本文,是一個網(wǎng)友的視頻講話(演講者:見后)。他所講的這些情況,這多年聽到的不少,不過,象他這樣相對系統(tǒng)且較全面講的不多。我這方面知識缺乏,無法對其內(nèi)容的“是——否”“利——害”作出分析判斷。僅如實(shí)轉(zhuǎn)發(fā)(系音、文轉(zhuǎn)譯,可能有訛錯、缺漏),以求教于這方面專家、里手。
講話原題為《全軍復(fù)沒,怎么抵制》。全文如下。
曾經(jīng)有位新華社的記者,去田間地頭調(diào)研,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民問他,我們國家能造航母,能造大飛機(jī),為何不能研發(fā)出好的菜種。
農(nóng)民把記者問的一臉的懵逼,一頭豬能享受什么樣的待遇?我來告訴你,身價3萬,搭乘波音747專機(jī)遠(yuǎn)渡重洋,各界領(lǐng)導(dǎo)親自到機(jī)場,拉橫幅迎接(黛玉),堪比超級大人物。這是三年前發(fā)生在昆明長水機(jī)場的一幕。折射出了中國種業(yè)數(shù)10年之痛。這不過是每年降落在中國的上百架種豬專機(jī)中的一架而已。
大家好,我是勇哥。
今天我將圍繞這句話,卡脖子都卡到我們飯碗里了,——深度的講解。為此準(zhǔn)備了一個星期的文案,查找工作內(nèi)容,數(shù)據(jù)客觀具有一定的知識深度。
本視頻請理性的觀看,你的每一條評論,對我都是大愛,哪怕是一個標(biāo)點(diǎn)符號。(系好安全帶馬上開車了)。
作為全球最大的豬肉生產(chǎn)和銷售,中國的種豬卻長期依賴進(jìn)口,高峰的時候一年進(jìn)口2萬頭,2020年上半年種豬進(jìn)口量再次的激增,達(dá)到了10,591頭,創(chuàng)下了歷史最高的記錄。丹麥的長白豬,英國的約克下豬,美國的杜勒克豬,世界三大豬種壟斷,我國98%的市場本土豬市場被擠占,只剩下2%。被擠占的何止是市場,更是整個中華豬種的存亡。
上世紀(jì)80年代,本土豬還是中國餐桌上的主角。如今,100多個本土豬種,31個瀕臨滅絕。拿中國人愛吃的回鍋肉來說,四川的蔥花豬為例,最危急的時候,當(dāng)?shù)匾欢戎皇O?0頭,比大熊貓還稀少。擁有幾千年養(yǎng)豬史的大國,在外來豬種面前潰不成軍。對此借用中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳清明的一句話,豬種的滅絕是一場生態(tài)災(zāi)難;豬還只是這場災(zāi)難的冰山一角,除了種豬,我國的種雞,甚至連北京烤鴨的種鴨,都依靠進(jìn)口。
幾年前中國工程院院士徐匡迪在上海浦江某論壇上一語驚人,他說,如今北京烤鴨99%都是英國櫻桃谷鴨的鴨種;在農(nóng)作物的高端蔬菜領(lǐng)域,外國公司控制50%以上的種子市場,西蘭花、甜菜、青花菜等高端品種;羊種子占比更是超過了80%。我們引以為豪的全國蔬菜生產(chǎn)大縣,山東壽光恰恰是洋種子的重災(zāi)區(qū)。從2000年開始,包括孟山都、先正達(dá)等在內(nèi)的30多家國際種業(yè)巨頭紛紛的涌入壽光。
2008年高峰時,洋種子占據(jù)了壽光60%以上的市場。真可謂是卡脖子都卡到我們飯碗里了。
