本文為BBC（英國廣播電臺）葡萄牙語報道的精簡版。該報道介紹了2020年發(fā)表的一項研究，迄今為止，這項嚴謹?shù)难芯坎⑽词艿綇V泛關注。該研究表明，隨著轉基因大豆的生產(chǎn)擴張，草甘膦引起的水質污染導致嬰兒死亡率大幅增加，同時，嬰兒出生體重偏低和早產(chǎn)的可能性也提高。

　　草甘膦除草劑是巴西使用最為廣泛的農(nóng)藥，占該國除草劑使用總量的62%。2016年，該化學品的銷售量（千噸）超出該國商業(yè)化程度最高的其他七種農(nóng)藥的總和。

　　這種用于耐草甘膦轉基因大豆的除草劑促使巴西超越美國，成為世界上最大糧食生產(chǎn)國。

　　正因如此，近幾十年來，大豆生產(chǎn)州的GDP（國內(nèi)生產(chǎn)總值）增速遠超該國的整體經(jīng)濟增速。同時，農(nóng)業(yè)活動收益也刺激了產(chǎn)區(qū)的其他經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。

　　然而，一項由普林斯頓大學、FGV（巴西著名高等教育機構：熱圖利奧•瓦加斯基金會）和巴西Insper商學院共同參與的最新研究揭示，這種創(chuàng)造財富的方式代價高昂。研究顯示，在靠近大豆種植區(qū)的南部和中西部城市，草甘膦噴灑帶來水質污染，導致嬰兒死亡率增加5%。

　　巴西的大豆種植區(qū)域主要集中在南部

　　和中南部 | 圖片來源：美國農(nóng)業(yè)部

　　這意味著每年因大豆生產(chǎn)使用草甘膦而導致嬰兒死亡的人數(shù)比2004年種大豆種植之前增加503人。

　　“人們非常擔心除草劑對不直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、不直接接觸農(nóng)藥的人群的影響，”Insper商學院萊曼基金會主席、該研究的作者之一羅德里戈·蘇亞雷斯（Rodrigo Soares）教授對BBC表示。團隊的合作者包括馬圖斯·迪亞斯（Mateus Dias）（普林斯頓大學）和魯?shù)?middot;羅?。≧udi Rocha）（FGV）。

　　“雖然超過50%的西部城市人口體內(nèi)含有除草劑，但我們不知道這是否有害，”蘇亞雷斯補充道。

　　“作為此類研究的先驅，我們的文章首次確鑿可信地表明這實在是令人擔憂的問題，因為它證明了草甘膦會通過河道污染遠離農(nóng)業(yè)噴灑區(qū)域的地區(qū)，這樣的污染方式是前所未見的。”

　　拜耳——自2018年起并購孟山都——認為該研究“設計拙劣、結果不可靠”，并表示公司最優(yōu)先考慮的是產(chǎn)品的安全性。孟山都于1974年以商品名農(nóng)達（Roundup）將草甘膦推向市場。

　　Aprosoja（巴西大豆生產(chǎn)者協(xié)會）也附和地表示，“研究中指出的結論并沒有得到科學數(shù)據(jù)的支撐，也與巴西農(nóng)業(yè)的實際操作不符”。

　　最后，代表巴西農(nóng)藥行業(yè)的“植保巴西協(xié)會”（CropLife Brasil）表示，“40多年來，草甘膦已通過廣泛的安全測試，其中包括15項對人體發(fā)育潛在毒性的研究和10項對潛在生殖毒性的研究。”

　　“巴西、歐洲、美國和世界各地的監(jiān)管機構已經(jīng)審查了這些研究并得出結論，草甘膦不會對人體發(fā)育或生殖構成風險，”該協(xié)會表示。

　　批 評 和 抵 制

　　作為當今世界上使用最廣泛的除草劑，草甘膦于1970年由孟山都公司開發(fā)。該除草劑通過阻斷植物生長中必需氨基酸合成所需的酶，進而達到清除農(nóng)業(yè)雜草的目的。

　　大面積的機噴農(nóng)藥 | 圖片來源：GM Watch

　　草甘膦是一種非選擇性除草劑，也就是說，它會殺死大多數(shù)植物。因此，它被廣泛用于能抵抗這種化學物質的轉基因作物，例如孟山都銷售的名為“抗農(nóng)達（Roundup Ready）”的轉基因大豆。草甘膦最初由該公司以農(nóng)達（Roundup）為商品名出售。然而，2000年，草甘膦專利到期，該產(chǎn)品目前由多家制造商以不同的商品名出售。

　　轉基因大豆最初于1996年由孟山都在美國銷售。

　　1998年，草甘膦在巴西首次獲得使用授權，但隨即被法院禁止。2003年，政府授予其臨時銷售許可，但附帶條件是要求焚燒剩余的種子以防止次年再種植。

　　但在同年9月，政府頒布一項臨時許可，允許生產(chǎn)者可以來年種植這些種子，這項臨時銷售許可于2004年10月得到續(xù)期。最終，2005年3月，《生物安全法》永久地授權轉基因大豆種子的生產(chǎn)和銷售。

