機(jī)社區(qū)，有機(jī)社會(huì)，三位一體，同步建設(shè)，是全域有機(jī)農(nóng)業(yè)建設(shè)的根本，也是地理系統(tǒng)建設(shè)的本質(zhì)特征，我們應(yīng)堅(jiān)定進(jìn)行全域有機(jī)農(nóng)業(yè)建設(shè)的信心。

　　我們還要準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)更復(fù)雜的局面。目前的地理系統(tǒng)建設(shè)，到現(xiàn)在為止談?wù)摰膯栴}只是地球“雞蛋殼”上的事情，雞蛋殼里邊的事情我們還沒管，雞蛋殼外邊的事情我們還沒管，我們面對(duì)的是完整的世界。在地理系統(tǒng)中農(nóng)業(yè)安全問題是開放的復(fù)雜巨系統(tǒng)問題。然而我們知道，地理系統(tǒng)只是地球系統(tǒng)的一部分，地球系統(tǒng)之外還有更大的宇宙系統(tǒng)。地理系統(tǒng)、地球系統(tǒng)與宇宙系統(tǒng)事實(shí)上處在持續(xù)的相互作用的過程之中。因此，在我們認(rèn)識(shí)解決農(nóng)業(yè)安全問題的同時(shí)，仍然應(yīng)該留出足夠精力，去認(rèn)識(shí)與應(yīng)對(duì)更復(fù)雜的局面。保證國(guó)家農(nóng)業(yè)安全工程建設(shè)順利實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。十九大提出了我們鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略，提出了我們正在進(jìn)入社會(huì)主義建設(shè)新的歷史時(shí)期，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略列入了十九大報(bào)告、列入了黨章、列入國(guó)家新憲法。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一項(xiàng)有如毛澤東當(dāng)年提出的農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略一樣重要的戰(zhàn)略舉措，將成為當(dāng)代我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)最重要的事件載入史冊(cè)。

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