轉基因問題爭議多年，近來讀到一本書，《免疫功能90天復原方案：從根源上構筑人體免疫防線的健康策略》（作者：（美）蘇珊·布盧姆 米歇爾·本德；譯者：王樹巖；出版社：北京科學技術出版社有限公司；出版時間：2020-06-01；ISBN：9787571406202）；“本書是國際功能醫學的權威著作，曾長期占據美國、德國免疫醫學圖書暢銷榜榜首，版權銷售至8個國家，重印24次。”

　　“在美國，功能醫學正幫助無數自身免疫性疾病患者走向康復，蘇珊·布盧姆博士就是這背后的一位付出者。在美國布盧姆康復中心，她改善了成千上萬位患者的生活。找到并消除誘因（如隱藏在人體內的有害菌、毒素或過敏原），以及讓患者通過服用營養補充劑、草本制劑和一些前體藥物（如益生菌）來恢復身體機能，都是醫學前沿的做法。功能醫學已為全球千千萬萬的患者提供了幫助，這本書就清晰、透徹地闡述了功能醫學的寶貴知識。”

　　在本書第一章《自身免疫性疾病》中提出了“什么引發了自身免疫性疾病”問題，書中提到：“美國國家衛生研究院估計，美國的自身免疫性疾病患者多達2350萬，且患病率還在增高。隨著患病人數逐漸增長，許多醫學專家對自身免疫性疾病的誘因感到困惑，并對此進行了持續性研究。對自身免疫性疾病的誘因，目前有許多觀點和看法。以下是已經過充分論證的一些誘因。”

　　“潛在誘因：日常飲食不當；”其中第一問題是麩質問題。

　　作者指出：“現代農業技術涉及基因改造，即轉基因技術，也就是人為改變玉米、大豆和小麥等作物種子的基因，從而讓這些作物長得更大或者更能抵御病蟲害。但以這種方式改變作物有不良后果——它們含有非天然的蛋白質。動物實驗證實，這些蛋白質難以被消化，會造成以下癥狀：

　　胃灼熱（燒心）

　　反流

　　排氣

　　腹脹

　　此外，有證據表明，這些蛋白質會引發腸道免疫反應，從而使人體出現自身免疫問題。所謂自身免疫，即免疫系統細胞受損之后，開始攻擊自身組織。麩質是一種存在于普通小麥、大麥、卡姆小麥和斯佩爾特小麥中的蛋白質。而轉基因技術使麩質在谷物中功能更強、含量更高。近幾十年來人們發現，食物中的麩質含量越高，人們對食物過敏的概率就越大。這是為什么呢？因為麩質是我們人類飲食中較新的組成部分。

　　起先，我們的祖先是采獵者，他們吃的是動物、堅果、種子和漿果，而不是谷物。他們定居下來從事農業生產以后，開始季節性地吃一些當季的食物。這樣做的好處是，一年中人們的飲食不斷變化。要知道，一直吃同樣的食物會增大過敏的風險。加工食品不再是全天然的；通常來說，食物被加工后，食物中原有的膳食纖維和其他許多營養物質都被去掉了。這樣做的目的是延長食物的保質期，讓更多的人吃到更多的食物。但現在我們已經知道，加工食品并不健康。如今，美國人使用的大多是白面粉，而不是更健康的全麥面粉。其實，人們應該選擇天然食物，即沒有經過任何加工的食物。

　　難消化是麩質的一個大問題。當大量大塊麩質進入血液時，免疫系統會高度戒備，將其視為異物，從而產生抗體對其發起攻擊。糟糕的是，在攻擊麩質的同時，抗體也會錯誤地攻擊自身組織。這個過程被稱為“分子擬態”，人們一般認為它是麩質引發自身免疫性疾病的一種機制。分子擬態不是麩質所特有的，當免疫系統誤把自身組織當作異物時，就是分子擬態機制在起作用。

