據(jù)媒體報道,天津市場監(jiān)管執(zhí)法人員在巡查肯德基一門店時發(fā)現(xiàn),店內(nèi)使用了轉(zhuǎn)基因大豆油用于烤制類產(chǎn)品,但并沒有向消費者進行明示。執(zhí)法人員當(dāng)即將該食用油進行了封存扣押,并對該店進一步調(diào)查、處理。
這次,許多人站出來為肯德基“喊冤”,竟然連微博上的某些“正能量”大V也跳出來站隊肯德基,指責(zé)天津的市場監(jiān)管部門沒事找事,甚至有人拿地溝油、油罐車混裝油來對比,大喊肯德基是“良心企業(yè)”。
筆者認為,天津市場監(jiān)管對肯德基的執(zhí)法行為并無不當(dāng)。
現(xiàn)行的《食品安全法》第六十九條規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標示;第二條則明確規(guī)定“食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn)),食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營)應(yīng)遵守本法”。
肯德基作為一家連鎖餐飲企業(yè),既然在加工食品的過程中使用了轉(zhuǎn)基因原料,就應(yīng)該向消費者明示,保障消費者的知情權(quán)。
替肯德基辯護的人,不能因為很多餐飲企業(yè)使用了轉(zhuǎn)基因油而未明示,就反過來指責(zé)市場監(jiān)管部門沒事找事。相反,如果有別的餐飲企業(yè)未明示使用轉(zhuǎn)基因油而未被調(diào)查,這是市場監(jiān)管部門的失職!
替肯德基辯護的人如果認為《食品安全法》的相關(guān)條款不合理,那么你們應(yīng)該首先去推翻這些條款,而不是拿“法不責(zé)眾”來替肯德基開脫。
至于辯護者說餐飲企業(yè)“沒法明示”就更是胡扯了。為了推廣轉(zhuǎn)基因而出臺的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因標識管理辦法》第八條,針對快餐業(yè)和零售業(yè)早就給出了“變通方法”:
難以在每個銷售產(chǎn)品上標識的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,可以在產(chǎn)品展銷(示)柜(臺)上進行標識,也可以在價簽上進行標識或者設(shè)立標識板(牌)進行標識。
至于某些人拿地溝油、油罐車混裝油與轉(zhuǎn)基因油對比,則完全是在耍流氓、“比爛”了,沒有討論的必要。
國內(nèi)的食品安全現(xiàn)狀的確問題頻出,僅僅是最近就發(fā)生了油罐車混裝食用油、學(xué)校食堂臭肉等一系列事件,但這并不能反過來證明肯德基就是一家“良心企業(yè)”,不會有任何問題,包括“未明示使用轉(zhuǎn)基因大豆油”也變成“合理合法”了。“蘇丹紅事件”、“豆粉門”、“衛(wèi)生門”……發(fā)生在肯德基身上的食品安全事件還少嗎?
天津市場監(jiān)管執(zhí)法人員調(diào)查肯德基未明示用轉(zhuǎn)基因油這件事,本來是在維護消費者的權(quán)益,保障消費者的知情權(quán),是完全正義的,而今卻被某些大聰明反咬一口,怪哉!
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