轉基因大豆油為中國人民制造了一片生物核霾，轉基因大豆做的豆腐，是第二層生物核霾，思之恐極。
一、 一物降一物，鹵水點豆腐
幾天前看到一條微博：
訪了10家本地豆腐作坊，其中8家的原料是混合料：進口豆摻本地豆，另2家全部轉基因豆，用了種添加劑。他們說純進口豆做不好豆腐。只有攙和本地豆或者化學添加劑才可以。為啥要用進口豆，因進口豆1.6元，本地豆要3.5元。在“轉基因監管最嚴厲的”中國，飼料級轉基因大豆就這樣做成了豆腐。
解說：上面講了10家豆腐作坊中，8家的原料非法摻兌了進口轉基因豆，另外2家全部用了轉基因的大豆和化學凝固劑。
從短短的文字中可以解讀出多個問題：
第一，點豆腐的傳統方法：北方用鹵水南方用石膏，因之豆腐有南北之分。東北大豆最受喜愛，各地的地方豆品種也很多，但是1997年前不曾有轉基因豆。鄉村民間用酸性漿汁代替鹵水石膏也很普遍，適于家庭制作。
第二，豆腐的現代制作技術基本上延續傳統工藝，只多了一種化學凝固劑：葡萄糖酸內酯。
它可以把用一斤黃豆磨的10斤豆漿，全部凝成10斤重的均質的內酯豆腐（其實是豆腐腦），而不像做南北豆腐那樣必須濾去一大半水份，每斤黃豆只能做2.2-3斤豆腐（濕重凈重）。
第三，轉基因大豆和新千年一起來了。業界馬上就發現，用傳統的鹵水法去點豆漿，做不成轉基因的豆腐!可是轉基因大豆太便宜了，撓人心癢，怎么搞好呢？
業界自有對策：摻兌足夠比例的天然大豆繼續點鹵水，或者用葡萄糖酸內酯法做優劣難辯的“內酯豆腐”，外觀和天然大豆產品基本相同！
轉基因豆子因營養成分低劣、蛋白質結構改變太大造成的豆腐加工困難，被高新科技很輕松地解決了。
不過，用便宜的轉基因大豆提取異黃酮是不可能的，因為含量幾乎為零。從這一點即可推測轉基因豆子質量之低劣。
第四，我們想徹底躲開轉基因的人，本以為鹵水點的豆腐是沒問題的，現在也要畫問號了。轉基因大豆做豆制食品的加工技術難題解決了，杜絕轉基因大豆進入食物鏈就更難了，直接就是難如上青天。
市場真的是萬能，法規法律是真的沒有用，事實說明再嚴格的監管也管不住萬能的“市場”。
第五， 一句話：鹵水點的豆腐也沒保證了。說句公道話，內酯豆腐雖然只能算豆腐腦，也可以是非轉基因的，所以事情變得更麻煩了!
有了市場教，不怕沒需求只怕沒商標!
有了科學教，不怕沒真相只怕沒打手!
為什么我要在鹵水點豆腐這件事上，花費這么多的筆墨呢？
因為它的關系太大了。記得“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕煙”嗎？稻菽結構是中國傳統農業的基本框架，五谷豆腐加青菜，是保證勞動人民營養平衡的基本食譜，大豆和大米相配是最經濟最“綠色”的人民食品安全保證。
即使有一天現代化的工廠化養殖業全線崩潰了（這是它的必然結局），只要還有大豆，中國人民的平衡食譜就有保證，甚至整個人類的食品安全，都和我們中國的大豆有一種“糾纏不休”的關聯。
國際轉基因團伙瞄準中國大豆開了第一炮。1996年，從此以后勢如破竹。
在我的個人視野中，抗草甘膦的轉基因大豆對華夏貢獻了雙重核霾。
第一重核霾是轉基因豆油，萃取法煉制、五毒俱全，覆蓋率90%，時長超十年。
第二重核霾是轉基因的豆腐和豆制食品。
化學凝固劑——葡萄糖酸內酯技術，為轉基因豆制食品滲透和覆蓋中國，解決了技術上的難題，后面是自由的市場，金龍魚公司也是借光自由的市場，輕而易舉地拿下了全中國小包裝油品的半壁江山。
一句話，轉基因豆制食品滲透中國，其寬度、廣度、深度和時間長度，大體上可比肩轉基因的大豆油。
陳一文顧問，對轉基因萃取豆油之害有詳盡的揭露，其中的草甘膦除草劑殘留之害，也于2015年3月被世界衛生組織基本定案。
而轉基因豆制品對中國人食物鏈的滲透，現在才剛剛揭開蓋頭，至于危害性檢測等事項，尚無耳聞。
在這里多說幾句草甘膦除草劑。中國進口的轉基因大豆占全世界貿易量三分之二，卻不設草甘膦除草劑的殘留量上限，我們可以推測全世界殘留最高的貨都會運到中國來。
有人做過實測，進口轉基因大豆攜帶的草甘膦殘留平均值為13.5毫克/公斤。現在轉基因大豆已經直接做豆腐滲透到食物鏈了，如果用量達300-500萬噸(信息來源在后面)的話，取個方便的數值450萬噸，13億人口，人均近3.5公斤，順便得到免費草甘膦近45毫克。
我們已經知道，飲水中含有十億分之幾的草甘膦，就可能讓我們像法國科學家塞拉利尼的白老鼠那樣長巨大腫瘤，這里是人均45毫克/年！日復一日年復一年，心驚肉跳有沒有！
豆制食品在中國人的日常食譜中幾乎跟主食一樣重要，加工模式既可分散又可集中，加工規模可以很大也可以很小，特別是豆漿和豆腐的加工，一直以社區化為主，最小的作坊散布在幾乎所有的城市社區、幾乎所有的村莊，一個作坊每日用大豆原料一二百斤，供應數千戶消費者。
豆腐豆漿都很不容易長途運輸，傳統上是產銷直接銜接。可以說，大豆食品的加工和消費，是內嵌在千家萬戶的日常生活模式中的一個部分。
上面提到的化學凝固劑是葡萄糖酸內酯，我國1996年批準作為食品添加劑，和轉基因大豆的商業化種植同步。超市里的內酯豆腐有的標識非轉基因原料，有的不標。
有了科學，沒有辦不到只有想不到！豆制食品是許多中國人包括本人的至愛。轉基因豆制食品所攜帶的危多重害，思之即令人難以安寢。一個基改大豆、兩重生物核霾，華夏何罪之有，竟遭此暗算!