　　飲食引發炎癥和自身免疫反應的另一種機制是免疫復合物沉積（引發免疫復合物疾病）。以麩質為例，抗體與麩質會在人體內合成一種可在全身傳播的復合物，即免疫復合物。合成免疫復合物是免疫系統對付異物的一種常見而重要的方式。免疫系統的正常運行離不開免疫復合物。在正常情況下，免疫系統會清除血液中的這些復合物。但如果免疫復合物過多，就會沉積在各器官中，導致局部發炎、組織損傷、出現自身免疫反應，而這可能造成關節腫脹、疼痛。因此，免疫復合物沉積被認為類風濕性關節炎的病因之一。”

　　從以上美國科學家研究的證據表明：轉基因食品絕對不是有些人信誓旦旦地號稱“絕對安全”的食品，它絕對是會引起人體免疫功能問題的。應當說明的是，為了展示美國科學家的科學態度和研究成果，不得不大量引用上述論述。

　　轉基因問題作為一種科學探索，研究是應當的；但是在沒有長期的大量的安全實證問題研究確認之前，是不應當大量推廣成為民眾的主糧食品的；只應當實驗、實驗再實驗。如果有人迫不及待地進行推廣，那就需要考察其背后的動機。我們不妨將積極推廣轉基因食品的人分為兩大類：

　　第一類是以為轉基因食品安全可靠豐產，對解決糧食問題具有重大作用；但現實問題是轉基因食品的安全性連美國科學家都證實存在安全問題，這類人可謂無知，可謂閱讀資料有限，可謂科學素養不足；是愚蠢者、可憐憫者。

　　第二類是明知轉基因食品有問題，但為了自己的生存和發展的私利就昧著良心積極推廣；他們不管其中的危害，不管是否會導致民眾的健康，不管是否會導致國外資本控制中國種子和糧食安全；只要自己財務自由、移民國外；只要自己活著舒服，哪管死后洪水滔天；是卑鄙者、不可饒恕者。

　　那些對轉基因食品存在安全幻想的人，不妨好好讀一讀這本書。

　　這個世界的根本問題還是見識問題；見識太少，就會犯錯誤；而解決見識問題的根本途徑還是大量閱讀，去無量地進行探索！

　　美洲印第安人被滅的歷史值得深入研究；讀《印加帝國的末日》等印第安人的滅亡史，就會發現，他們真的是中華民族的族裔，他們的思維模式、做事模式與我們極為相似，他們的問題也與我們極為相似；他們的失敗也與我們的歷史上被滅亡的朝代極為相似；南懷瑾的女弟子國學大師葉曼先生曾說：印第安人與我們一樣，他們小孩子的小屁股上與我們的嬰孩一樣，屁股上都有青記；但是他們滿足于自我生活，茍安于自己的小天地，缺乏探究精神，缺乏憂患意識；對敵人存在幻想，完全想想不到這個世界上還存在一類魔鬼般的人，最后被團滅了！將生存了數千年的土地留給了敵人。

　　悲劇產生的原因就是：第一缺乏科學探索精神；第二缺乏軍備意識；第三缺乏民族團結意識；第四是缺乏對敵人狠毒到極致的認識，總是幻想敵人還存在“善念”。

　　缺乏科學探索精神，就是不去積極探索外部的世界，不去研究探索地球內外的事物，過去是研究整個地球，未來就是研究外太空；“康雍乾”號稱“盛世”，但是存在的最大問題就是不去研究外部的世界，他們都不懂得派自己的人去將外部世界做一個通盤的全面的調查研究，不去學習新的東西；特別是乾隆，稱自己為“十全老人”，自得于天朝上國；如果能夠像西方一樣辦大學，派留學生學習全世界的新知識，不斷提升自己，晚清就不至于那樣被動了。

