導語
今夜，必須曝光這場資本炒作!天價蘋果的幕后，竟是這一群“莊家”!
我國是全世界產蘋果最多的國家之一，前幾年蘋果一直都是五、六元錢一斤，今年的蘋果價格突然就貴了，在一些超市，普通蘋果都賣到了 12 元一斤。突然漲價的原因究竟是什么呢?
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霜凍爆發給果農帶來巨大損失
可是卻有一幫人賺了大錢！
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蘋果變“金果”：
期貨貿易推高蘋果價格！
蘋果期貨市場的投機熱情高漲，資金大幅涌入，對現貨市場價格也帶來推波助瀾的作用。
鄭州商品交易所農產品部副總監呂保軍：“棉花、白糖，期現貨價格相關系數都在90%以上，高度相關的。很多這種產業都是拿期貨市場來定價的。”
呂保軍說，作為世界上首個鮮果類期貨，投資者確實對蘋果期貨關注度比較高，而他們則在密切關注市場資金的異動。目前參與蘋果期貨的法人客戶有6600多戶，主產地陜西、山東大部分現貨企業已經開始參與蘋果期貨的交易，或者利用蘋果期貨的價格，來進行一些貿易定價。
5月31日孫國斌的公司剛剛簽下一份銷售協議。果徑85毫米的蘋果售價是每斤8.8元，果徑80毫米的售價為每斤8.5元，這份協議的最終的價值是260萬元。
僅這一單，孫國斌能多賺上一百多萬。就在記者采訪期間，80毫米果徑的蘋果出庫價，還在繼續上漲，超過了9塊錢。
簡單的一個蘋果，消費者眼下要花將近十元的價格，才能消費一斤，蘋果如此上漲的行情，什么時候能夠下降呢?
在陜西洛川，果農張延民告訴《經濟半小時》記者，今年豐收在望;甘肅慶陽的果農耿立寶也預計，今年蘋果的豐產是肯定的事情，不僅能彌補去年的虧損，還能有盈余。但是山東蓬萊劉家溝鎮五十里堡村的果農任家棟并不樂觀，這幾年當地干旱，蘋果連續減產。三百多戶只有一口井澆水，任家棟家超過三分之一的果樹基本都旱死了，他悲觀地認為今年掙不到錢了。
到8月下旬，蘋果將陸續上市，根據全國各產區蘋果套袋的情況，今年的蘋果產量與2018年相比大幅增加，業內人士預計蘋果產區的批發價格將回落到合理區間。
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【半小時觀察】警惕
農產品價格波動背后的“推手”
從一線調查的情況顯示，大量看好價格上漲的多頭資金大量入場，一步步推高了蘋果的期貨價格，消費市場上的蘋果價格連續攀升，并不是期貨炒作者關心的問題，而一些大宗蘋果經銷商們橫跨兩界，蘋果低價收購進庫，囤著不賣，在期貨市場上炒期貨掙錢，順帶還把手上的蘋果價格炒高，一手金融炒作，一手囤貨居奇。
蘋果期貨的開辟初衷，是借助金融手段，實現好蘋果賣好價格，提高果農收入，實現精準扶貧。但眼下，好好的蘋果已經成了資本炒作利用的一個工具，我們期待著蘋果生產、銷售，期貨市場管理者的共同智慧，期待著一個平穩健康的農產品市場。
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