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蔣高明講座簡訊:關于轉基因作物商業化種植若干問題的討論

青蛙 · 2010-04-16 · 來源:烏有之鄉
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轉基因主糧安全證書發放后,引起了社會各界的質疑,尤其對轉基因主糧商業化種植的前景,大家更是憂心忡忡。為此,烏有之鄉于4月11日下午,邀請蔣高明教授做了一場《關于轉基因作物商業化種植若干問題的討論》的講座。

蔣高明教授的講座從轉基因作物問題的由來到其商業化是否有必要;從轉基因作物的潛在風險到其商業化背后不可告人的秘密;從國外、國內的教訓到替代性解決方案,全面系統的為廣大聽眾講解了轉基因作物商業化的各方面問題。

2009年11月27日農業部下屬的國家農業轉基因生物安全委員會(簡稱轉安會)批準了兩種轉基因水稻、一種轉基因玉米的安全證書,從而使中國成為世界上第一個批準轉基因主糧商業化種植的國家。轉安會批準轉基因作物安全證書極為低調,低調到近乎偷偷摸摸,與其宣揚的轉基因作物有百益而無一害本身形成極大的反差,有識之士紛紛質疑:“轉基因主糧真的安全么”?

對于強力的質疑,轉基因主糧的研發者試圖解釋道:用實驗動物到人體的這種機械類推邏輯證明大量食用轉基因主糧是安全的;用BT蛋白的含量低于亞硝酸鹽證明轉基因主糧比飲用水還安全。然后迄今為止只有中國的這些科學家敢拍胸脯保證轉基因食物是無害的,而其他人,尤其是外國科學家,包括轉基因技術最先進的美國,都證明轉基因食物存在多種難以預料的風險,即使是非洲兄弟對轉基因食物也是持抵制的態度。人不是實驗動物,即使對實驗動物無害也不能證明對人體就無害,而且轉基因的潛在風險是長期的,需要10年、20年甚至40年才能觀察出來。袁隆平說:“現在還不能肯定人吃了以后會不會出問題,但總要有人去試,又不能強迫別人來吃這個大米,所以目前就采取自愿試吃的辦法。”那么誰會像神農氏嘗百草那樣自愿去試吃轉基因呢?人民群眾說,當然應該是轉基因主糧的研發者和安全證書的批準者了!然后這個時候他們就很自覺的向人民群眾看齊了,就像要求官員公示財產防腐敗一樣,官員們理直氣壯的要老百姓先公布一樣,這些所謂為了中國人的糧食安全“流淚”,敢拍胸脯保證BT蛋白可以直接煮著吃,誓死也要把轉基因食物端上老百姓飯桌的人,把試吃也交給了老百姓,而他們自己卻對純天然有機食品情有獨鐘。

我們難免要問:中國的轉基因技術既學自美國,又受制于美國,因為那些所謂的轉基因主糧的研發者依靠的是大量的美國專利,自己的專利數量只占1%,既然如此,中國14億人賴以生存的主糧怎么能由這一小伙人偷偷摸摸的就給轉基因了呢?主糧轉基因真的有必要么?

毛主席時代,根據影響糧食產量的因素制定了農業“八字憲法”即:“水、土、肥、種、密、保、管、工”8個要素。農業八字憲法是發展中國農業的真經,而轉基因技術僅僅是在“種”上做文章,是美國式的在大農藥、大化肥、除草劑基礎上的農業。其它以生態和人為因素為主的要素,如耕地銳減,農民種地意愿下降,種地不養地造成地力下降等原因才是造成中國糧食問題的主要原因。墨子曰:“夫農怠乎耕稼樹藝,天下衣食之財,將必不足”。糧食產量的決定要素有三個,一是單產,二是播種面積,三是播種季。在單產增幅不大的前提下,播種面積或播種季減少導致產量下降。過去10年中國糧食增產僅為2.5%,不是種子的問題,而是播種面積減少和農民種地意愿降低,農民種地不再是為了賣糧食賺錢,而是只為保證自己需求,如一年可播種兩季而只種一季,那么再好的種子也提高不了產量,包括轉基因種子。從歷史來看,中國的糧食主產區在南方,南方的自然條件也比北方更加適合農作物生長,而如今是南方缺糧,需要北糧南運,現實雄辯的證明,中國的糧食問題跟種子沒有關系。

寄希望于轉基因種子解決中國的糧食問題是舍本逐末,死路一條,因為它違背了中國的國情。況且轉基因作物本身并不增產,美國是使用轉基因最多的國家,技術也是最先進的,耕地面積還比中國多11億畝,但美國糧食無論單產還是總產都不如中國。美國糧食單產為125公斤/畝,而中國是278公斤/畝;美國糧食總產僅3.63億噸,遠低于中國5.01億噸??深A見的未來,由于計劃生育和生活水平的提高,中國的人口非但不會再有大幅度的增加反而會出現負增長,對糧食的需求也不會再有大幅度的增加。中國的糧食安全應該建立在可持續發展的基礎上,而不是轉基因。