　　缺乏軍備意識，是亡國滅種的極大危險；宋朝、元朝，中國就已經有大炮了，明太祖朱元璋與陳友諒在鄱陽湖水戰，其坐船曾被火炮擊破，若不是劉伯溫靈機一動使其提前更換船只，恐怕大明王朝就不存在了，但是幾百年不長進，到清末武器裝備都沒有進步，甚至有些方面還退步；有國學大師說：我們的老祖先擔心科技會毀壞人類，所以對科技進行抑制；這是對的，但是沒有考慮到不同族群，你不發展科技，其他族群發展了，就會滅亡我們；這是一大遺憾；在小范圍是對的，在大方面就是錯的；否則以春秋時期墨子能發明在天上飛三天三夜的木質飛機，一直發展下來，不至于最后吃盡科技落伍的苦頭。

　　缺乏民族團結意識，也就缺乏組織能力，印第安人被滅亡也是西方列強分化瓦解印第安人所致；毀滅一個組織、一個國家最厲害的手段就是分化瓦解；公有制本來是團結一個國家和民族最為有力的方式，使每一個人都必須融入組織，融入為組織、為國家服務的大格局下才能得到保護和享有利益，但是新自由主義經濟學者總是強調自由情況下的所謂創新而忽視整體利益的瓦解；在治國理政方面，新自由主義的經濟思想屬于“撿芝麻丟西瓜”，很容易導致國家的分化瓦解；試想當一個國家的主要利益已經丟失殆盡時，那些局部的創新利益都屬于敵國時，那些小見識下形成的價值還有什么意義？試想有什么樣的創新是公有制企業所不能做出來的？諸多國家重器在公有制下都被做出來了，還有什么樣的難題做不出來？王陽明的心學值得借鑒，只要社會需要，只要選賢任能，只要重視需求，只要有心，就能不斷創新，就能穩步前進；而一旦利益被割裂，敵人就會瓦解我們；當前竟有人提出“公有制是民有制的補充”這種陰險命題，可見敵人步步緊逼、妄想瓦解中華的狼子野心；當所有企業都掌握在私人、外資手里，這個國家的力量在哪里？經濟為政治服務，當經濟掌握在敵國手中，亡國危險就在眼前；敵人步步拱卒、敵人頂層設計，敵人一天都沒閑著，敵人十分敬業，一步步實現戰略欺騙，可謂危矣。

　　缺乏對敵人的人性的深刻認識是滅亡的重大原因，一句“帝國主義亡我之心不死”是值得永遠銘記的警言；總是幻想敵人能擁有和我們一樣的文化是不可能的；我們的文化是善有善報惡有惡報的文化，固然是先進的文明的文化，但是敵人還擁有一種文化就是：就是要滅亡你，不管你的善惡；在這種情況下，就是用自己的強大的力量遏制敵人，使敵人永遠處于弱勢，永遠不敢輕舉妄動。

　　天下雖安，忘戰必危；一個國家和民族要想不滅亡，就必須永遠打起十二分的精神保持警醒的頭腦，做好十分的準備，才能活下去；敵人是狡猾的，而我們許多人已經被敵人涮得麻木不仁了，已經變成傻子了；敵人說沒有“陰謀論”，我們很多人就跟著說沒什么“陰謀論”；印第安人屬于中華民族，等于我們中華民族已經被滅了一次或一部分，悲劇決不能重演；但是一旦整體糊涂，災難就會重現！

　　任何一個國家和民族都會犯傻，但是不能總是犯傻；俄羅斯人曾經被美國人涮了一把，大量利益被掠奪；但是他們醒了，正在積極斗爭去維護自己的利益；在轉基因問題上旗幟鮮明，就是嚴格控制；不得不承認，俄羅斯是個大國，是個厲害角色！

　　我們應永遠重視人間的教訓，永遠不懈學習，不斷擴展我們的見識，庶幾能保護我們的利益，保護我們的子孫，使我們中華民族永遠生存和發展下去，完成上蒼賦予我們使人類歸于大同和諧共生的歷史使命！

　　正是：本來問題很明顯，妄想僥幸也枉然；若有科學真態度；妖魅何事能欺天！

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