中國人吃轉基因大豆油十多年了。如果把人類的估計壽命湊個整數算80年，10年是生命全程的八分之一，在實驗室里試吃轉基因的白鼠壽命的八分之一是三個月。
用生物科學的術語說，叫作90d，這就是孟山都公司規定的動物實驗時長的上限。我聽胡瑞法說了多次，90d動物實驗做過近萬個，大部分結果顯示“無害”，于是具有統計顯著性的科學結論就是轉基因“無害”。
而2012年一個時長兩年的法國實驗發現，老鼠從第四個月才開始生病，最終發展出令人驚恐的巨大腫瘤。另外，歐洲18國愛科學，在2015年10月3日一起公開退出了轉基因陣營。
這有什么可驚奇的嗎？有什么搞不懂的嗎？有毒有害，無法掩蓋。但是在中國，轉基因還是必須叫“安全”，或者安全性未知，但是必須立即推廣，其全部科學基礎就是90d。
全世界的科匪竟能如此默契地相互配合，如此拙劣地欺騙人民，我也真是醉了。
化學凝固劑是科學，豆腐食品的銷售靠市場。科學教，市場教，雙重禍害威力無比。清除大氣中的霧霾，一靠刮風二靠關停。清除我們食譜中的轉基因大豆生物核霾，最快最有效就是一拉閘二重罰。
但見內外科匪幫伙齊心合力堅守所謂的“unknown”陣地，如同堅守一夫當關萬夫莫開的關隘，中國的科匪還特別多，利益特別直接，激勵的程度特別高，所以“一拉閘二重罰”雖然日后必定發生，但距離今天還是很遙遠。
于是全中國消費者，全中國人民，整體暴露在雙重生物核霾之下，漫漫無期地承受無形的科學殺戮。
把我們的視野再擴大一點：
中國的最新糧食法【草案】中已經沒有“大豆”二字。為了寫這句話我再次核對了網絡版中國糧食法草案文本。
但是大豆還是繼續在全國各地種植，想把5000年傳統的根系一把薅了，也不容易。雖然有一年接一年的萎縮，目前2015年全國大豆總產量仍超過1200萬噸，總量還能滿足國內市場對豆制食品的需求。
由于半數左右的大豆產量出口了，給轉基因大豆提供了商機，有多達300-500萬噸從陳錫文規定的“加工用途”管道中（僅用于煉油）拐彎下線，進入了豆制食品加工，起始年不會晚于2003年。
基層的朋友告知，進口轉基因大豆剛開始時管得很嚴，拉貨的車一一登記派號，從港口直達煉油廠、驗號卸車，不允許半路停車偷貨，但僅執行了一年就松懈了。
陳錫文一年又一年信誓旦旦地宣布，進口轉基因大豆唯一的用途是做“加工用途”——加工成豆制品豆腐豆漿，是否也屬于陳錫文的“加工用途”？開閘放毒在先，最嚴格地規定管道不許漏水在后，智商去哪了？
2015年7月，轉基因豆子大量摻兌做豆腐的“新聞”終于浮出水面。我馬上就明白了，這是要給轉基因豆子脫掉暗娼的惡名。（轉基因大豆摻兌新聞來自安徽淮北地方糧食網站報道，原文已經撤了，內容保留在我的博文“熾熱的2015之夏”中）
在1月6日召開的“清華三農論壇2016”上，國務院參事杜鷹指出，進口轉基因大豆總量的10-15%直接進入了食物鏈，以豆制食品的方式消費掉了。
2014年進口量7200萬噸，2015年超過8000萬噸，也就是說，有720-1200萬噸轉基因的大豆被中國人直接吃下 ，而不是像陳錫文所說僅僅用作加工原料了。
我還是要再說一次草甘膦：中國人平均直接吃下的將近9公斤轉基因大豆為每一位消費者免費贈送草甘膦超過100毫克！日復一日，年復一年，年年增加，別的什么都不說，僅僅是草甘膦一項就讓人心驚肉跳了，有沒有!
轉基因是生物戰的一種方式，生物戰的方式具有多樣性，可能會造成無數的疾病！
我們面臨的生物戰：即全方位的污染，甚至摧毀自然界的土壤、水，食物、藥品、醫療、生活用品、我們要去深刻學習和認識，向身邊的人宣傳和抵制。
「 支持烏有之鄉！」
烏有之鄉 WYZXWK.COM
您的打賞將用于網站日常運行與維護。
幫助我們辦好網站，宣傳紅色文化！
歡迎掃描下方二維碼，訂閱烏有之鄉網刊微信公眾號