解決中國糧食安全問題,轉基因技術沒那么重要,并且轉基因作物存在諸多潛在的安全與健康風險。

一、專利陷阱。以美國孟山都為首的國際農業生物科技公司掌握著轉基因技術的絕大部分專利。據綠色和平國際組織統計,中國正在等待商業化種植資格審批的最主要的3項轉基因水稻品種:Bt、CpTI和CpTI/Bt,均涉及多個國外公司和研究機構所擁有的專利,其中轉基因Bt水稻涉及至少11至12項國外專利;轉基因CpTI水稻涉及至少5至7項國外專利;轉基因CpTI/Bt水稻涉及至少10至11項國外專利。一旦商業化種植,這些擁有專利的外國公司就可以利用專利獲取高額利潤,甚至控制我國的農業。

二、健康風險。2002年,英國科學家進行了轉基因食品DNA的人體殘留試驗,有7名志愿者食用轉基因大豆做的漢堡包之后,在他們小腸腸道的細菌里檢測到了轉基因DNA的殘留物。我國研究的轉基因水稻轉的是蘇云金桿菌的基因,而蘇云金桿菌早就被食品管理部門認定是對人體是有毒害的。目前商業用的蘇云金桿菌菌株(農藥菌株)含有嘔吐毒素和腸毒素基因,《食品科學》2007年28卷第3期,揭示出蘇云金桿菌其實與人體的致病菌蠟樣芽孢桿菌是一種菌,后者可引起致命性嘔吐和腸胃炎,其產生的熱穩定性毒素可以在30分鐘內引起人體發生嘔吐,并曾經發生致死案例。

三、生態風險。通過轉基因技術制造出的新物種同樣無法逃脫生物進化優勝劣汰競爭法則。首先這些新物種會破壞自然生態系統的平衡,由于人為制造的優勢會使其成為新環境的入侵者,在生物進化的過程中必將催生“超級雜草”、“超級害蟲”。其次,轉基因技術制造的新基因會通過基因交流造成基因污染,這種基因污染的擴散、清除難以預料,且不以人的意志為轉移。再次,轉基因技術商業化的大面積種植將會降低生物多樣性,一旦產生預料外的疾病和害蟲,將造成不可挽回的生態災難。更為嚴重的是主糧轉基因并商業化,將嚴重威脅到14億中國人的糧食安全。

四、絕育種子和糧食武器化。絕育種子是指其后代喪失繁殖能力或者嚴重退化。轉基因種子都是絕育種子,是以孟山都為代表國際公司控制占領他國種子市場的工具,也是其盈利的主要來源。通過WTO的農產品標準和貿易規則,憑借雄厚的資本實力外加種種手段,如低價傾銷或者前幾年免費提供的方式搶占和控制他國主要農產品市場及相關產業;通過種子戰爭,以轉基因種子及其配套的農化產品輸入,消滅傳統自主種子和農化產品,然后通過控制專利獲取高額回報。通過農產品市場和轉基因種子兩方面的控制權就可以最大限度的榨取利益,從而導致傳統農業經濟被大型農場所取代,轉基因種子和糧食都可能成為武器。中國目前對糧食武器化沒有足夠的重視,在討論糧食危機和制定糧食安全戰略上依然過于迂腐。農村的基本經濟制度已經悄無聲息地瓦解,大豆及其產業毫無抵抗地被侵入、被占領就是典型代表。所謂的主流精英分子視破壞保障糧食安全和國家轉型安全的農村基本經濟制度為改革,是引狼入室開門揖盜。

經過蔣高明教授前面的分析,我們已經可以得出結論,在中國推行轉基因作物商業化的本質爭奪種子的控制權,進而達到控制中國農業的目的,環環相扣。

首先,轉基因作物商業化的目的并非為了保障中國的糧食安全。

因為農作物的產量是由水、土、肥、種、密、保、管、工等八個方面共同決定的,種子并非唯一決定性因素。而中國目前的糧食問題不是因為種子,而是因為其他七個方面的不足導致的。轉基因種子是打著科學旗幟反科學,因為其本身并不增產,在生物進化優勝劣汰的自然法則下,人為制造的優勢將會迅速失去。但是人為制造的基因因為其不可控性和轉基因造成的物種單一化將給生態平衡和食物鏈造成無法估量和挽回災難。因此,轉基因作物商業化,尤其是轉基因主糧商業化完全沒有必要。

