上海Manner咖啡居然接連曝出兩起“員工與顧客爭執”的事件，其中一起事件中，男員工甚至沖出柜臺毆打了女顧客。
有意思的是，這次評論區竟然長這樣，熱評僅3個字：打得好。
其實，監控記錄的很清楚，那名男員工原本一直很有禮貌，是那名女顧客喋喋不休，因為自己趕時間，卻莫名其妙拿出手機拍攝員工，并讓員工提供名字要舉報對方，不斷激發矛盾，純屬無理取鬧。
男員工的確沒有“崩”住，或者說，換個人的話，他或許還可以多忍一會兒。
當然，沒繼續忍下去并不是錯，因為本就是女顧客自己的問題。趕時間是你自己的事，要么你就提前點好再來拿，要么你就直接去機場點。給你退單又不滿意，10塊錢一杯的咖啡找98一杯的感覺，逮著干服務行業的欺負，被打純活該。
有時候打工人的崩潰，真的只在那么一瞬間。
所以，不要覺得打工人好欺負，好侮辱，好在他們身上找存在感，來體現自己的優越。這次沒崩住的給了你一巴掌，下次，萬一是一刀呢？
發生在威海路的另一家Manner咖啡店里，也是類似的情況，女員工與等餐女子起爭執被威脅要投訴自己后向女子潑咖啡粉并崩潰不斷大吼，“你投訴呀，你投訴呀。”
這起事件中的女員工雖然沒有前一起理性，但同樣得到了網友的支持，熱度第一的評論表示“沒用熱咖啡潑已經是保持最后的理性了。”
不過門店表示這名潑咖啡粉的員工已經被辭退。
說實話，一天之內同一品牌下連續兩起，過大的壓力，多多少少把人們的心態帶到了靠邊緣的地帶。
咖啡店，尤其是比較火熱的咖啡店，工作強大是比較高的，員工不僅要與各種各樣的顧客隨時交流，還必須一直站著，同時手上也要不斷重復各種動作。如果本身就有心事，又遇上不講道理的顧客，在過載的壓力之下，崩潰無非一瞬間的事情。
就比如新興的Manner咖啡，他們的生意一直是比較不錯的，但一些門店還是之前那樣，只有1到2名員工。這些員工不僅得處理大量外賣訂單，同時還包括門店內的服務。這種高強度工作安排其實再一次增加了員工的壓力，相當不合理。
這是企業管理所決定的，他們家的咖啡相對來說比較便宜，那么為了提高利潤，就必然要從材料成本之外找到突破口，比如降低在員工身上花費的成本。
員工成本無非兩方面，減少員工人數，提高員工的工作效率。但這樣，就忽視了員工即便身體能夠勉強承受這種高壓力工作，心理和情緒上也無法得到保證。
有位網友的評論我非常認同：電影里，小丑還有免費的心理咨詢，希望我們這兒也能注意到每一個人的心理健康。
兩起事件的共同特征，女員工和男員工首先崩潰的，都是情緒，或者說是精神。
衡量一個社會的真正標準在于它如何對待最弱勢的成員，而不僅僅是其財富和權力。對于企業來說也是如此。Manner咖啡開除了那名女員工，更多是想讓顧客看到自己對他們的尊重與誠意，以獲得更好的生意。
但我想，那是沒用的，如果Manner咖啡不能減少員工的壓力，消除這種情緒崩潰的事件發生的概率。那么，你不可能每次都去開除員工來讓表達對顧客的尊重，那本身也不是員工的錯。
更多的辭退，反而會讓顧客對你抵制，就像那條評論所說：你辭退她，我們就抵制你 ，打工人幫助打工人。
那是底層的共鳴。
或許，商家可以聽聽理查德·布蘭森的一句話，“照顧好你的員工，他們就會照顧好你的生意。”
對于社會來說，同樣適用。
照顧好你的人民，他們就會照顧好整個國家。
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