一場新冠肺炎疫情，已經無可避免的成為每個人生活的主題。愈是在這種時刻，我們愈發懷念那些平常又普通的日子，隨心所欲地逛街、吃火鍋、看電影……然而被疫情打斷的，不止是普通人的日常生活，無數中小商戶的生計也在受到沖擊。

　　我們偷空，記錄了一些各個行業里的商戶，他們被疫情突然拉離了軌道的情境。希望疫情早日過去，我們都能恢復，平平常常的日子。

　　阿呆家的飯館 講述人：阿呆媽媽

　　“備了十幾萬的原材料，只賣了一個大年三十。”

　　阿呆家在西安開飯店，已經十多年了，靠著這些年積攢的口碑，今年過年的訂單穩穩的，又能超過去年很多了。過年這段時間，是餐飲行業的旺季，家人、朋友、同事各種聚餐不斷。年夜飯很緊俏，有些老主顧半年前就交了訂金。算了下，今年截至大年初五的訂單有300桌左右。這之后就不接單了，阿呆的媽媽說，都給員工說好了，從初六放到初十——

　　為了過年這段時間，阿呆爸媽早早就采購好了食材，光各種原材料算下來，就在十幾萬朝上?？斓竭^年的時候，菜價肉價越貴，當然得提早準備，這些都是往年的經驗告訴的。

　　也不是沒有注意到網上說的疫情，只是過年的時候都忙，再說誰能想到西安也能傳得這么厲害呢?準備了這么久，就忙乎了一個大年三十!大年初一一早，電話接連不斷地打來，都是要退單的。不等街辦和工商通知，阿呆的爸媽就知道不妙了。阿呆媽媽說，早知道疫情這么嚴重，今年就不準備了，早早給員工放假，也不至于虧損這么多。

　　準備了十幾萬的食材，只賣了一個大年三十，剩下的食材，半送半賣，最后一次找了人拉走，賣了1619元。虧了多少，誰還有心情算，往常一天營業收入在1萬左右的時候，剛好能包住成本，現在這個時候，沒有進的錢，員工工資、租金還都是固定成本，唉。

　　餐館門口已經貼了封條，即便不貼，現在人連大門都不敢出，誰還會來吃飯呢?沒辦法，現在說什么都是多余了，都得等這疫情過去再看了。

　　服裝批發行業 講述人：圓圈

　　“工廠不開工，整個春天要完了。”

　　圓圈跟人合伙做服裝批發生意，時裝、外貿尾單都有，批發占大頭，零售占一小部分。去年十月給房東一次性交了35萬的房租，到1月份，相當于開工了四個月，剩下的日子就只能聽天由命，只要疫情不結束，只能看著房租往外扔。減免租金?怎么可能!

　　年前圓圈把鋪子里冬裝都清完了。按照往年的慣例，休息四五天，初五的時候就得往廣州走，趕在初九之前店里得上好春裝。今年，廣州那邊通知開市的時間，從2月1日(正月初八)延后到了2月10號(正月十七)，又從2月10號(正月十七)延后到了2月21號(正月二十八)。不止廣州，青島、深圳的市場都在放假，沒有春裝，進不了貨，什么都白搭。

　　圓圈說她也不敢去進貨，別人也不敢來她這進貨。最關鍵的是，服裝又不是必需品，在這種時候，誰還會想來買衣服。就算在線上，三個微信群里，也賣不了貨。工廠的外地工人過不去，整個物流園也封了，沒有貨，同行都在訴苦。他們這種小個體慘淡，同一個商場里的大戶更慘，房租成本更高，廣州那邊的更慘，十來平米的鋪子一年房租好幾百萬。

　　大的品牌商也不好過，他們往往在冬天就要開始找春天的樣板，早早做設計，三月就得開始上夏裝，這下全被疫情耽擱了。

　　電影院經營者 講述人：曹先生

　　“電影院行業，可能沒有那么快恢復。”

　　曹先生說，電影院暫停營業的時間，比商場還要早一些。大年三十當天結束，所有的電影院都暫停營業了。原因是今年春節檔的7部電影全部撤檔了，沒有新上映的電影供電影院放映，自然也不會有觀眾走進電影院;再加上電影院本來就屬于室內密閉的人員密集場所，又是在社區比較集中的地方……

