一、為什么會談這個問題?
遙想當(dāng)年讀研時,和自然辯證法老師聊到“肥胖”“減肥”等話題時,我大言不慚地說道,“這有啥難的,每天早晚燕麥牛奶代餐,然后每天五公里,每周兩次十公里就行了”。老師苦澀一笑,沒有言語,確實讀研期間,我也做到了如計劃中所說的飲食和運動方式,每天五公里,每周兩次十公里,累計跑步一千公里。一春暖花開,就節(jié)食代餐跑步,身材輕盈,一旦天氣變冷,就不管不顧,瘋狂的攝入,身材臃腫,待來年天氣轉(zhuǎn)暖時才會再度開啟“輕食”季、“運動季”,幾乎可以說整個研究生時代都是這樣過來的,當(dāng)時只覺得自己身體好,胖了也能瘦。
“殊不知年少時射出的子彈多年后會正中眉心”,工作后身材漸漸發(fā)福,此時才發(fā)現(xiàn)“燕麥牛奶五公里十公里的”計劃難以企及,頓感學(xué)生時代的想法是真單純,也才真正明白站位不同,想法、眼界、思維必然不同,人與人之間是無法做到共情的,即所謂屁股決定腦袋。不禁反思,人為什么會變胖?除去某人身材圓潤乃是日子滋潤的固有理念,一定還有其他原因,而且隨著時代的變遷,決定這一問題的主要原因必然是在不斷發(fā)生變化的。確實農(nóng)業(yè)文明時代,只消費,不生產(chǎn)的食利者階級,常以圓潤、肥胖、短小的形象固定地出現(xiàn)在熒幕,而負(fù)責(zé)生產(chǎn)的階級或群體則身材消瘦,甚至骨廋如材,這一點可以從很多老舊電影、相關(guān)典故得到印證。二者身材的大相庭徑在生產(chǎn)力有了初步發(fā)展的農(nóng)耕時代側(cè)面反映了二者社會地位的懸殊,但是在工業(yè)文明甚至在后工業(yè)文明時代,情況發(fā)生了倒轉(zhuǎn),肥胖甚至成為“貧窮”的專屬特征(意識不堅定、又懶又饞、宅、社會地位低、時間不自由等等,即因為窮所以胖,因為沒錢所以胖,因為沒時間所以胖......)
二、“大眾肥胖發(fā)生率”的社會歷史闡述
根據(jù)以上數(shù)據(jù)和資料可以得知,大眾的肥胖率與時代的發(fā)展密切相關(guān)。農(nóng)耕文明時代,生產(chǎn)力創(chuàng)造的有限富足和剩余為有閑、有錢階級所侵占或領(lǐng)有,生產(chǎn)者階級所得除去生存、繁衍以外,幾乎沒有剩余,更談不上積累,可以看到此刻的生產(chǎn)者階級被片面地貶低為只具有自然屬性的“動物”“活的勞力”“會說話的工具”、“兩腳羊”等等,而肥胖發(fā)生率則聚焦在上層社會,此時社會結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固與存續(xù)是以勞動者階級的畸形發(fā)展甚至不發(fā)展為代價的,一旦維持勞動者階級的生活資料降低到難以為繼的地步,社會革命便將爆發(fā)。在工業(yè)時代與后工業(yè)時代,情況則迥然不同,作為生產(chǎn)力實體的科學(xué)技術(shù)日益彰顯出無與倫比的強大力量,“科學(xué)技術(shù)就是第一生產(chǎn)力”,科學(xué)技術(shù)的日新月異(系統(tǒng)研究-團(tuán)隊開發(fā)-國家支持-產(chǎn)出成果-投入生產(chǎn)-應(yīng)用社會-反應(yīng)回饋)為生產(chǎn)力的發(fā)展提供了前所未有的動力,創(chuàng)造前所未有的社會物質(zhì)財富,儼然一副祥和的景象。確實,歷時地看,不管是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、人均收入、社會保障、醫(yī)療、公共服務(wù)水平都較之前有了巨大增幅,人民的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化,但是精神文明、道德水準(zhǔn)、生態(tài)環(huán)境、食品安全、收入分配結(jié)構(gòu)、肥胖發(fā)生率等問題呢?我們以肥胖發(fā)生率為例來看,現(xiàn)代大眾肥胖發(fā)生率的主要原因是因為生活滋潤,自然而然的呢?還是有其他因素也對此產(chǎn)生了影響?接下來再看兩組數(shù)據(jù):
