前幾年在網(wǎng)上經(jīng)常可以看到的“中國(guó)人少吃肉”的宣傳文案,今年卻一下子不見(jiàn)了。
因?yàn)橥斗盼陌傅慕鹬靼职值娜兆雍懿缓眠^(guò)了。
5月11日,總部位于美國(guó)加州的“人造肉”巨頭Beyond Meat公司股價(jià)在一周之內(nèi)再次暴跌,每股只剩下不到10美元。
而在2019年7月首次上市后,Beyond Meat股價(jià)曾一度升至239元美元。
華爾街高盛集團(tuán)稱該公司業(yè)務(wù)已經(jīng)嚴(yán)重萎縮,而且自公開(kāi)募股以來(lái),每年都在虧損。截止一季度結(jié)束(4月1日),Beyond Meat資產(chǎn)(現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物)為2.59億美元,不到2020年十分之一。
而它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,美國(guó)另一家人造肉巨頭Impossible Foods公司也是同病相憐,自去年以來(lái)一直在裁員、裁員、裁員。
彭博社引用的IRI(美國(guó)信息資源公司)數(shù)據(jù)報(bào)道稱,“替代肉”(人造肉)企業(yè)正陷入危機(jī)之中。
因此,我們今年看不到鋪天蓋地的人造肉宣傳盛況。
實(shí)際上,美國(guó)的人造肉巨頭把身家性命都賭在了中國(guó)市場(chǎng)上,連續(xù)三年猛攻中國(guó)市場(chǎng),最終結(jié)局是慘敗而歸。
但如果你了解它們的營(yíng)銷手段,就會(huì)得出一個(gè)結(jié)論:活該!
忽悠失敗
“人造肉”(或叫替代肉、植物肉)對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)并不是什么新鮮事,寺廟里的素雞、素鴨記載早在1000多年前就有了。更早還有西漢時(shí)期的《淮南子》的豆腐制品記載,后來(lái)還有“以素托葷”的說(shuō)法。
中國(guó)人對(duì)這類食材并不排斥,美國(guó)“人造肉”企業(yè)要是老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng),或許能在中國(guó)獲得一些市場(chǎng)。
但它們都選擇了:忽悠!說(shuō)“忽悠”還算客氣了,它們主要手段有三種:
一、道德綁架
二、價(jià)值觀洗腦
三、中國(guó)人有“原罪”
對(duì)中國(guó)人進(jìn)行道德綁架這一炮是在2020年初打響的,出手的是美國(guó)最權(quán)威的大喇叭《紐約時(shí)報(bào)》
2020年1月7日,《紐約時(shí)報(bào)》英文版和中文版同時(shí)發(fā)表文章-《 中國(guó)人會(huì)購(gòu)買人造肉嗎?》(《Will China buy fake meat?》)
它的邏輯非常可怕:
因?yàn)橹袊?guó)人大量吃肉,導(dǎo)致全球肉類供應(yīng)量大增,為了飼養(yǎng)更多豬牛羊,就要占用更多的耕地和雨林,加劇了對(duì)環(huán)境的破壞。導(dǎo)致缺水、高溫,以及亞馬遜雨林被毀等問(wèn)題……
因此 :“中國(guó)人每吃一塊肉,亞馬遜雨林里就冒出一股煙”。
說(shuō)這話的就是上面提到的Impossible Foods的首席執(zhí)行官帕特•布朗。
出巨資讓《紐約時(shí)報(bào)》發(fā)文的就是美國(guó)人造肉企業(yè)。
此文對(duì)中國(guó)人進(jìn)行了道德綁架,要讓中國(guó)人在西方主流媒體的“批評(píng)”之下產(chǎn)生負(fù)罪感。
當(dāng)然文中也給了中國(guó)人“贖罪”機(jī)會(huì)--吃美國(guó)的人造肉。
《紐約時(shí)報(bào)》一發(fā)文,接著各種宣傳“小分隊(duì)”也向中國(guó)輿論場(chǎng)發(fā)起了進(jìn)攻。人造肉優(yōu)點(diǎn)不要太多:口感跟動(dòng)物肉質(zhì)一樣,而且不長(zhǎng)胖,同樣重量人造肉比動(dòng)物肉少了90%脂肪,卻多了四倍蛋白質(zhì)……
2020年5月,美國(guó)某家媒體的一名華裔女編輯還親自上場(chǎng),試吃Beyond Meat公司的人造肉和動(dòng)物肉,結(jié)論是:口味分辨不出。
為了增加說(shuō)服力,它們還讓小孩子出鏡證明。
