-----僅以本文獻給所有關(guān)心自己和家人健康飲食的人，以及對美國民主神魂顛倒的人

近幾十年來，東西方的飲食結(jié)構(gòu)和制作過程都發(fā)生了超乎想象的變化，這無疑歸功于食品工業(yè)化的努力，但其背后資本的運作則將食品的工業(yè)化變得骯臟無比！一只雞從孵化到長至5市斤左右時，只需7周時間，在這種生長速度下大部分雞都承受不了自己本身的體重，走不了幾步就會倒下！為了防止生病，飼料里已經(jīng)添加了多種超量的抗生素，動物們無法完全代謝它們，即使你沒用過抗生素，通過食物你業(yè)已獲得了對多數(shù)細(xì)菌的耐藥！即如果你感染的恰好是這些耐藥的細(xì)菌，無抗生素可用！牛只吃草，這是上萬年的進化選擇，但資本家不這樣看。他們讓牛吃玉米，不要以為是資本家的好心，只是因為他們壟斷了全球玉米的種子、生產(chǎn)、加工、銷售。僅美國本土就有30%的耕地種的是玉米！種草只有牛羊吃，玉米則人和其他家畜皆可，如果你留心一下那些垃圾食品的原材料：玉米或其加工品是少不了的！當(dāng)然更重的是玉米的其他經(jīng)濟價值，本文難以一一描述。玉米在某種程度上是食品工業(yè)化的核心原料！牛吃玉米使本身寄居在牛胃的某種大腸桿菌進化成了O157-H7型大腸桿菌！人類的恐怖殺手就這樣在資本化的食品工業(yè)化生產(chǎn)中形成了！工業(yè)化的食品生產(chǎn)絕對不是印在包裝上風(fēng)光旖旎的田園，和干凈整潔的車間。事實就如你一旦參觀了餐館的廚房，你可能會把吃進去的東西吐出來：黑暗骯臟令人窒息的雞舍，成千上萬擠成一團的、畸形肥大卻站不穩(wěn)的雞們，從出生就沒見過陽光，見陽光的那天就是被運去屠宰的時侯！上萬的牛站在深及腳踝的糞便中，在蒼蠅蚊蟲的騷擾中，默默地等待被屠殺的那天。更讓人瞠目結(jié)舌的是將那些屠宰后的下腳料：骨頭、無法食用的內(nèi)臟等加工后再喂牛羊，這又導(dǎo)致了瘋牛病的爆發(fā)！也是大自然對食品工業(yè)化和資本化的一種報復(fù)！出于行業(yè)潛規(guī)則的要求：這種場面是不能讓消費者知道的，是不敢讓人去拍這種大規(guī)模“農(nóng)場”真實面貌的，因此通過資本運作，在美國科羅拉多州等數(shù)個州中，批評碎牛肉的生產(chǎn)甚至?xí)凰腿肜畏浚】沁@些農(nóng)場飼養(yǎng)場面的照片也是違法行為！美國著名的脫口秀節(jié)目主持人在一期食品安全的節(jié)目中，興之所至說了一句：“我絕對不想再吃任何漢堡包”，就不得不用了6年時間、花費1百萬美金去和某些利益集團打官司。為了資本的貪婪，再次通過一系列齷齪的運作，美國通過了將生物體作為專利的法案！并借WTO的規(guī)則使其國內(nèi)法律成為全球壟斷的依據(jù)！說白了也就是：人類賴以生存的許多農(nóng)作物都成了幾個美國公司的專利了！

