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【紅色圣地,洛川蘋果】黃土地饋贈的甜蜜滋味,營養豐富

紅色小兵1226 · 2024-10-28 · 來源:美好毛時代|微信公眾號
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  2024年的洛川蘋果——晚熟的紅富士蘋果,成熟了!

  這是一片紅色的熱土——陜北!

  1935年10月19日,毛主席率領陜甘支隊到達陜北吳起鎮,把中國革命的大本營奠基在了陜北!

  1937年8月22日至25日,毛主席等人在陜北洛川馮家村召開擴大會議,討論制定動員全國軍民開展民族解放戰爭,實行全面持久抗戰的方針,進一步確定在抗日戰爭時期的任務及各項政策。

  這里的蘋果生長在北緯35度附近的世界蘋果黃金生長帶上,這里有海拔1000米的黃土高原,光照充足,雨熱同期,晝夜溫差大,而且遠離工業區,所以盛產出的蘋果色澤艷麗,酸甜可口,脆爽多汁,果肉細膩,風味濃郁,綠色安全,營養豐富,老少皆宜。

  網上有一種說法,叫做“中國的蘋果看陜西,陜西的蘋果看洛川”。

  陜西的蘋果產量超過1000萬噸,約占全球的七分之一、全國的四分之一。陜西的蘋果主產區,主要就在陜北,因為這里的氣壓、溫度、濕度、風向、風速、降水、地溫都適宜蘋果生長,已經被列入國家優勢蘋果產業帶。

  具體來說:

  1、緯度——從世界范圍來看,北緯35-50度,是蘋果優生區,而洛川的正好在北緯35°26′29〞-36°04′12〞。

  2、海拔——蘋果適宜生長在海拔800-1200米的地方,而洛川縣的平均海拔為1072米。

  3、溫度——蘋果需要適宜的溫度,涼爽干燥的氣候,而洛川縣位于黃土高原的腹地,全年平均氣溫在8℃~12℃之間,無霜期達到了蘋果所要求的180天(5-10月),屬于半干旱地區,年降水量200-400毫米。

  4、陽光——蘋果喜光,而陜北洛川的年日照時數超過2300小時,充足的光照,對蘋果花芽形成、糖分和維生素C等營養物質增加,以及果實著色都是非常有益的。

  5、雨熱同期——洛川夏季溫度高+降水明顯,非常適合幼果的膨大和營養積累,也為此后的花芽分化積累能量。

  6、晝夜溫差大——洛川從8月底到10月底,中午溫度高,夜晚溫度低,溫差能達到11.8℃~16.6℃,非常利于蘋果的糖分積累和碳水化合物含量的增加,所以產出的蘋果香甜十足,風味獨特。

  7、土壤深厚——黃土高原的土層深厚50-200米,土壤疏松,有機質含量高,耕性良好,不沙不粘,土壤酸堿度(PH值)為中性;土壤排水良好,地面很難積水,土壤透氣性好,適合蘋果根系生長;而且洛川縣的黃土中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種對人體有益的微量元素。

  8、洛川的很多農村,都遠離工業園區,工業污染少,大氣環境良好,所以產出的果子,更加綠色健康。小兵給大家推薦的洛川蘋果,就產自洛川縣城以北的好音村,空氣質量非常好。

  9、除了優越的自然條件,洛川還有近80年的蘋果發展史,廣大農民積累了大量的種植蘋果的經驗。

  1947年,洛川的農民李新安從河南靈寶用毛驢拉來了200棵蘋果樹苗,從此開啟了陜北種植蘋果的歷史。

  小兵一直說,再好的自然條件,如果沒有農民的辛勤勞動,也是絕不能盛產這:果型端正美觀,果個大小一致,色澤鮮紅光滑,口感脆甜爽口,肉質細嫩致密,汁水飽滿充盈,酸甜十足,果香濃郁,品質上乘,蜚聲海內外的洛川蘋果!

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  10、洛川蘋果儲存期長、耐運輸,農民在家里,放到過年都不會壞,所以贏得了廣大消費者的認可。洛川蘋果濃縮的都是精華,酸甜味可以用霸道、生猛來形容。

  革命老區陜北的紅蘋果,祝愿您的生活紅紅火火。

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  紅色小兵

  2024年10月28日

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