結(jié)論是人造肉“很好吃”,跟平時(shí)吃的牛排、豬排沒(méi)什么兩樣,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
2020年春節(jié)過(guò)后,“中國(guó)人吃肉有罪論”就開(kāi)始向中國(guó)進(jìn)行滲透,NGO組織“野生救援”(WildAid)對(duì)中國(guó)人發(fā)出呼吁: “少吃豬肉,保護(hù)地球”。
該組織負(fù)責(zé)人稱,如果中國(guó)人能少吃一半豬肉,中國(guó)溫室氣體排放量將減少10%。
躲在背后的美國(guó)人造肉公司還出資推出了“少肉,才是我的菜”的明星公益活動(dòng),在中國(guó)大城市的街頭、公交車車身、地鐵站到處投放這類廣告。
參與宣傳的明星們說(shuō),這是為了推廣一種健康飲食理念。但不說(shuō)自己收了錢,它們的粉絲真以為這是公益活動(dòng)。
與此同時(shí),特朗普、蓬佩奧他們卻在美國(guó)農(nóng)業(yè)州推銷牛排,鼓勵(lì)美國(guó)多吃牛排,支持農(nóng)業(yè)州的畜牲業(yè)。
美國(guó)人吃牛排叫享受美食,中國(guó)人吃肉卻會(huì)讓雨林冒煙。
熱帶雨林冒不冒煙我不知道,我只知道美國(guó)人造肉公司老板的祖墳缺德帶冒煙了。
如果中國(guó)人接受了“少肉、無(wú)肉”觀念,接下來(lái),就得接受“去工業(yè)化”觀念,環(huán)保至高無(wú)上嘛。你連肉都不能吃了,還要什么工業(yè)生產(chǎn)?
但一個(gè)沒(méi)有現(xiàn)代工業(yè)支撐的中國(guó),必將回到一百年多前的局面。
美國(guó)人口僅占全世界4.2%,卻消耗著全球15%以上肉類,碳排放占全球18.4%。它居然有臉站在道德高地上指責(zé)中國(guó)人吃肉太多。
在經(jīng)過(guò)道德綁架輿論鋪墊之后,接下來(lái)就是價(jià)值觀洗腦了。
通過(guò)那些明星、名人苦口婆心地說(shuō)服教育,有的人真的以為自己不吃肉,便是與西方“文明世界”接軌了,便脫離了中國(guó)“落后的價(jià)值觀”。
一些家長(zhǎng)甚至帶著小孩去參加NGO組織的“用每一口改變世界”的活動(dòng),還沾沾自喜。組織者也特別喜歡用青少年作為宣傳圖片主角。
正在發(fā)育期的中國(guó)青少年如果少吃肉或不吃肉,能健康成長(zhǎng)嗎?當(dāng)然不能。
美國(guó)自己是什么做的?美國(guó)學(xué)生餐桌上必須要有豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì),還要有谷物、水果、蔬菜和牛奶等,海鮮則可以自由選擇。
美國(guó)主流媒體和NGO卻在引導(dǎo)中國(guó)小孩少吃肉、不吃肉,盡量吃人造肉。說(shuō)好的人權(quán)不講了?一會(huì)人權(quán)牌,一會(huì)環(huán)保牌,玩得真順手。
2021年6月,網(wǎng)上又冒出一個(gè)紀(jì)錄片導(dǎo)演、旅行家、“世界公民”勸中國(guó)人不要吃海鮮,“做一個(gè)有責(zé)任的消費(fèi)者”,保護(hù)海洋環(huán)境。
肉不讓吃,海鮮也不讓吃了,這是什么道理?在被中國(guó)網(wǎng)友們痛罵后,他不得不刪除了微博 。
2021年5月到2022年上半年,Beyond Meat公司進(jìn)行最后一搏,它們不斷找來(lái)中國(guó)女明星,來(lái)述說(shuō)其高尚的“價(jià)值觀”。
在一段長(zhǎng)達(dá)40分鐘的視頻中,一位張姓女明星不斷地講述“素食”的好處,還說(shuō)自己有20年不吃牛肉了,只注重素食。
但網(wǎng)友們翻出了她許多美食照,簡(jiǎn)直是無(wú)肉不歡。
所以,大家在彈幕上不斷地質(zhì)問(wèn)她。
這段視頻里的“吃素心路經(jīng)歷”,只不過(guò)是借她的嘴說(shuō)出來(lái)的臺(tái)詞罷了。
她在最后兩分鐘才把吃“人造肉”說(shuō)出來(lái),這就是“價(jià)值觀洗腦”再?gòu)?qiáng)迫你接受人造肉的手段。
Beyond Meat公司還請(qǐng)了很多國(guó)內(nèi)女明星、男明星、健康專家來(lái)搞這一套洗腦營(yíng)銷,真的是不惜血本。
當(dāng)一家公司將錢主要用在忽悠時(shí),它的產(chǎn)品本身還好得了嗎?
