據(jù)媒體報道，恒大高調(diào)進(jìn)軍農(nóng)業(yè)糧食畜牧業(yè)，以中糧為首的糧食集團亦拓展海外糧食市場。現(xiàn)在令人困擾的是國內(nèi)糧油加工、購銷不設(shè)門檻，惹得工商資本趨之若鶩，大有農(nóng)中自有黃金萬兩之勢，而拓展海外農(nóng)業(yè)，缺屢屢受阻，囿于國外政策限制之中。譬如中日在巴西打響“糧食爭奪戰(zhàn)”，在世界糧食貿(mào)易日趨活躍的情況下，中日在巴西展開大豆?fàn)帄Z，日企積極收購當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，以中糧為首宣布收購荷蘭大型糧食公司尼德拉集團，收購價約合12億美元，該集團在巴西開展大規(guī)模糧食生產(chǎn)。海外屯田，重慶糧食集團早已在巴西生產(chǎn)運回大豆，這一切不失為增加糧食產(chǎn)能，保國內(nèi)糧安的重大舉措。

　　近日，還有媒體稱，中國肉類需求激增將改變?nèi)蝻暳霞Z貿(mào)易格局，掀起“全球海嘯”。由于中國肉類消費迅速增加，到2050年中國的肉類進(jìn)口將飆升35倍，將會引發(fā)資源枯竭和環(huán)境污染等諸多問題，對國際糧食市場帶來嚴(yán)重影響，甚至對全世界的農(nóng)民、公共健康和環(huán)境產(chǎn)生重大影響。農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家綜合國內(nèi)生產(chǎn)、消費、政策、科技等多種因素指出，這種觀點是不科學(xué)的，未來中國不可能大量進(jìn)口肉類。

　　盡管專家預(yù)測分析，此觀點不成立，未來肉類消費不會有前10年的增長勢頭，再加之糧食產(chǎn)量持續(xù)增加，玉米進(jìn)口配額、大豆進(jìn)口可控，不會危及世界谷物貿(mào)易量和價格，但是口糧或者說谷物中國威脅說甚囂塵上，從大豆到玉米進(jìn)口威脅論，再到布朗中國糧食結(jié)構(gòu)失衡威脅說，從轉(zhuǎn)基因大豆到偷偷摸摸在國內(nèi)種植轉(zhuǎn)基因稻谷，無風(fēng)不起浪。

　　我國目前依然存在人畜爭糧的尷尬，據(jù)稱飼料需求量已是口糧需求的2.5倍，可見糧食轉(zhuǎn)化量巨大驚人，2013年我國大豆進(jìn)口6000多萬噸，如果不進(jìn)口，飼料就不夠用，光靠秸稈、營養(yǎng)價值太低，產(chǎn)不出肉和奶，需要耗糧型家畜，同時以糧為綱，過分重視谷物生產(chǎn)，過度施用農(nóng)藥化肥，導(dǎo)致水土流失、風(fēng)蝕沙化、土壤肥力下降等生態(tài)問題，耕地板結(jié)、沙化、酸化、重金屬污染已非常嚴(yán)重。黑龍江的黑土地，原來有 1米厚的土層，而現(xiàn)在只有40——60厘米。形成1米厚的土層需要3億年，而現(xiàn)在退化的速度是1年1厘米。表面上耕地沒減少，實際在隱形減少，這是口糧和飼用糧之間的矛盾，也是影響糧食飼料安全的主要矛盾。

　　無意中翻出1996年中國糧食經(jīng)濟學(xué)會一份資料，《中國中長期糧食進(jìn)口趨勢淺析》，文中描述，1995年國內(nèi)凈進(jìn)口糧食1985萬噸，占世界貿(mào)易量的9.87%，成為當(dāng)年僅次于日本的第二大糧食進(jìn)口國。當(dāng)時國內(nèi)外研究機構(gòu)預(yù)測中國2000年糧食進(jìn)口，低數(shù)1500萬噸，中間數(shù)4000——5000萬噸，高數(shù)9000萬噸，中國專家共同看法是中國“糧食進(jìn)口大國”的態(tài)勢21世紀(jì)初難以改變。

　　不幸被專家言中，新世紀(jì)中國糧食進(jìn)口直線上升，2011年大豆進(jìn)口5200萬噸，2012年5700萬噸，2013年進(jìn)口超過6000萬噸，加上三大主糧，進(jìn)口從2011年的6000萬噸越到2012年超過7000萬噸。現(xiàn)在糧食進(jìn)口已從80年代的純品種調(diào)劑變?yōu)榻裉斓谋匾a充，已從個別品種進(jìn)口發(fā)展成全面進(jìn)口，從進(jìn)口幾億美元上升到200——300多億美元。

　　中國糧食安全自給率的“紅線”已松動，《人民日報》求證欄目記者曾專門進(jìn)行了調(diào)查采訪，得出的結(jié)論是我們的飯碗端在自己手上，基本的結(jié)論是糧食既有進(jìn)口，也有出口，進(jìn)口不是為了滿足口糧需要，而是工業(yè)、飼料用糧等多樣化消費需求，增加進(jìn)口還與利用國際糧價走低購進(jìn)有關(guān)，沒有超過三大糧食品種配額一半的反駁言辭等等。

