小博是極少吃奶的，就算吃過，那也是多年前的事情了，而且我也早與妻子談好，生完孩子堅持母乳喂養，所以當三聚氰胺摻著牛奶被評為國優奶的時候，我可以慶幸的置身事外。

聽說后來企業為了追逐更高利潤，往三聚氰胺里摻的牛奶越來越少，以至害死了不少無辜的孩子，我當時很生氣，但后果并不嚴重。除了企業負責人和奶牛受到了譴責之外，一干按理怎么都擇不開的有關部門就這么裝傻充愣的混過去了。

記得那會兒小博還參與過問題奶制品的收繳工作，那都是上頭的命令，下面只是迫于形勢走走形式，其實誰也分不清手中充滿奶香的粉末到底有沒有問題。當時大致的做法就是一大隊人馬，帶頭的幾個手里拿著上頭發下來的問題產品名錄，然后滿大街的下去掃蕩，可巧我們掃了三天，居然查不出三包問題名錄上的奶粉。商戶都說已經自覺下架了，產品也由廠家收回銷毀了。規范點的超市能提供廠家回收的憑據，普通的雜貨店基本只能提供一些字跡潦草的便條……當時我們都斷定這批問題奶粉的去向必定會出問題，但誰也沒繼續追查，因為我們根本本沒有能夠判斷奶香粉末是否有問題的工具和可行方法，就算當時擺在我們面前的根本就是換了包裝的問題奶粉，我們也絕沒有憑嗅覺判斷的可能。

果然，這批本應被銷毀的問題奶粉在一年后，被換了包裝，重新上市。與第一次不同，這次的幸運兒有兩個，奶牛和有關部門，奶牛們終于可以揚眉吐氣的說，這次和我們無關了吧？而按理說，監管部門沒有進到監管職責，導致大量問題產品進入流通領域，本來是不可能“與我無關”的，但中國的有關部門卻可以無往不利的做到這點。就像橋跨了，與設計部門向來無關；樓塌了，和建委向來無關；官貪了，和紀委向來無關……

我覺得這并沒什么好驚訝的，我國有很多的有關部門，其實根本就是為了拉動內需而存在的，蓋辦公樓、采購豪華轎車、高頻率的進出高檔酒店、偶爾的周游世界、包二奶、養小三……這哪樣不是鞠躬基礎、死之后以的在為GDP做貢獻啊？這不能怪有關部門，怪只怪中國人太喜歡存錢了，生老病死算什么？衣食住行算什么？整天的盤算這個、盤算那個，到頭來還不得辛苦人家為咱玩命的花錢？

至于什么部門職責、服務承諾之類的小事，我看這就是最終解釋權的歸屬問題，至少如今解釋權不歸老百姓，所以，三聚氰胺里能摻上點牛奶已經不錯了，再吆喝，下次把牛奶都省了，直接用調味劑。以前曾看過一個報道，說拿幾種化學藥劑在開水里攪和攪和，就能讓你喝出骨頭湯的味道，攪和出讓你喝著特向牛奶的又有何難？

前段時間，我摘過一個新聞，國家5個幾乎八竿子打不著邊的部委聯合公告，說是只要不是“人為添加”，只要含量合理，在今后的食品中（當然包含奶制品），三聚氰胺是可以有的。鑒于是否人為添加基本屬于不可考范疇，再加上如今監管部門基本采取不出人命不履職的工作方針，我們不難得出推論，今后喝奶，一定要找蛋白質含量最低的那種來喝，其蛋白質含量越接近白開水，證明其越安全，至少喝多了不影響小便。

這就是最近有關部門常說的“可放心食用”，按網友們的說法，“可放心食用”代表了中國食品工業目前的最高水準，指食物或飲品買回家，經過高溫消毒、洗潔精漂洗、27層過濾、巴氏滅菌法、負離子氧化、高溫碳化、氖光線照射等簡單工序后，只要攝入量不超過規定劑量，不足以對食用者構成必殺或者秒殺。

當然，“可放心食用”不代表“食了有用”，為了滿足乳品企業的最大利益需求，在充分考慮國情，并征求多數奶牛意見的前提下，4個月前，有關部門頒布了所謂的“乳品新國標”，一下把我國對乳品質量的要求倒退了25年。我從不懷疑如今的種種倒退，甚至創新低，因為“國情”二字足以作為任何胡作非為的最終解釋。工資收入占GDP比重可以屢創新低，教育投資占GDP比重可以屢創新低，對牛奶的要求不過是回到過去而已，根本不足為奇。凡事我們還是要往好處看的，我們的房價不是如日中天，屢創新高嗎？我們的石油價格，不是大跨步的同國際接軌嗎？就連咱們的基尼指數，不也蹭蹭直上，讓全世界人民刮目相看嗎？