2022年底,美國(guó)媒體爆出Beyond Meat的衛(wèi)生丑聞。該廠生產(chǎn)車間殘?jiān)教幎际牵O(shè)備操作既不符合安全要求,也不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
墻上長(zhǎng)滿霉菌,車間李斯特菌叢生。2021年還被加州衛(wèi)生部門(mén)發(fā)現(xiàn)在人造肉產(chǎn)品中存在多種污染物,包括繩子、金屬、木屑、塑料。
食品安全律師比爾·馬勒在看過(guò)一些照片后說(shuō),“霉菌的生長(zhǎng)需要一段時(shí)間——這凸顯了工廠里的衛(wèi)生長(zhǎng)期不到位,如果整潔是1分,骯臟是10分,我會(huì)給該廠8分。”
這就是“高貴”的美國(guó)人造肉真實(shí)狀況。
Beyond Meat人造肉在美國(guó)超市賣得比動(dòng)物肉還貴,自然很少有人問(wèn)津,美國(guó)人也不愛(ài)吃這些。
為什么要賣這么貴?因?yàn)锽格不能降,它的全部希望在于中國(guó)市場(chǎng)。
而那些自認(rèn)有“原罪”的一些中國(guó)人,到現(xiàn)在還相信這是干凈、先進(jìn)、科技含量十足的“替代肉”,你還嫌貴?人家在美國(guó)賣得比真肉還貴好嗎?
自認(rèn)有“原罪”的人就是Beyond Meat希望獲得的消費(fèi)群體,對(duì)他們來(lái)說(shuō),這不叫“人造肉”,這是“贖罪券”,還談什么價(jià)格?中國(guó)人能吃到,那就是美國(guó)人開(kāi)恩了。
不吃肉,不吃海鮮,這是打算修仙嗎?
我們平時(shí)如果肉吃多了,自然也會(huì)吃點(diǎn)素,這是飲食調(diào)節(jié)的選擇,用得著你《紐約時(shí)報(bào)》來(lái)進(jìn)行道德說(shuō)教,并制造罪惡感?那先把你們餐桌上的牛排豬扒火雞都撤掉再說(shuō),OK?
其實(shí)西方人就是想逃避自己的環(huán)保責(zé)任。自己放開(kāi)了猛吃大魚(yú)大肉,卻要限制中國(guó)人吃肉吃海鮮。
Beyond Meat這些公司瀕臨倒閉,說(shuō)明絕大多數(shù)中國(guó)人根本不吃這一套。
這些公司早死早超生,網(wǎng)上也能清靜很多。
它們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)最絕望是在什么時(shí)候?你知道嗎?
就是淄博燒烤火出天際,看到這種全國(guó)性的火爆場(chǎng)面,它們才真的死心了。
誰(shuí)想忽悠中國(guó)人不吃肉,做夢(mèng)去吧。
我們?cè)摮猿裕摵群龋蝗荒挠辛饨ㄔO(shè)國(guó)家?
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