　　姑且相信這樣的數(shù)字和求證，立足自給，充分利用國際國內(nèi)兩個市場調(diào)劑也無可厚非，但是自80年代中期以來的玉米大量出口，適量進(jìn)口加拿大或美國小麥那才是真正意義上的品種調(diào)劑，我國已從糧食凈出口搖身變?yōu)榧Z食凈進(jìn)口國，糧食進(jìn)口量不可謂不大，近兩年每年5000——6000萬噸油料大豆進(jìn)口就是一個明證(其實大豆應(yīng)放在谷物類統(tǒng)計，實際糧食進(jìn)口量還要大)，僅此一項相當(dāng)于在國外屯田4——5億畝，中國的糧食自給率逐年下降，2011年跌破90%，也有人說不足80%，也是不爭的事實，數(shù)字驚人，發(fā)人反省歷史和深思當(dāng)下。

　　不是危言聳聽，是觸目驚心，糧食的剛性需求與水資源、耕地、人力物化成本驟增等遏制因素成不可調(diào)和的矛盾。《參考消息》曾在2011年4月21日載，美國媒體報道，耕地遭侵占威脅中國糧食安全，文章稱從1996年國家第一次土地詳查時到2008年，中國的耕地共減少833萬公頃。現(xiàn)在耕地已經(jīng)減至1.2億公頃(18億畝)這一政府設(shè)定的“紅線”。

　　大量的開發(fā)基建占地擺在面前，所謂的占補平衡，有些是補在山坡丘陵薄地，何談種糧或提高產(chǎn)量。大量的開發(fā)占地且不說違背農(nóng)民意愿，最值得警惕警醒的是耕地良田遭受侵占，大片糧田所謂的“黃土變成金”。一方面耕地的減少，另一方面糧食連續(xù)增產(chǎn)，似乎不對稱、不匹配，固然有單產(chǎn)的增加，但是科技支撐增長有限度，這不由使人對糧食產(chǎn)量數(shù)字的真實性產(chǎn)生擔(dān)憂。

　　中國糧食行業(yè)協(xié)會名譽會長白美清逢會必談，不無擔(dān)憂地說，當(dāng)前不論是糧食主產(chǎn)區(qū)還是銷區(qū)，農(nóng)民種糧積極性都不高，調(diào)出糧食的省區(qū)逐漸減少。地方政府事實上以“招商引資”為重中之重，占用耕地搞建設(shè)，忽視農(nóng)業(yè)和糧食的思想很普遍，“地方依賴中央，銷區(qū)依賴產(chǎn)區(qū)，居民依賴市場”的情緒在滋長。不少地方是“口號農(nóng)業(yè)”，無序占用耕地的現(xiàn)象并未停止。這些問題不解決，農(nóng)業(yè)和糧食將會成為國民經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸。

　　實際上耕地減少和干旱已經(jīng)還以顏色，今后糧食生產(chǎn)的增長空間和難度異常大，要達(dá)到“十二五”規(guī)劃的目標(biāo)5.4億噸決非輕而易舉能辦到的。而糧食的需求則呈剛性增長。“十二五”末，人口將達(dá)到13.9億，城鎮(zhèn)人口將占一半以上。糧食的需求年年增加。產(chǎn)需、供求出現(xiàn)的缺口主要依靠挖庫存和進(jìn)口來補充調(diào)節(jié)日益困難。原先三大主糧中稻谷偏緊，現(xiàn)在粳稻、優(yōu)質(zhì)小麥、玉米等均出現(xiàn)了偏緊的苗頭，糧食始終處于緊平衡狀態(tài)。

　　從世界的糧情看，糧食產(chǎn)量在21億噸～22億噸之間已經(jīng)徘徊了多年。而世界人口由上世紀(jì)的65億，很快上升到目前的近70億，世界人口平均占有糧食只有300公斤左右，國際糧食市場回旋余地有限，國內(nèi)每年進(jìn)口一千多億斤的大豆就是一個信號，值得反思。所以必須堅定不移地貫徹國家的既定方針，立足國內(nèi)解決吃飯問題。為確保糧食安全，要未雨綢繆，減少耕地和水資源枯竭的桎梏，不搞數(shù)字游戲，“數(shù)字”糧食，核實核準(zhǔn)糧食數(shù)字，為糧食宏觀調(diào)控提供準(zhǔn)確科學(xué)的糧食產(chǎn)量基礎(chǔ)數(shù)字。

　　中國火鍋涮進(jìn)口羊肉不是好事，進(jìn)口糧食越多越好是奇談怪論，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)迎頭碰上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和國際競爭，中國人的飯碗主要盛中國自己產(chǎn)的糧食，為中央把糧食安全上升為國家新戰(zhàn)略鼓與呼，以我為主，舍我其誰，立足國內(nèi)，自力更生，守住底線，保住飯碗，適度進(jìn)口，海外屯田，巧用資源，適量調(diào)劑，科技支撐，政策扶持，提高產(chǎn)能，小麥、稻米口糧完全自給，谷物基本自給，方是國家安全新戰(zhàn)略，也是人間正道。

　　(孫曉明)

　　作者單位：山東省泰安市糧食局直屬分局

× 烏有之鄉(xiāng) WYZXWK.COM

您的打賞將用于網(wǎng)站日常運行與維護(hù)。
幫助我們辦好網(wǎng)站，宣傳紅色文化！

歡迎掃描下方二維碼，訂閱烏有之鄉(xiāng)網(wǎng)刊微信公眾號