瓜果膨大劑使得西瓜脹裂后的頭痛問題
　　
　　科學發展到今日，似乎可以反思了。因為食品安全問題已經不能不說了。這些天“西瓜爆炸”又浮現在人們的眼簾前。其實說不上“西瓜爆炸”，是“西瓜脹裂”。西瓜脹裂是使用植物膨大劑造成的，研究人員站出來說話，批評瓜農貪心，這植物膨大劑使用過量引起，膨大劑對人體無害，而且使用范圍正在擴大。
　　
　　百度一下得到如下信息（未必準確）。膨大劑也稱“膨大素”，或叫“大果靈”。化學名稱叫細胞集動素，屬于激素類化學物質，中文通用名為氯吡脲。外國人喜歡用縮寫，叫“CPPU”，比電腦的“CPU”還要厲害些，還多一個“P”呢。
　　
　　百度還說，1992年農業部批準了“氯吡脲”（大果靈）產品。氯吡脲是一種高活性的化合物，在促進植物細胞分裂和增大的同時，對人類的副作用也逐漸被發現（這是值得關注的）。還說，膨大劑對人體的危害主要是神經系統的危險，能造成兒童腦炎，發育不良，癡呆等。此外，使用膨大劑后的果蔬味道變淡，吃起來口感不好，也不利于長時間儲藏。
　　
　　草民是外行，但外行還是懂得“拔苗助長”這個典故的，也不曾想過讓自家孩子服用“增高素”長得比自己高大些。看病吃藥是沒辦法的事，為了治病。其它的還是順其自然，知道“拔苗助長”的不良后果，這個稱為自然哲理，是粗線條的道理。
　　
　　但是，種植業進入商業化進程后，有些“味道”正在其變化，而且有加快的趨勢。問題在哪兒呢？第一是商業化種植的競爭性；第二是科技化效應的單一性；第三是監管工作的傾斜性；第四是使用層面的盲目性。故此讓食品安全與環境污染才越來越多的成為問題。
　　
　　科技是一個層面，評判標準比較狹義。而作為人類食物鏈卻要繁復的多，人類不是一個低級生命體試驗可以類比的。教訓還少嗎？然而，科技一旦成為利益的附庸，不出問題才是僥幸的。
　　
　　事實上，在達到某些成效方面，也就是為某一利益時，是有人力、物力與財力的集中投入，不達到目標決不罷休！比如說，農作物的轉基因研究，數百億投入。但聽說過相對應問題防范研究有幾多投入？這樣一比較也就明白了不是？也就說，相對應的問題完全主攻研究方說了算，加上“專利技術”的“保護”，旁人還能說啥？說啥的，對方一句話把你開出十萬八千里，那就是拿出依據出來。聽起來是有道理的，說“人家不是”的是該拿出依據出來，但反過來的問題，其難度遠超過該技術本身，沒有人力、物力與財力的支撐，哪來的依據呢？最終也都成為醫治的課題了。
　　
　　草民覺得從為了某些“成效的研究”到問題“醫治的研究”中間，為何幾乎是個空白區呢？從社會學看來，除了唯利是圖唱主角，還能說明啥？但政府應該做什么？農業部應該做什么？
　　

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