　　研究人員引述美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的數(shù)據(jù)表明，自2004年，轉基因大豆在巴西迅速蔓延，到2015年左右，已占糧食種植面積的93%。

　　隨著大豆產(chǎn)量的提高，草甘膦用量在該國也得到迅猛增長，2000年至2010年間增加了兩倍多，從3.95萬噸增至12.76萬噸。

　　上圖顯示了2004年轉基因大豆種植擴張以后，農(nóng)藥使用量迅速上升，縱軸為農(nóng)藥使用量（千噸）| 圖片來源：news.mongabay.com4

　　巴西與其他國家的差異

　　2015年，國際癌癥研究機構（IARC）在一份報告中將草甘膦歸為“對人體可能致癌物”，即可能會引發(fā)癌癥的物質。自此以后，歐盟就禁止使用草甘膦的可能性展開了廣泛的爭論。

　　禁絕草甘膦的七大理由 | 圖片來源：Ecowatch

　　在美國，拜耳已支付了數(shù)十億美元，以解決有關草甘膦致癌指控的訴訟。

　　“與巴西不同，歐盟對農(nóng)藥的注冊有具體期限。在巴西，農(nóng)藥注冊卻具有永久性，除非它在某一天被質疑”，來自“永久反對農(nóng)藥、支持生命運動”的統(tǒng)籌員艾倫·泰格爾（Alan Tygel）解釋道。

　　在歐洲，目前草甘膦的使用授權有效期至2022年12月。2019年，奧地利成為歐盟第一個禁止該產(chǎn)品的國家，而德國則計劃從2024年起禁用該除草劑。

　　泰格爾也指出，巴西與歐盟的另一個重要的區(qū)別在于農(nóng)藥濃度在水中的最大允許值，即被認為適合人類飲用的值。

　　泰格爾稱，“在巴西，每升水草甘膦含量低于500微克即被認為是可飲用水，而歐盟的標準則是最高0.1微克。因此，巴西的標準超出歐盟5000倍。”

　　巴西的農(nóng)業(yè)企業(yè)甚至不滿足于這些現(xiàn)有的監(jiān)管差異，它們近年來一直在對第6299/2002號法案的批準進行施壓，該法案旨在放寬農(nóng)藥審查和使用標準。

　　此外，在聯(lián)邦政府內(nèi)部，反對和支持農(nóng)藥使用的斗爭力量對比已經(jīng)發(fā)生了變化。

　　“2016年前，在政府內(nèi)部，農(nóng)業(yè)企業(yè)的力量受到與小農(nóng)生產(chǎn)和鼓勵生態(tài)農(nóng)業(yè)的公共政策的制衡，”泰格爾說。

　　“從那以后，米歇爾·特梅爾（巴西總統(tǒng)）上臺后，政府的首要行動之一就是撤銷制定有機農(nóng)業(yè)政策的農(nóng)業(yè)發(fā)展部。之后，農(nóng)藥登記的數(shù)量呈指數(shù)級增長，”泰格爾說。

　　僅2020年一年，巴西批準注冊的農(nóng)藥達493種，這是農(nóng)業(yè)部自2000年有匯總數(shù)據(jù)以來的最高歷史紀錄。

　　草甘膦和嬰兒死亡率

　　“順流而下：草甘膦的農(nóng)業(yè)使用對河道周邊居民的生育影響”這一研究的作者稱，由于使用轉基因種子及配套除草劑引起了激烈的爭論，他們決定研究農(nóng)藥與嬰兒死亡率之間的關系。

　　Insper的羅德里戈·蘇亞雷斯（Rodrigo Soares）說：“我們本來認為這個爭論比較情緒化，缺乏事實依據(jù)。不過，隨后我們意識到，轉基因大豆在巴西的擴張會是研究分析的一個很有意思的背景，轉基因大豆主要集中在中西部和南部地區(qū)種植，在引入轉基因種子后擴張迅速且顯著。”

　　允許在巴西使用轉基因大豆種子的監(jiān)管變化產(chǎn)生了經(jīng)濟學上所謂的“自然實驗”——一種由外部原因引起的事件，它改變了個人、家庭、公司或城市的運作環(huán)境，從而有可能對比受此事件影響和未受影響的群體。

　　蘇亞雷斯說，“其中一個擔憂是可能產(chǎn)生水污染，因為美國、阿根廷和巴西的毒理學研究都檢測到了河流中殘留的草甘膦，但這樣的檢測都只是一次性、且非系統(tǒng)的。”

　　研究人員解釋說：“為了評估這一點，我們參考了有關該國的水文流域地圖和各市相對位置的信息——是位于草甘膦密集使用地區(qū)的上游還是下游。”

　　“這樣能幫助我們了解，轉基因大豆和草甘膦在某個城市的擴大使用對農(nóng)藥使用區(qū)域下游城市所產(chǎn)生的影響。”

