補碘20多年,專家不知道用什么補碘?
我國是從1989年開始把補碘劑由碘化鉀改為碘酸鉀的 ,但很多號稱關心人民疾苦的高級專家在我國改用碘酸鉀補碘后的20多年,竟然不知道早已改為碘酸鉀補碘,仍然告訴老百姓如果不需要碘,可以把鹽放鍋里炒,弄成天大笑話。你可能不相信,還是看證據吧:
1、戴為信胡教授誤說一例
2010年7月28日北京晨報發表文章,題目是《醫院專家稱不吃加碘鹽對健康影響更大》,文章說“晨報訊(記者 徐晶晶)北京協和醫院內分泌專家戴為信教授表示,甲亢患者食用一般的加碘鹽是沒有問題的。他解釋說,目前食鹽中加入的碘含量其實是很低的,甲亢患者不必過多擔心。同時,他也提到如果患者一定要堅持食用無碘的鹽,其實最簡單的辦法是將碘鹽用熱火炒一炒或者拿到太陽下曬一曬再食用,其中的碘很容易就揮發了。”
戴為信是協和醫院內分泌科的教授,是衛生部碘缺乏病咨詢組 的成員,補碘劑已經于21年前就改成碘酸鉀了,還用處理碘化鉀的方法炒鹽,真是遺憾。
證據圖片:
2、解放軍301醫院母義明教授誤說一例
2014年7月7日的CCTV10《健康之路》節目播放了“甲狀腺之惑”的內容,母義明說甲狀腺結節患者應該避免食用碘鹽,,可以把碘鹽放到鐵鍋里邊炒,加熱。我國用碘酸鉀補碘已經25年了,母義明竟然還用碘化鉀補碘時的方法在中央電視臺里誤說。
我在電視里看到后發表文章指出錯誤,我的文章發表后,中央電視臺找我核實,在另一期節目里修改了。
3、北大醫院常翠青主任醫師也在誤說
常翠青是北京大學第三醫院運動醫學研究所的主任醫師,2018-08-21 在中央電視臺健康之路節目里誤說。
嘉賓曉琳說“我曾經看過一篇報道,有一家人,他確實在飲食上也非常注意,也吃了加碘的鹽,但是還是最后得了這個大脖子病了,既然加了碘為什么還會得這種病呢?”
常翠青回答“這個我想可能是因為他使用的方法不當導致的,通常說 這個碘鹽它最怕熱,如果我們在比如你在炒菜的時候,比如油熱了,我們用油來熗鍋,它可能就全部被破壞掉了”
證據圖片
1989年前我國食鹽里添的補碘劑是碘化鉀,可以用加熱的辦法去掉,但1989年后,全國的補碘劑全部改為碘酸鉀。碘酸鉀的熱穩定性非常好,用普通的炒是去不掉的。已經改了20多年,可是專家們還不知道。還在誤導,難道不遺憾嗎?
三位都是極力主張在中國推行強制全民補碘的專家,補碘20多年卻不知道用什么補碘劑,還在電視臺上屢屢出錯這是為什么?
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