不幸的是，還是有一小撮缺乏政治意識和大局觀的偽專家、偽學者揪著這事兒不放，更是不折手段的利用互聯網發布消息，妄圖煽動群眾，詆毀我“乳品新國標”的權威、光輝和正確。為此，有關部門用了短短4個月時間，就想好了對策、編好了說辭，并請上了4位真磚家來駁斥這些人不負責任、別有用心的說法。

磚家A表示，牛奶的質量不能簡單的靠一些數據化的標準來判斷，我們要用辯證法來分析這個問題。我們應當看到，降低乳品蛋白質含量要求、放寬源奶含菌量容忍度是不影響喝奶者身體健康的，同時也是符合國情，更適合于現在國民經濟的發展情況。

可見，牛奶不一定非要有營養，但一定要為經濟發展服務，以后奶牛們真是任重而道遠啊。

接著磚家B表示，我們應該這樣來認識這個問題。對消費者的健康沒有影響的奶，就是好奶。而且國家標準是“最低”標準，更高的標準，主要還是靠各大企業憑良心去做。還是那句話，對健康沒有影響就是我們的目標。

小博是無條件相信我國各大企業，由其是朝廷認證過的免檢企業的良心的，我相信他們會盡心盡力的為我們生產出一款富有中國特色的，喝了既不養身子也不傷身子的，和白開水成分幾乎一樣的牛奶。不過到時候總理說過的中國人每天喝一斤奶恐怕要改喝5斤10斤了。

關于普遍質疑的源奶細菌含量放寬問題，磚家C給出了答案，衛生部這么定，主要是考慮到保護大量的中小規模養殖戶的利益，維護中國奶牛當前產業實際，維護中國奶業穩定發展。

難道，衛生部是想刨農業部的活？要不然，我記得衛生部首要保護的應該是消費者身體健康和生命安全。

這么一說，農業部急了，派出奶辦官員（下稱奶官）聲明：“沒有哪個企業敢說它沒有收過（蛋白質含量）2.95％以下的牛奶，與其桌面下偷偷摸摸做，不如把事情拿到桌面上解決。2.8％就是立足國情實事求是。”

奶官就是奶官，看來這成天摸奶的果然就胸中有奶，寥寥數語就道破了天機，原來，咱這兒從奶牛身上擠出來的牛奶中含多少蛋白質，是由國情決定的。聽了奶官的說法，小博不禁就想既然國情決定了現階段我國奶牛產的奶蛋白質偏低，為什么不干脆把它的含量標準定為0呢？反正是最低標準，到企業時能含多少，全看奶牛的思想覺悟不是更實事求是？

奶官的發言很精彩，引來各地、各部門的觀摩學習和紛紛效仿，有的地方說“沒有哪個城市敢說它沒有妓女存在，與其桌面下偷偷摸摸做，不如把事情拿到桌面上解決。適當有一些就是立足國情實事求是。”，有些部門說“沒有哪個部門領導敢說它沒有私用過公家的錢，與其桌面下偷偷摸摸做，不如把事情拿到桌面上解決。睜只眼閉只眼就是立足國情實事求是。”……

磚家A不甘人后，隨即用全國人民最喜聞樂見的官話，為大家奉獻了一段催人淚下的壓軸大戲，他說：鑒于國情，我們的步子不能走的太前，急于比照歐盟或發達國家的標準，中國的乳業是要垮的。標準定高了，萬一出現企業拒收，奶農倒奶，則事關三農穩定的大局了。我們制定標準的七十多位不同領域的專家，11個部委機構雖然只是擺設，但國標再低，各個企業可以針對自身的需求來提高企業標準。我們要相信他們的覺悟，相信他們的各種觀，就想我們當年相信三鹿一樣。

磚家A的話音未落，場下響起了如驚雷般的掌聲，以廣大乳品企業及其關系戶為主的與會者感激涕零的代表13億乳品消費者感謝磚家、感謝叫獸、感謝奶官……

參加完乳品企業精心安排的慶功宴后，喝了不少酒的奶官獨自漫步在迷幻而絢爛的夜燈下，看著過往的路人，他可以感受到人群中徐徐傳來的腐臭的味道，這時有個女孩朝他走來，有點稚嫩的臉上帶著不屑甚至鄙夷的神采，但她身上少女特有的香味讓奶官感到舒暢，這讓他想起了自己18歲的女兒還有18歲的二奶。他拿起手機，給老婆打了個電話，并向女兒道了晚安，然后風一般的向二奶的住處奔去。

門鈴響了三下，年輕的二奶開了門，她手中正拿著一盒已經插上吸管的鮮奶，正準備喝。

奶官狠狠一巴掌拍掉了二奶手中的奶：你瘋啦，這東西怎么能喝？

二奶在門里怔怔的看著這個如父親般威嚴的成熟的成年男人，丈二和尚摸不著腦袋……

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