上山下田 四季“農忙”
贛南山村見聞
日期：2008-03-22 中國婦女報
長年農忙
3月的一天，凌晨六點，江西尋烏縣高頭村。
隨著此起彼伏的雞鳴聲聲，一盞盞的燈泡接二連三地被點亮。
鍋碗瓢盆的撞擊，門板的嘎吱嘎吱，寧靜的贛南山村，片刻人聲鼎沸。
嚴清春一個跟頭從被窩里爬起，裹上棉衣，掄起一把大剪刀，直往門外沖。在村頭上山的路上，碰見了正在鎖自行車的老王頭。
“忙呢？”嚴清春大聲打招呼。
“忙！忙！忙！”老王頭頭也不扭地答道，急匆匆地走上山去。
嚴清春也快步往山上走去。
本文筆者之一，來村調研的江西師范大學大四學生，劉聰秀，在后面緊步跟著，一邊從書包里掏出紙和筆，一邊氣喘吁吁地問：
“嚴師傅，這么早，大家忙什么呢？”
“這田里的水稻剛收拾完，6月才夏收，現在應該是農閑時間啊？”
問話之間，隨著天慢慢明亮起來，劉聰秀抬頭，錯落有致的果樹一排排地呈現在面前。村民們穿梭在果樹間，正為每一棵果樹修理枝苗，一派忙碌的景象。
嚴清春一邊咔咔修理果樹枝苗，一邊回答劉聰秀：“我們長年忙碌，沒有農閑時間。”
此番景象，讓劉聰秀陷入了疑問，這與他此前閱讀的資料并不完全符合。
在他的學習資料中顯示，“三個月種田，三個月過年”是農民勞作的一般時間，指的是一年十二個月當中，農民辛苦勞作在夏收夏種“農忙”季節，共二三個月時間，大概在1月、2月、6月、9月的部分時間，其他則屬于農閑時間。
而在此刻的贛南山區，為什么會有這般異常的農忙現象？
“上山”又“下田”
江西尋烏縣桂竹帽鎮高頭村，地處贛南深山之中，由于交通不便利，山區發展一度受到制約。
1990年，在當地縣政府“種果樹致富”的號召下，農民們陸續開始從事果樹種植業。
至今，當地村民基本上都在分給自家的山上種了果樹，主要是橘子、臍橙，從有1000多棵果樹的專業戶，到最少也有200多棵果樹的一般農戶，全村平均每戶種植300棵果樹。
由此當地村民將其常年的勞作，稱為“上山下田”。
“上山”，即上山去果園勞作。“下田”，即管理自家莊稼。
村里專門靠大規模種植果園為生的農戶偏少數，大多數農戶仍舊在自家已有的田地或租種別人家的田地勞作，因為糧食是每個家庭必不可少的。
嚴清春，高頭村一位50多歲的普通村民，他和妻子兩人在家務農，兩個兒子在外打工。
嚴清春1990年開始種果樹，頭幾年是果業、農業、副業一起做，但家里經濟條件并沒有多大改善，2000年左右，村里開始大規模地種植果樹，嚴清春也跟著開始果業與農業的“兩業勞作”。目前，嚴清春家里有500棵果樹。從2000年開始，“日子也愈加忙碌起來。”
嚴清春解釋，果樹并不像水稻分季節播種，一年十二個月，都需要精細打理。
對此，嚴清春細細向劉聰秀做了列舉：“水稻2月份播種，6月早稻收割、晚稻插秧，9月底10月初，收割晚稻，其他時間不用咋管了，可村里家家戶戶的果樹常年都得打理。”
“3月，修剪修理果樹枝苗；4月，給果樹鋤草；6月，施肥（壯果肥）；7月，修剪果樹；9月，給所有果樹施冬肥和挖溝；10月~1月（第二年），果樹收獲季節，連續好幾個月都有果子摘。”
于是，在其他農村的3月“農閑時間”，在高頭村這樣得山區農村，則剛好是“農忙時間”。
此外，自2000年后，明顯出現“上山”時間多，“下田”時間少，“下田”向“上山”轉移的勞作特點。
這種勞作特點改變了傳統農業單以“下田”為主的模式，以前的農舍與農田所形成的兩點直線式的結構關系開始改變，形成了農舍、農田和山（果園）三點三角式的結構關系的轉變。
也出現了以前以務農為主，以其他為輔，向現在的以果業為主，以務農及其他為輔的現象的轉變。
三點三角式的結構關系讓農民的生活更有保障，代表了農村多渠道多產業發展趨勢。
高頭村村民生活的這種轉變，勾勒出農村近十幾年的發展脈絡。
企盼更加寬敞的增收路
此外，嚴清春還列出了他家里全年的收支賬：
水果種植收入約11600元。“500棵果樹，掛果（結果）的只有350棵”；
3畝水田種植早晚水稻，除去自己口糧，收入約1600元；
兒子外出務工收入，約3000元。
水果種植支出，包括果苗、挖溝、化肥等共需投資約5000元。
水稻種植支出，種子、化肥、農藥、除草藥劑等約900元。
日常生活支出，約2460元；電話、電視等電力支出，約960元；紅白喜事等人情支出，約400元；醫療支出約300元……“總收入共約16200元，總支出共約10900元左右，年凈收入5300元。”
嚴清春說，村里除少數有著千棵果樹或全家都外出務工的農戶，“其余的差不多都是這樣的收入。”5300元的結余，或許相對過去非常貧困的村莊來說，已經是個“富裕”的數字。
但正如嚴清春所說，“家里不能有大事。”“若是剛好趕上有孩子上大學、結婚，或是家人生了稍大的病，或是要蓋房子，一年將沒有結余，大多還需要外借。”
5300元的結余，從另一個側面顯現了仍然脆弱的農村經濟。
而嚴清春對未來的生活則充滿希望，“村里村外的泥沙路馬上就要改成水泥路了，年底，咱橙子的銷量估計還會增長。”
作者：劉聰秀（江西師范大學鄉村治理與發展研究中心）、任 然 （中國婦女報）
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