“轉(zhuǎn)基因主糧”·“安全性”·“最后階段”

針對(duì)農(nóng)業(yè)部生物安全委員會(huì)批準(zhǔn)的首個(gè)轉(zhuǎn)基因主糧安全證書引起的激烈爭(zhēng)論，首先是“轉(zhuǎn)基因主糧”的安全性問(wèn)題。這里的安全性一個(gè)是“轉(zhuǎn)基因主糧”本身對(duì)人體的安全，一個(gè)是“轉(zhuǎn)基因主糧”對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的安全。為了了解這個(gè)問(wèn)題，當(dāng)然應(yīng)該先進(jìn)看看“安全派”的意見。但是，看過(guò)之后得到的印象是，其實(shí)“安全派”在這個(gè)問(wèn)題上自己也沒(méi)有底。

例如看了方舟子先生的《別怕，轉(zhuǎn)基因食品不是要轉(zhuǎn)你的基因》，這個(gè)題目就有些不近道理。如果“轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)了你的基因”，那它的安全性還需要懷疑嗎？還需要討論嗎？現(xiàn)在人們懷疑的是，即使“轉(zhuǎn)基因食品不是要轉(zhuǎn)你的基因”，它的安全性一定可以保證嗎？如果有保證，他應(yīng)該1、2、3的把保證的依據(jù)告訴大家，讓大家放心。

但是，方先生在他的文章中像一般根本不懂轉(zhuǎn)基因的老百姓一樣的水平，說(shuō)什么“但是我們并沒(méi)有見到轉(zhuǎn)基因食品的反對(duì)者有什么證據(jù)來(lái)支持他們對(duì)安全性的質(zhì)疑，反而有許多證據(jù)表明目前上市或準(zhǔn)備上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全可靠的”，“我們也可以質(zhì)疑任何食品的安全性”，再就是說(shuō)人家“懂多少分子生物學(xué)，在轉(zhuǎn)基因問(wèn)題上有何權(quán)威性可言？”其中唯一說(shuō)了一點(diǎn)理的地方就是，“如果人吃了轉(zhuǎn)基因大米，會(huì)不會(huì)無(wú)意中也把人的基因給轉(zhuǎn)了？這是不可能的，因?yàn)樗械幕颍还苁谴竺自械模€是人為轉(zhuǎn)入的，化學(xué)成分都一樣，都是由核酸組成的，在人的消化道中都會(huì)被消化掉，而不會(huì)被人體細(xì)胞直接吸收、利用。如果你擔(dān)心轉(zhuǎn)基因大米中那一兩個(gè)外源基因會(huì)在你的體內(nèi)作怪，那么大米中原有的成千上萬(wàn)個(gè)基因同樣值得你擔(dān)心。”

不過(guò)，這樣的道理大倒了美國(guó)密歇根州立大學(xué)生物化學(xué)博士應(yīng)有的水平。“化學(xué)成分都一樣，都是由核酸組成的”，就一定能夠保證在轉(zhuǎn)基因?qū)哟稳祟愰L(zhǎng)期食用的安全性？就能夠保證作物生態(tài)的安全性？不說(shuō)別的，所有的水化學(xué)成分都是一樣的，水分子由一個(gè)氧原子和兩個(gè)氫原子組成。但據(jù)說(shuō)最益于健康的水具有漂亮的水晶般的六角形結(jié)構(gòu)，而不益于健康的水典型的是大大的或者五邊形的分子團(tuán)，或者是無(wú)序無(wú)形的。特別是，如果一個(gè)人完全靠飲用實(shí)驗(yàn)室里生產(chǎn)的化學(xué)成分一樣的“化學(xué)水”來(lái)生活，肯定不會(huì)被“轉(zhuǎn)了基因”，但能不能保證健康呢？
　　
比較起來(lái)，對(duì)“轉(zhuǎn)基因主糧”安全性的“懷疑派”的質(zhì)疑是政府不能不考慮的。面對(duì)這種質(zhì)疑兩年前《人民日?qǐng)?bào)》曾發(fā)表過(guò)報(bào)道《轉(zhuǎn)基因水稻過(guò)安全關(guān)之前不上市》，其中說(shuō)：“針對(duì)有關(guān)轉(zhuǎn)基因水稻的安全問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部官員表示，我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻的安全評(píng)價(jià)工作已進(jìn)入到最后階段，但整個(gè)過(guò)程沒(méi)有最后完成，工作沒(méi)完成之前，轉(zhuǎn)基因水稻不會(huì)上市。” 現(xiàn)在，“最后階段”的工作在兩年內(nèi)已經(jīng)完成了，轉(zhuǎn)基因主糧安全證書也批準(zhǔn)了，不久轉(zhuǎn)基因水稻就要上市了。可是這“最后階段”的工作做得怎么樣呢？中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)所研究員、也有一個(gè)轉(zhuǎn)基因水稻在參與商業(yè)化種植申請(qǐng)的賈士榮說(shuō)得比較清楚：“我想請(qǐng)教那些反對(duì)者，他如何回答幾十年以后的事情？科學(xué)在現(xiàn)有的水平上認(rèn)為是安全的，就是安全的。科學(xué)是動(dòng)態(tài)的，說(shuō)不清幾十年后的事情。但如果以后出現(xiàn)了問(wèn)題，科學(xué)會(huì)解決它。”

一個(gè)關(guān)系到中華民族千秋萬(wàn)代的安全問(wèn)題，一項(xiàng)中國(guó)農(nóng)業(yè)里程碑式的決策，連幾十年后的事情都說(shuō)不清，就敢認(rèn)定“轉(zhuǎn)基因主糧”是安全的，就敢批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因主糧安全證書，我們的農(nóng)業(yè)部權(quán)力與膽量是不是也忒大了一點(diǎn)。現(xiàn)在的形勢(shì)是“懷疑派”到了“最后階段”，要么據(jù)理力爭(zhēng)，請(qǐng)人民政府本著對(duì)人民負(fù)責(zé)的精神，和全國(guó)人民一起來(lái)慎重決定這個(gè)還有很大爭(zhēng)論的問(wèn)題；要么忍氣吞聲去做幾十年大白鼠，用獻(xiàn)身精神去搞清楚急于推廣“轉(zhuǎn)基因主糧”的轉(zhuǎn)基因?qū)＜椰F(xiàn)在還說(shuō)不清的問(wèn)題。只是為了保險(xiǎn)，希望也能留一些保護(hù)區(qū)給我們的后代，以免孤注一擲，沒(méi)有回頭的余地。

附圖：

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