10月12日，有媒體報道，浙江一個月子中心因為在雞湯中加黨參被罰3萬元。
處罰事由簡寫就是：“月子中心非法添加藥品”。
據報道，浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司成立于2017年1月17日，是一家月子會所。2022年5月25日上午，執法人員依法對當事人經營場所進行現場檢查，現場發現后廚放有益母草、鹽杜仲、麥冬、黨參等中藥各一罐。
該月子會所的套餐服務項目上有“補氣血湯”，這“補氣血湯”是在雞湯中加了黨參、陳皮給產婦服用的。因為黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質，所以該月子會所此行為違反了食品安全法相關規定。
他們的黨參是從一個藥房買的，比較零散，金額較小，執法人員無法統計所有購進的數量，另外，因為他們提供的都是套餐服務，單獨“補氣血湯”費用無法計算。
盡管如此，該月子會所還是被罰了3萬元。
而在浙江省市場監管案件系統中，該月子會所并未有過相同違法行為。
這可真是一則讓人感到“特別無語”的消息！
一位廣東的老師昨晚將這則消息發給筆者看時，就說到：廣東人煲湯，放清補涼的材料是經常的，而清補涼組方中，黨參或沙參黃芪等材料出現的概率非常大，如此來看，廣東的餐廳也都得小心被罰了？！此外，街邊賣涼茶的，是不是也不準了或者也得“持證”了？！還有農貿市場中，有大把賣點中藥材料的…
黨參是藥膳中如此常見的材料，燉雞湯時加入一點，夠不夠藥用都談不上，就被罰3萬，這不是讓人“瑟瑟發抖”嗎？
還有網友表示，按照這個標準，沙縣小吃豈不是要全國關門？還有廣東人的各種湯，兩湖的各種煲，云貴川的一部分涼拌菜和醬，甚至連燒烤和鹵肉都未必逃得過。
當然，搞藥食同源管理，是為了安全。但是這個標準，是不是得尊重老百姓的傳統經驗？
2021年11月10日，國家衛健委引發了《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》的通知。通知指出，納入食藥物質目錄的物質應當符合下列要求：有傳統上作為食品食用的習慣；已列入《中國藥典》；安全性評估未發現食品安全問題；符合中藥材資源保護、野生動植物保護、生態保護等相關法律法規規定。
衛健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單如下圖：
可以看到，2018年新增的9種藥食兩用中藥材就有黨參，在限定使用范圍和劑量內作為藥食兩用。
2020年1月6日，國家衛生健康委、國家市場監管總局聯合發布《關于對黨參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》。包括黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉的9種物質，只是進行生產經營試點工作。
既如此，那為什么浙江寧波這家月子會所雞湯中加黨參會違法呢，原來是浙江并沒有公布黨參的試點方案，所以黨參在該區域當做食品食用屬于違法。有網友細心地整理了已經正式發布《試點方案》的地區，如下圖。
不過這樣的細節恐怕該月子會所的管理者并沒有注意到，因為在大多數普通人的認知中黨參的確屬于“傳統上作為食品食用的習慣”。
不得不說，這個坑可真是隱蔽啊。
對于雞湯中放黨參被罰這件事，很多中醫也都表示“無語”。
比如中醫名家羅大倫博士就講：藥食同源的這個名單，品類增加極其緩慢，而海外這些都可以用，我覺得這個東西就是用來卡我們自己，給海外發展中醫留出時間的。
還有一位中醫醫師講：上次參加一個論壇，有一個專業人士分享說，生地再過十年都成不了藥食同源。好多老廣要被處罰了。
筆者前面講到，對于普通人來講，這個坑確實十分隱蔽，而且該月子會所此前并沒有相同的“違法行為”記錄在案，不得不讓人懷疑，此次被查是不是遇到了中醫黑了。這也讓筆者想到那些讓人“深惡痛絕”的職業打假人，他們懂法，專撿細枝末節的漏洞，頗有“空手套白狼”的意思，不勞而獲。他們懂法，但絕不是為了行善。
最終說來，還是標準不明，與傳統習慣和大眾認知不符；再進一步講，還是中醫藥的宣傳普及不夠，話語權弱了點。
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