　　研究人員隨后分析了2004年至2010年間除草劑密集使用地區(qū)“下游”城市的生育情況數(shù)據(jù)，這段時間巴西轉基因大豆的種植擴張最快，草甘膦使用量翻了三倍。

　　圖片來源：telesurenglish.net

　　Insper的教授說，“我們已經(jīng)證明，位于大豆生產(chǎn)擴張區(qū)域的下游城市，新生兒的健康指標比之前下降。”如出生體重偏低和早產(chǎn)的可能性更高，甚至最嚴重的——嬰兒死亡率上升。

　　“我們還進行了一系列的實證分析，以證明新生兒的健康水平下降實際上與水有關，也就是說與大豆種植面積擴張有關。”

　　分析草甘膦的孤立效應

　　研究者發(fā)現(xiàn)，與“下游”各市相比，“上游”各市由于水源沒有流經(jīng)草甘膦使用區(qū)域，其新生兒的出生數(shù)據(jù)并沒有惡化。

　　研究者也證明，暴露于草甘膦施用期的孕婦其新生兒所受到的負面影響尤為嚴重。在巴西，草甘膦的噴灑通常發(fā)生在10月至次年3月，因為10月至次年1月為該國的大豆種植期。

　　研究者通過比照新生兒的健康指標與降雨量數(shù)據(jù)表明，出生的健康指標會隨著草甘膦施用季的雨量增加而進一步惡化。這是因為，降雨導致的水土流失越嚴重，河流中草甘膦的殘留就越高。

　　研究的作者之一，普林斯頓大學博士生馬圖斯·迪亞斯（Mateus Dias），解釋了研究者決定分析上游與下游各市的數(shù)據(jù)，而不是僅僅分析施用草甘膦的城市的原因。“對處于草甘膦使用農(nóng)區(qū)的當?shù)鼐用駚碚f，草甘膦的使用影響大豆產(chǎn)量，這對嬰兒死亡率可能會有相反的影響，比如，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量上升可能會提高農(nóng)民的收入，這會使嬰兒的死亡率降低。”

　　研究者也評估了由于大豆種植擴張，毀林造田是否會對土壤可侵蝕性造成的影響。

　　“研究表明，這樣的情況并未發(fā)生，因為這些林區(qū)在開始種植大豆之前在進行放牧活動，所以植被沒有發(fā)生顯著的變化，因此沒有顯著的土壤可侵蝕性改變。”

　　研究結果或有助于改善監(jiān)管

　　研究者表明，這項研究的目的并不是“妖魔化”草甘膦，而是促進巴西農(nóng)藥使用監(jiān)管方面的公共政策完善。

　　Insper的蘇亞雷斯教授表示，“我們知道在人類歷史上使用農(nóng)化產(chǎn)品——肥料、除草劑、殺蟲劑——的意義。它們確實促使農(nóng)業(yè)發(fā)生革命性的改變。我相信，權衡得失，這樣的影響會是非常積極的。“農(nóng)藥的使用，使得我們在今天才有這樣的產(chǎn)量，才有這樣的食物價格，不少農(nóng)業(yè)人口也從增產(chǎn)中受益。”

　　“然而”，他補充道，“這并不意味著我們不去注意農(nóng)藥的潛在負面影響。”

　　蘇亞雷斯堅持認為要推動政策改變，以對農(nóng)藥的使用與管理、河流與地下水的保護加強監(jiān)管。

　　巴西民眾的反對草甘膦運動

　　圖片來源：sustainablepulse.com

　　“永久反對農(nóng)藥、支持生命運動”的艾倫·泰格爾（Alan Tygel）則持更激進的觀點。該機構于2011年創(chuàng)立，由上百家社運組織、工會與勞工團體、NGO、合作社、大學與研究所組成。他說：“我們認為，核心目標應該是完全禁止農(nóng)藥的使用，尤其是在今天，毫無疑問，即使不使用化學合成類農(nóng)藥，我們也有技術能力來生產(chǎn)足夠的食物。”

　　他指出，該運動的倡議包含在PL6670/2016的提案中，該提案建議設定一項“全國農(nóng)藥取代政策”，具體措施包括：禁止空中噴灑農(nóng)藥，國家支持生態(tài)農(nóng)業(yè)，以及禁用那些在原產(chǎn)地國家已禁用的農(nóng)藥和取消農(nóng)藥免稅等。

　　“永久反對農(nóng)藥、支持生命運動”所發(fā)起的反草甘膦

　　運動 | 圖片來源：https://news.mongabay.com/

　　泰格爾表示：“我們將會為我們可能獲得的每一個小進步而奮斗，因為我們知道農(nóng)藥使用量每減少一個百分點，就意味著有更多的生命被挽救。但我們也知道，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和大規(guī)模使用農(nóng)藥之間不可能共存。我們憧憬的是，未來，全國都能采用一種完全沒有農(nóng)藥和轉基因的生產(chǎn)模式。”

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