其次,轉基因種子一旦商業化,必將會摧毀中國農村基本經濟制度,中國現有的種子將被人為的淘汰,并將失去種子控制權。

因為轉基因種子是建立在美國式的大農藥、大化肥、除草劑的基礎上了,這種模式具有排他性,阿根廷農業的悲劇即可證明,一旦使用轉基因種子,其他作物都將被滅絕。美國式的農業不適合中國,中國人多地少的現狀決定了中國農業只能走集約式小型化精耕細作的道路。轉基因種子一旦商業化,以美國孟山都為代表的國際公司將憑借其雄厚的資本,以各種手段,包括合法的、非法的來占領中國的種子市場,中國現有的種子必將會被人為的淘汰。

第三步,轉基因種子和糧食將被作為武器來攻擊中國。

奪取種子控制權后,孟山都等公司一方面可以利用其掌握的轉基因專利攫取高額回報,把中國農業牢牢釘死在轉基因種子上,而中國的農產品市場及其相關產業早已被國際四大糧商所控制。這兩者相結合,中國14億人的吃飯問題將有求于人,再不會由中國人自己說了算。只要稍微提高種基因種子價格配合壓低農產品收購價格,中國的農業必將破產,數千年的農業基礎毀于一旦,大量農民將有土不能種地,社會陷入動蕩。帝國主義亡我之心始終未死,如果轉基因技術真的那么好,真的能夠讓中國糧食問題一勞永逸的解決,那么更大可能是帝國主義會將這項技術對中國進行嚴密的封鎖,就像嚴格限制中國的高新技術產品進口一樣。

種種令人擔憂的現實和黯淡的未來,人民理所當然要追究中國轉基因作物商業化種植背后到底隱藏著什么?

一、對轉基因作物樂此不彼的人眼里只有一個字——商,他們看重的是轉基因作物商業化后的巨大利潤。就轉基因的研制者而言,他們看重的是科研經費,一個與大飛機項目并列的高達200多億元的重大項目研究資金,打著科學的名義,把科研搞成了經商。

二、科學共同體的盲目自信。中國轉基因主糧的研制者,轉安會成員,農業部部分官員,他們“有共同的轉基因作物商業化的目標、掌握著大致相同的文獻資料,接受相同的轉基因理論”,他們就組成了一個中國式的轉基因作物商業化種植的科學共同體,他們掌握著轉基因作物的所有資源,使得他們的意見成為主流,而且像黨派一樣黨同伐異。他們盲目的以為轉基因作物就是百分之百的科學,不需要明確標注,轉基因作物安全證書的頒發也沒有必要讓大家都知道,甚至認為轉基因作物是否安全是他們科學共同體的事,跟公眾沒有關系。

三、轉基因食物只供應中國市場的雙重標準。外國公司在中國市場銷售的包括兒童米粉在內的食品被發現使用了轉基因原料,他們在中國以外的市場上明確承諾不使用轉基因原料,但對中國卻拒絕同樣的承諾。反觀中國出國食品一旦涉及轉基因,將會被毫不客氣的退回。這樣的“雙重標準”更加讓人擔心那些能讓“害蟲”代謝系統產生紊亂并致其死亡的轉基因成分,到底會對人體造成什么樣的傷害,中國人是不是被當成了實驗樣品。

如果說理論上揭露還不夠真實的話,那么下面幾個國外、國內的案例足以讓人們警醒。

阿根廷轉基因大豆:阿根廷傳統農業資源豐富,孟山都的轉基因大豆引入后,迅速占領了阿根廷市場,到2002年,已占據阿根廷大豆種植面積的99%,雖然阿根廷政府意識到了轉基因大豆動搖了其糧食安全,但已無力回天。

巴西轉基因作物:巴西對轉基因作物長期持否定態度,但是孟山都通過賄賂巴西政府官員,在當地大面積非法種植轉基因作物,取得控制權后,反過來對巴西政府施加壓力,巴西傳統農業已岌岌可危。

中國抗農達2號:抗農達2號是孟山都研制的抗農達系列農藥的轉基因作物,號稱可增產11%以上。農達系列農藥是孟山都研制開發的一種非選擇性、無殘留的苗后除草劑,已在中國銷售多年,具有見青就殺的超強除草效果,只有孟山都的轉基因作物抗農達2號才不會被當做雜草除掉。

印度轉基因棉:印度轉基因棉的種子價格是普通棉花種子的4倍,其種子是絕育種子,再加上棉花銷售價格下跌,成批農民債臺高筑。據報道,在印度安得拉邦,數百名心灰意冷的農民自殺。