最痛心的是我國本是世界上生物資源最豐富的國家之一,許多如今吊打中國的洋品種最早都是從中國傳出去的。北京本地鴨1870年傳入歐洲,當(dāng)?shù)厝讼犹柿耍瑳]有流傳開。上世紀(jì)50年代,英國的農(nóng)場主尼克森在一個叫櫻花谷的地方,經(jīng)過多年的試驗(yàn)改良進(jìn)化出瘦肉型鴨,才受到了大家的歡迎。90年代,這種叫櫻花谷鴨的品種返銷中國,打得本地鴨幾乎滅跡,到今天,本地鴨只能在某些地區(qū)看到幾只,再也上不了餐桌了,而英國櫻花谷公司卻成為全球最大的肉鴨公司,靠專利費(fèi)賺得盆滿缽流。
再來看看新西蘭的奇異股,100多年前一位新西蘭老師從中國湖北帶走了一例獼猴桃的種子,他回國后,把種子交給了當(dāng)?shù)氐膱@藝專家,培育出味道更好的黃金獼猴桃,也就是奇異果。如今奇異果不但霸占全球1/3的市場,還返銷中國價格比國產(chǎn)的獼猴桃高出了10倍。
你以為這些就夠痛心,還有更痛心的:1956年一場罕見的蟲災(zāi)席卷了美國,給當(dāng)?shù)卮蠖箮砹藴珥斨疄?zāi)。危急關(guān)頭,美國科學(xué)家在中國的野生大豆中找到了抗病基因,成功度過了危機(jī)。半個世紀(jì)后的2000年,美國孟山都公司組團(tuán)到中國考察,臨別前咱們送給對方一粒野生大豆種子,孟山都如獲珍寶,回去后立刻用最尖端的技術(shù)檢測出高產(chǎn)和抗病基因。緊接著孟山都通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)復(fù)制出這種大豆,并在全球101個國家和地區(qū)搶注了64項專利,萬萬沒想到咱們給他提供研究樣品,還得交給他專利費(fèi)。如今,美國成了全球大豆的霸主,中國大豆產(chǎn)業(yè)幾乎全軍覆沒。
1995年之前,中國手握全球90%以上的野生大豆,并一直是大豆進(jìn)出口國。如今我國90%的大豆依賴進(jìn)口。上面的真實(shí)案例,讓我想到了一個經(jīng)典的寓言故事,農(nóng)夫與蛇。(有點(diǎn)咬牙切齒,還是好好反思),咱們手握豐富的生物資源,卻在很長一段時間內(nèi),沒有很好的去開發(fā)利用,這才讓別人有了可乘之機(jī)。
在孟山都之前,美國在1898年就盯上了中國的大豆。此后半個世紀(jì),美國農(nóng)業(yè)部先后多次派人到中國,每到一地,便拼命采集當(dāng)?shù)氐拇蠖蛊贩N,在兵荒馬亂的年代,幾乎沒人關(guān)心這些流失的國寶。這些國人眼中的田間“雜草”,到了大洋彼岸,卻成了珍貴的育種材料。
百年積累下來,美國已擁有2萬份大豆材料,成為全球大豆資源最多的國家。
過去100年,西方國家控制基因資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。白羽肉雞這種如今統(tǒng)治世界的雞種,最早起源于印度,19世紀(jì)被英國人帶回去,后來美國人加入,經(jīng)過長達(dá)一個世紀(jì)的培育雜交,最終形成了優(yōu)良基因,長得又快又大。當(dāng)我們開始覺醒的時候,與西方巨大的技術(shù)代差已經(jīng)形成了。以豬種為例,當(dāng)我們還在以體型外貌來選育豬種的時候,對方已經(jīng)建立起了種豬數(shù)據(jù)庫。不少養(yǎng)豬場的老板私下嘀咕……引進(jìn)幾頭豬不完了,費(fèi)那勁干啥?