　　全國99%的電影院都在大年三十停業了，因為電影都是同步上映的，大家都沒片子了。

　　行業內，對2020年的電影市場充滿了擔憂，進入1月后市場持續低迷，所有影院指望2020年春節檔票房高，能夠讓電影院經營方面得到喘息的機會。因為去年春節檔那月票房是104億，今年預計至少在120億以上，增長10%-15%。而現在占影院全年收入的20%-25%的春節檔票房，就這一個月就沒有了。

　　電影院的運營成本包括四個方面，租金是最大頭，第二是人力成本，第三是分給院線和制片方的分賬款，第四是電影專項基金和相關稅收。電影院每賣100塊錢最終能留一半，這一半需要支付人力、水電費、物業、空調費、折舊攤銷，今年這種情況，估計日子不會好過。

　　一般8-10廳的影院一年的最低運營成本在650萬左右，每個月的運營成本平均在50萬-60萬左右，光房租、物業費的成本占到30萬左右。這還是不算折舊攤銷的情況下，如果算上折舊攤銷，每個月成本就在70萬-80萬了。

　　并不是疫情結束，觀眾就會到電影院來看電影了，當疫情確定出現拐點或者接近尾聲以后，電影的制片方和發行方得先確定原本在春節、元宵節、情人節要上的片子。這些片子全部都撤檔或者更改檔期了，需要重新確認檔期，然后再通過電視、廣播、新媒體等各種媒介渠道來告知觀眾上映時間，前提是疫情真的好轉，經過這幾個步驟，保守估計影院恢復正常得到4、5月份以后了。

　　像萬達、中貿、MOMOPARK、金輝等，這種商業甲方減免一兩個月租金的當然會對影院有幫助。但如果按照4、5份恢復正常的話，其實從1月底影院就沒有正常營業收入了。曹先生說他們也在密切關注上海、廣州的行業協會的倡導，看看能否平衡商場和影院雙方的經營成本。理想狀態是1、2月份減免、3、4月份減半，當然這取決于甲方商場的態度。大部分的電影院目前還沒有收到商場減免租金的通知。

　　疫情帶來的損失對于影院行業是致命的。截至去年底，全國開業的影院是11814家，票房收入在500萬以下的7562家，占了64%，這是在2019年沒有受到疫情的影響，這些影院今年將失去賴以生存的春節檔期票房收入，以及后續幾個月的影響，在今年這種情況下，又有多少家影院無法支撐下去?

　　旅游行業 講述人：月牙

　　“瞬間失業的日子，不知道什么時候能放晴。”

　　月牙說他們公司主要靠寒暑假兩個旺季來收客。1月25日，中國旅行社協會發布消息暫停全部團隊游，1月27日以后開始的訂單全部退團。春節期間的訂單多以出境游為主，客戶盈利整體高過平日很多，但目前因為疫情影響，國內的航空公司出境航班及包機大多停航到3月底，她還不知道，怎么度過無客戶無業績無收入的這兩個月。

　　本來期待的旺季，現在也變成了跟客戶反復溝通解釋的過程，按照合同約定，疫情屬于不可抗力因素，一般會根據實際損失情況與客戶協商解決，扣除損失后其余費用退還客戶。主要問題在于，過年期間的團隊游，一般是提前給航空公司支付機票款，旅游目的地的用餐住宿用車，都是提前支付費用，但是有客戶要求必須全額退款。這些，都只能等正式上班開工后核算，公司只能盡量將客戶損失降到最低。旅游行業受到嚴重打擊，是沒辦法避免了，這時候真的希望彼此都能多點理解。

　　網咖老板 講述人：諾諾

　　“再這樣下去，下半年的房租估計掙不出來了。”

　　諾諾家開了一間500平的網咖，帶水吧，有自制飲料和簡餐提供給需要的顧客。網咖都是24小時營業的，停業這段時間，諾諾開始擔心的是物料會過期，做飲品的原材料保質期不長，水果干脆就發給大家了。這兩天聽人說南郊有一家網吧光鎖了門，沒留人值班，結果內存條和顯卡被偷光了，他的網咖更不敢離人了。