美國“生態定時炸彈”:美國是轉基因技術最先進的國家,其轉基因技術雖然沒有運用于主糧,但是也有很多農作物使用了轉基因,然后伴隨而來的“生態定時炸彈”已經越來越近了。耐受除草劑的農作物導致了美國全國已有189種雜草對一些除草劑產生抗性,其中最可怕的是長芒莧或藜,抗除草劑雜草的產生反過來需要更多的除草劑。次生害蟲如抗Bt蛋白的牧草盲蝽,成為破壞美國棉花的最主要害蟲。轉基因農作物在美國面臨崩潰。

中國大豆市場:中國大豆的70%依靠進口,進口大豆以轉基因大豆為主,中國本土大豆種植面積逐年減少。美國依靠進口的轉基因大豆打敗了中國本土大豆,相應的中國市場上的豆制品、豆油等已被轉基因取代。

中國轉基因棉:1997年,中國從孟山都引進第一代 “轉基因抗蟲棉”。但是轉基因棉花的“三條”優勢:一是農藥使用量下降,二是種植成本下降,三是畝產總量上升,很快轉變成“三條”問題:一是轉基因棉質量越來越差,纖維質量不如常規棉,二是轉基因棉的衣分率(籽棉向皮棉的轉化率)低于常規棉; 三是棉鈴蟲雖然被基本控制,但是盲蝽蟓、煙粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲等刺吸式“小害蟲”集中大爆發,用藥量反而猛增??墒牵r民卻再也買不到常規的棉花種子了。 

生態學的解決之道

對于未來中國的糧食安全應該走什么樣的道路,蔣高明教授通過兩個案例為我們描繪了生態學的解決之道。

根據中國的現狀,重走合作化道路,恢復農田基本建設,將占總量中低產田改造為高產田。改變大化肥、大農藥的美國式農業,用生態學的理論,遵循自然規律,人與自然和諧相處,恢復農田地力,降低環境污染。通過牲畜南下到耕地區,家禽北上到牧區,草原和耕地優勢互補,可以有效的增加土地產出。

內蒙古草場恢復實驗:

實驗前:面對內蒙古草原的退化,沙塵暴日益嚴重,國家主流的治理模式一直用種樹來防風固沙,然而人工林卻陷入大面積種植—大面積死忙—再大面積種植的惡性循環。草場退化非但沒有得到遏制,反而更加嚴重。

實驗方法:主要采用以地養地的方法,用少量的土地生產牲畜飼料,讓剩余的大面積草原的生態得以自然恢復。要達到這個目的關鍵在于改變牧民的傳統習慣,移風易俗,為牧民通電、打井舍飼、減少牲畜自由放養、看護天然草地,讓牧民定居下來,通過養殖家禽增加牧民的生活來源,引導牧民重視子女教育、提高自然保護意識和商品流通意識。

實驗成果:實驗進行1年后,草叢高度超過一米,生物量與生物多樣性恢復。經過五年的努力,實驗區13萬畝退化沙地草地得到有效治理,植被恢復到了上世紀60年代水平,牧民們驚呼,從來沒看到這么好的草。在同樣風力的條件下,沙塵暴不再對該實驗區造成威脅。2007年,《Science》雜志發表了該實驗的論文。

山東生態農場技術實驗:

在山東進行的生態農場技術實驗,主要從以下幾個方面進行。

一是把秸稈轉化為牲畜飼料,既解決了農耕區秸稈利用的問題,又增加了農民收入。

二是大力發展沼氣,一方面解決了農村能源和衛生問題,另一方面制造了有機肥,減少了使用化肥而造成的污染。

三是“雜”草和“害蟲”資源化利用, 利用害蟲的趨光性,用誘蟲燈進行捕捉,捕捉的害蟲作為雞的飼料。

通過以上三個方面相輔相成,對生物多樣性進行有效管理,形成了一個完整的生態農場。目前生態農田100畝,試驗農田10畝,農業定位站17畝,森林恢復試驗地8畝,半人工濕地5畝,淡水魚3 畝,秸稈養牛130頭,散養柴雞5000只,散養鵝2000只,誘蟲燈控制面積150畝,蚯蚓養殖2畝,沼氣戶130戶,帶動全年就業農民10人。

通過以上兩個實驗案例,蔣高明教授向大家展現了全新的發展模式,跳出了僵化的思維。把種子作為唯一考量的轉基因技術,由于其對健康與生態環境的潛在的危害,大面積種植必須慎重,而轉基因主糧關系著全體中國人的吃飯問題必須慎之又慎,影響農業產量的主要因素不是種子。對于轉基因種子的爭論不僅僅是學術問題,不能由少數人結成的科學共同體決定,轉基因安全證的批準與發放,轉基因食品的種植與流通必須透明化。中國要吸取國外、國內的教訓,依靠符合中國國情的現代生物技術與生態農業產業來保障中國的糧食安全。(烏有之鄉通訊員 青蛙)

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