還有普通玉米品種鮮玉335,曾一度被搶占了一半市場的東北,有玉米,育種專家自嘲搞什么育種,一個先育335就夠了。有種植戶也說,國外的種子確實(shí)好,別人不但品相好,還比國產(chǎn)種子多采一茬。但是,放棄自主育種,大量依賴進(jìn)口,后果也是顯而易見的。面對洋種子一再漲價,我們卻無力還擊。在蔬菜種子市場進(jìn)口的按例賣,國產(chǎn)的論斤賣。荷蘭的甜椒品種叫曼迪的,更是賣到了每公斤18萬,堪比鉑金,就這樣還經(jīng)常搶不到。
為何不能研發(fā)出好的菜種,而要長期受制于美日韓等國呢?事實(shí)上,政府和產(chǎn)業(yè)界一直在努力并持續(xù)加碼投入。早在2000年國家就出臺了種子法,后期2016年修訂,農(nóng)業(yè)部也在積極的推進(jìn)實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)的提升工程。
從2014年開始,啟動種業(yè)人才發(fā)展和科研成果改革試點(diǎn),幾年下來122家試點(diǎn)單位取得了種業(yè)成果5000多件,比試點(diǎn)前增長了50%以上,并涌現(xiàn)出一大批企業(yè)科研領(lǐng)軍人才。隨著這些工程的推進(jìn),我國的生物育種能力獲得極大的提高。在這個過程中,種子企業(yè)的競爭力顯著提高,并逐步成為育種創(chuàng)新的后起之秀。但與西方發(fā)達(dá)國家近百年積累相比,我們要走的路還很長,更嚴(yán)峻的是,我們面對的是實(shí)力和規(guī)模強(qiáng)數(shù)千倍的對手。
有專家對比中外種業(yè)后,這樣說,單單美國孟山都一家公司的研發(fā)實(shí)力就足以匹敵整個中國。
在2018年全球10大種業(yè)巨頭營收排行榜上,中國本土企業(yè)只有隆平高科一家入圍,5.2億美元的營收,不及孟山都的1/20。若不是中化集團(tuán),2017年收購了4大巨頭之一的新正達(dá),中國幾乎又要淪落到任人宰割的地位。
我在查找資料的時候,看到有專家估算過,中國大約5800家本土種子企業(yè),全部營收加起來相當(dāng)于孟山都一家,幾乎是螞蟻與大象之間的對決,捉襟見肘之下,研發(fā)實(shí)力更是堪憂。中國前50強(qiáng)種子企業(yè)研發(fā)總投入不到孟山都一家的1/7,投入少技術(shù)自然不行。
2012年種業(yè)達(dá)人——曾任職于孟山都的——劉實(shí),在赴美考察后曾感嘆道說中國種業(yè)技術(shù)落后世界至少30年,養(yǎng)殖業(yè)也好不到哪兒去,與全球最大的種豬改良公司,世界最大的豬育種數(shù)據(jù)庫相比,像牧原溫室新希望(?聽不清。轉(zhuǎn)譯者注)最近幾年養(yǎng)殖規(guī)模才擴(kuò)大,才開始重視育種,但時間不超過5年。
肉雞育種,美國安偉、杰科寶兩大巨頭的市場份額達(dá)到驚人的90%以上,全世界都匍匐在其體系之下。
有業(yè)內(nèi)人士坦言,追上他們的水平至少需要10年。糧食關(guān)乎一個國家的安全,美國前國務(wù)卿基辛格曾說過,如果你控制了石油,你就控制了所有國家,很多人不知道這句話,其實(shí)還有下半句,如果你控制了糧食,你就控制了全人類。歷史反復(fù)證明國家的興衰與存亡,有時只在一粒種子之間。
中國這些年雖然一直堅守主糧安全這根紅線,不愁發(fā)生過類似的慘劇,但我們時不時被人卡脖子。例如蔬菜,中國36%進(jìn)口蔬菜種子來自于日本,每年春季國內(nèi)代理商提前——早早的把錢打給了日本的進(jìn)貨方,對方卻遲遲的不發(fā)貨,理由就是價格還沒敲定,可能要漲價。難受難受你也得忍著,國內(nèi)同品種的菜種又不行,你沒得選擇,主糧形勢也不容樂觀。
事實(shí)上,2002年至今,中國糧食進(jìn)口量增長了800%,成為全球第一糧食進(jìn)口國。因此,最高層面多次強(qiáng)調(diào):中國人的飯碗任何時候都要牢牢的端在自己手上;芯片輸了頂多被人卡脖子,種子戰(zhàn)爭要是輸了,那是要餓肚子的。對此話題,歡迎評論區(qū)大家一起探討。
謝謝!關(guān)注勇哥說事,我們下次再見。
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