　　諾諾說，網咖這種行當根本不敢停下來的，運營成本太高了，網線都是專線專用，一個月光網費就六七千，加上人員工資四萬，房租四萬，平均成本在十萬左右，他們給房東交房租是按半年起交的。

　　諾諾叫苦不迭，自從1月24日接到停止營業的通知后，再沒新的消息說是什么時候開業，網咖撐一個月還行，再這樣下去，下半年的房租估計掙不出來了。

　　滑雪俱樂部老板 講述人：六哥

　　“就指著掙冬天的錢呢，這下滑雪場都關了。”

　　六哥是專業的滑雪運動員出身，去年10月份在曲江開始做室內滑雪訓練中心，說是就指著掙冬天的錢呢，現在因為疫情，室外的滑雪場都關了，相關的滑雪培訓、體驗整個都停了。

　　這個訓練中心積累了他多年心血，前期投了上百萬，購買學具、服裝，他們在室內通過傳送帶模擬滑雪場景，教學員滑雪技術和動作要領，然后帶到各個雪場去體驗，按次給雪場支付場地費。有個教練之前在寶雞眉山的滑雪場，聽說疫情嚴重，干脆就沒下山。

　　商場這邊通知，預計開業時間在正月十五左右，具體時間待定。本來有一波客人準備過年的時候回來集中學習，學習完后直接去雪場體驗，現在因為疫情回不來，辦了會員卡也只能給人退。六哥說，訓練中心這邊正常一個月的運營成本至少在13萬，現在處于停運狀態，租金和人員工資是固定成本，成本說起來，也就省了電費的部分，每個月1000多塊，暫時還沒有收到商場減免租金的通知。如果還不能開業，只能眼看著每個月13萬的成本往里扔。

　　教育培訓行業 講述人：莫里

　　“都是線下的課程，沒辦法消課。”

　　莫里是大年初三那天，收到暫停營業的通知。

　　疫情曝出來的時候他們的課程已經結束了，對于教育培訓行業來說，寒假正處在淡季，但是開學之后就是旺季。寒假結束就是報名高峰期，正常來說周六(2月8日)他們已經復課了，按照目前的形勢肯定上不了課，不能安排上課，就沒辦法消課，即使錢收了也進不了賬，也沒辦法招生，整體業務處于停止狀態。

　　莫里的員工中以外地人居多，除了考慮商場開業，員工能不能回來，是否需要居家隔離都是需要考慮的因素，教育局對學生上課的意見還不明朗，估計即使商場重新開業，作為教育培訓行業重新恢復也是相對比較晚的。

　　正常情況下，公司單月的運營成本在45萬左右，現在的情況下，只能盡力壓縮成本，好在員工愿意一起挺過這段時間。不降租的話，現在單月成本在20萬左右，沒有任何收入，只能動用各校區的儲備資金來度過疫情期。莫里已經收到其中兩家商場給的減租消息，2、3月份免租半月，但是目前的疫情狀況不知道之后會發展成什么樣，整體還是待定。

　　現在學生沒辦法來消課，莫里和同事們準備了很多免費的線上課程提供給學生，雖然比不上線下教學的效果和互動性，但也爭取能幫助到孩子們繼續保持學習英語的興趣。

　　面館 講述人：張林

　　“還好規模比較小，年前的庫存都清了，后面不好說。”

　　張林家的面館開了17年了，賣面，還有豆花泡饃。家庭小規模經營的面館，相對來說還有一點騰挪空間?；旧厦磕甏汗?，張軍家的面館都會休息一段時間，從臘月二十四五到初七八。房東通知停業的時候，他們已經回老家了，縣城到西安的城際大巴都停了。他們原本也打算過年多待些時日，晚點營業。

　　目前需要承擔的成本主要是一個月2500的房租，水電沒人用到沒事，估計到時候得扔些調料。雖然說暫時挺過一段時間還可以，但如果疫情繼續下去，首當其沖的就是完全失去經濟來源。

　　還有就是，年前已經談了三四家加盟店，這些店剛剛走上正軌，可能打擊會很大，后期的加盟計劃和品牌推廣都得放一放。到正月十五還不能正常開業的話，后面的損失是沒法計算的。按說這會家人應該都在西安(準備開業)了，現在只能在老家等消息了。

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