這就是對美國民主神魂顛倒的人所頂禮膜拜的、美式的、民主的運作方式！一切在表面上都那么理性、那么依照法理，但歸根結(jié)底，最終的目的無不在體現(xiàn)著資本貪婪和滅絕人性的需求！例如美國孟山都公司，一家超級跨國集團，還為美國的核武器提煉钚元素，在越戰(zhàn)時，也是“落葉橘”（一種化學(xué)武器）的主要產(chǎn)家。其觸角已遍布美國政府的每一個角落：美國最高法院一位大法官，曾擔(dān)任孟山都的律師，老布什和克林頓政府的高層官員中都有曾是孟山都的職員擔(dān)任。該集團已經(jīng)壟斷全球的玉米生產(chǎn)，并非法獲取中國野生大豆后經(jīng)過所謂的基因標(biāo)記后申請專利，中國5千年原產(chǎn)農(nóng)作物已經(jīng)成為孟山都的專利了。你不服，就用WTO的規(guī)則制裁你，不聽話，你還有2萬億的押金在我手里！你能想象整個超市的食品其實只是有幾家跨國公司生產(chǎn)，盡管標(biāo)著這產(chǎn)那產(chǎn)的，但背后的原材料供給就這么幾家大老板！你能想象整個食品鏈，甚至種子也只是有幾家跨國公司壟斷的嗎？轉(zhuǎn)基因食品的潛在危害仍然在論證階段，在某種程度上，就像新藥投入臨床一樣，必須經(jīng)過一系列的風(fēng)險評估后才行，這個過程至少十年甚至數(shù)十年。在歐美市場嚴(yán)格限制的轉(zhuǎn)基因食品卻在中國大行其道，在超市想找一個不含轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的食品很難，前以述及幾乎所有食品都可以玉米或其衍生物為材料，而玉米幾乎是孟山都轉(zhuǎn)基因的天下！更不用說那些轉(zhuǎn)基因食用油了。為了壓縮成本，這些公司在全球范圍建立血汗工廠，依靠WTO規(guī)則和當(dāng)?shù)氐膬?nèi)奸，擠垮當(dāng)?shù)氐母偁帉κ郑M而壟斷。如墨西哥在所謂的北美自由貿(mào)易區(qū)協(xié)定后，在美國廉價的玉米的傾銷下，150萬墨西哥農(nóng)民失業(yè)，流離失所。跨國公司趁火打劫，將這些人收進了血汗工廠剝削。一箭雙雕：既有了市場，又有了廉價勞動力。

這多像毛主席描述的那個場面：“帝國主義從存在的第一天起，就對中國這個大市場弱肉強食，今天他們在各個領(lǐng)域更是有優(yōu)勢，內(nèi)外一夾攻，到時候我們共產(chǎn)黨怎么保護老百姓的利益，保護工人、農(nóng)民的利益？！怎么保護和發(fā)展自己的民族工商業(yè)，加強國防？！中國是個大國、窮國，帝國主義會讓中國真正富強嗎，那別人靠什么耀武揚威？！仰人鼻息，我們這個國家就不安穩(wěn)了。”中國食品加工龍頭企業(yè)，甚至可以說又一支柱產(chǎn)業(yè)：雙匯，已被美國高盛收購，隨之而來必將要整合其上下游企業(yè)：控制飼料、壟斷銷售等等！用不了多久，中國人除夕之夜的家宴從餃子皮、餃子餡到雞鴨魚等都是由美國人壟斷供給或者轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品僅供華人試用！中國的血汗工廠必將又多了許多食品企業(yè)！寫到這，想起早上剛聽到的一則中國之聲（原叫“中央人民廣播電臺”，因崇拜美國之音，改了）新聞：開城工業(yè)園區(qū)是朝鮮與韓國合作的經(jīng)濟“特區(qū)”，朝方工人要求增加工資福利，幾次談判未達成協(xié)議后，韓國方面邀請朝方代表組團參觀考察中國和越南的國際工業(yè)園區(qū)，以吸收借鑒這兩個國家的經(jīng)驗。播音員似乎有些得意，當(dāng)然他也是念稿子而已！但我的“小人之心”立即想到：中國的血汗工廠世界聞名，韓國組團來學(xué)我們？無非是給朝鮮兄弟上上課：在開城與你合作，純屬統(tǒng)戰(zhàn)需要，我們是虧本善待你們的，誰讓咱們都是高麗后人。要賺錢并享受大爺待遇我們不會找你們的，看看中國血汗工廠那些連狗都不如的華人的工資和福利，你們已經(jīng)在天堂了！還要求增加工資福利？不知朝鮮兄弟參觀完這些血汗工廠有何感想，但有一點我敢肯定：他們只有更堅定的走自己的路了！他們會深刻地明白這個道理：社會主義生產(chǎn)是為了滿足人民日益增長的物質(zhì)文化需要，如果忘了這一條，生產(chǎn)為了GDP、為了出口等等，那將墮入萬劫不復(fù)的深淵！

http://www.tudou.com/programs/view/5rakrMlDCUs/

以上內(nèi)容為看了美國人自己拍攝的，反映其食品工業(yè)化生產(chǎn)弊端的紀(jì)錄片后的感想，該紀(jì)錄片名：《食品公司.Food Inc》在電驢網(wǎng)上可下載http://www.verycd.com/files/5b39a3dd12e8dd03784e099ab82649c7425987294　　

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