初夏的愛琴海，天高云淡，碧水如鏡。5月19日，應邀訪問希臘的中國新聞代表團一行從雅典飛抵希臘南部的克里特島，隨即訪問了位于島嶼中部的佩扎農業合作社。

　　這里的農戶以生產葡萄、橄欖及其制品為主，令人吃驚的是，早在1933年，農戶們就已經組織起來，成立了農業合作社。比起近年來我國各地相繼出現的各類農業合作組織，他們堪稱是農業合作化的先驅了。悠久的歷史，豐富的“閱歷”，自然積累了很多值得“晚輩”合作社們學習借鑒的好經驗。

　　接待代表團的卡洛比女士介紹說：像希臘眾多農業合作社一樣，佩扎農業合作社的主要功能就是圍繞當地農戶的橄欖、葡萄生產加工，組織提供小額貸款，供應生產資料，組織橄欖、葡萄產品的收購運銷。每年生產季節到來前，合作社去組織化肥、農藥、農具等生產資料，農戶們可以先使用，等產品收獲后有了錢再還款。一家一戶的農民們只管生產就行了，產品的收購、加工、銷售都由合作社來承擔，而且是利益共享，風雨同舟。

　　社員三千五 高管只六人

　　佩扎農業合作社是由22個小合作社組成的合作社聯盟，總計有3500個葡萄、橄欖生產專業戶為其會員。又一個讓我們吃驚的情況是，這樣一個由數千農戶、萬余農民組成的合作社，真正脫產的管理人員只有六人。我們問卡洛比女士：您是管理人員嗎?她說，不是，我有我的工作。原來，代表團到達的這一天，六位“高管”為應對全球性經濟危機，保障今年農戶們的收益，都忙著去開發市場去了。卡洛比女士臨時客串，接待我們這個國家級的新聞代表團。

　　放過一個介紹合作社情況的短片，回答了代表團的一些問題后，卡洛比轉眼間不見了。她跑去前臺售貨了。接待室的外間是合作社產品的展銷廳，在做好接待服務工作的同時，卡洛比要負責介紹和銷售這些展銷品。正是參觀的高峰時段，來這里的人們都要買些當地生產的聞名遐邇的橄欖和葡萄制品，卡洛比忙得不可開交。她的工作狀態，讓我們對合作社的高效率略見一斑。

　　合作有靠山 互助闖市場

　　合作社除了服務農戶，還是農戶們抵御風險、參與市場競爭的靠山。2006年一場暴雨，淹沒了農戶們大片的橄欖樹林和葡萄園，橄欖和葡萄產品的品質和產量受到了嚴重影響，農戶們預期的收入不能實現了。合作社挺身而出，貼上資金，把農戶們的受災產品收購過來，制成深加工產品，幫助農戶渡過了難關。

　　希臘的橄欖產品就其自身的品質講，在世界是屬于上乘的，但是，過去由于包裝粗糙，品牌混雜，使其在國際市場上不具競爭力，原始產品被一些鄰國買去后，以別國的品牌在國際市場上出售。這最終影響了農戶們的收入水平。佩扎農業合作社是希臘有代表性的橄欖專業合作社，他們針對這一情況，組織科技力量進行研發，改進了包裝，統一了品牌，從品種改良開始，改變產品的品質，如今一個被稱作“24K金”的橄欖油品牌產品已開始風靡國際市場。