三、大眾肥胖率的現(xiàn)象學(xué)還原
從這個視角來看,影響現(xiàn)代社會大眾肥胖率的原因還在于:收入結(jié)構(gòu)、工作模式、所處的社會地位等等,而且可以說這些原因是肥胖發(fā)生率的主要因素。馬克思曾指出,以資本為主導(dǎo)的工業(yè)資本主義制度下,所有的一切都是頭足倒置的二律背反的異化狀態(tài),包括宗教異化、政治異化、貨幣異化、勞動的異化、交往的異化、社會生產(chǎn)關(guān)系的異化、乃至總體的物象化。當(dāng)金融資本主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)資本,社會平均利潤率下降規(guī)律發(fā)生作用之際,以勞動異化為主導(dǎo)的結(jié)構(gòu)模式就讓位于以加速產(chǎn)品實現(xiàn)為主導(dǎo)的消費異化結(jié)構(gòu),此時必然會更加重視流通對生產(chǎn)的反作用,所以廣告、大眾媒體、媒介、網(wǎng)絡(luò)、明星效應(yīng)、流量等等大肆興起。試想一個從事九九六的普通“社畜”,在工作時間內(nèi),他所有的時間都在為公司、老板工作,所生產(chǎn)出的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品都與他無關(guān),即使工作的時候可以不生產(chǎn)或不直接從事生產(chǎn)(摸魚/偷懶),但這仍然不能改變公司、老板占用你生命的實質(zhì)即你通過出賣勞動力換取生活資料的代價,而這二者的價值則是不對等的。既然普通”社畜“在生產(chǎn)領(lǐng)域無法獲得滿足與自我實現(xiàn),就只能寄希望于其他領(lǐng)域,通過大肆消費,獲得短暫的滿足感,獲得對自己生命本質(zhì)的支配,只有在做這種事的時候,才感覺自己像個人一樣活著,才能獲得人的尊嚴(yán);只能通過短暫的報復(fù)性的暴飲暴食才能獲得短暫的滿足;只有通過報復(fù)性的熬夜,好像這樣就能短暫地宣誓自己的所有權(quán);通過報復(fù)性的擺爛、摸魚、躺平、佛系,來表達(dá)自己的不滿,誠然這種同歸于盡、魚死網(wǎng)破的做法不是明智之舉,但這種消極厭世的虛無主義傾向也說明一個問題:當(dāng)存在者無法在實在界獲得認(rèn)同、尊嚴(yán)與獲得,就只能通過”物“、借助于”物“以一種象征性的方式來表征自己,也就能夠理解其背后的辛酸與無奈了,這是一種無聲的反抗,一種消極的配合,一種同歸于盡的報復(fù)。當(dāng)然按照馬克思主義”物象化“的理論來看,在”物的依賴性為主導(dǎo)的社會中,整體的物象化是不可避免的,但身處其中的處在特定社會關(guān)系中的現(xiàn)實的個人的處境則大不相同,至于如何超越這種”歷史現(xiàn)象“,究竟是靠歷史的必然?階級意識的覺醒?抑或是后代的智慧?這就不得而知了。
四、小結(jié)
綜上,其一,過去,肥胖是富貴病,現(xiàn)在是“窮病”。其二,通過肥胖這一社會現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)大眾普遍處在一種持續(xù)性焦慮的狀態(tài)。 其三,現(xiàn)代社會,影響肥胖的因素有很多,但主要因素在于各種意義上的“不自由”。 其四,如何解決如何超越?天知道。
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